Köstliche Werkstück auf den Tisch: Wie Ihr ficken zu Hause vorbereiten

Kren – eine große Würze für eine Vielzahl von Gerichten. Es regt den Appetit an, verbessert die Verdauung, macht Essen schmeckt intensiver und hell. Denn seit der Antike in vielen nationalen Küchen wurde es an den Tisch serviert und ein speziell in großen Mengen geerntet.

Housekeeping Spitze

Die Vertrautheit mit Meerrettich zu Hause zu kochen, werden wir mit Tipps beginnen. Zuerst wird die Gastgeberin bekannt, dass ätherische Öle in Wurzelgewebe enthalten sind, buchstäblich verursacht Tränenströme. Caustic ist diese Hölle, in einem Wort! Allerdings ist das Problem sehr einfach zu handhaben, wenn zum Beispiel nicht die Wurzel auf einen Reibe reiben, und durch eine elektrische Saftpresse. Dann schließen Sie den Kuchen und Saft, und das Hauptprodukt ist fertig! Erleichtern die Aufgabe, ein fuck zu Hause kann und herkömmliche Chopper vorbereitet. Legen Sie einfach auf ein Loch, wo die Scheiben der Wurzel legen, sowie den Ausgangs Mund Plastiktüten. Und wenn plötzlich die Beschickung hat ein paar mehr als die Menge, die recyceln, die überschüssigen nur einfrieren, und dann je nach Bedarf nehmen und frischen Meerrettich machen.

Gewürz klassisch

Lassen Sie sich speziell mit der Herstellung von Meerrettich verstehen. Zu Hause ist der einfachste Weg. Wurzeln ein halbes Kilogramm sauber, reiben auf einer Reibe, (ist, wenn die Konsistenz des erhaltenen Produkts sanfter, und er war – lecker) gut. Oder verwenden Sie eine Zitruspresse, Fleischwolf, wie oben angegeben. Das Glas (200 g) mit warmer Wasser gekochter Zuckerlösung – etwa 30 g (gehäufte Eßlöffel), 5 g Salz (halber Teelöffel), cool. Gießen Sie in einer Schüssel mit dem Meerrettich, fügen Sie 50 Gramm Essig, besser Obst (Apfel oder Traube), umrühren. Übertragen Würze in sterile Gefäße, in der Nähe Deckel (Kunststoff), im Kühlschrank aufbewahren. Mit der Herstellung von Meerrettich im Hause kann auf eine Einschränkung verbunden sein: wenn wird es dryish scheint, Wasser, ein wenig mehr, aber es gekocht!

Gewürz würzig, Beere

Wenn Sie etwas mehr original, interessanten Geschmack versuchen, versuchen, die Schwere der Meerrettichwurzel und herber Süße der Beeren von Stachelbeeren entsprechen. Es hat eine unerwartete, aber sehr appetitlich. Solch ein wunderbares Gewürz für Fleisch – gegrillt, gedünstet, oder Gelee. By the way, nach dem gleichen Rezept und Kochen Meerrettich möglich für den Winter. Was Sie erhalten die gleiche Menge an Wurzeln und Beeren müssen – auf der einen Seite, und Zucker und Wasser – auf der anderen Seite. Zum Beispiel, wenn wir die 250 g und 250 Meerrettich Stachelbeere nehmen, die anderen Komponenten – von 100 Fruits blättern in einem Fleischwolf. Kren ist am besten Reibe zu schleifen. Mischen und zu gießen Wasser mit Zucker darin gelöst. Verpackt in den Gläsern und im Kühlschrank lagern oder Keller.

Gewürz Meerrettich mit Karotte

Gönnen Sie sich eine köstliche Würze werden Sie hier , um diese Hilfe Rezept für Meerrettich. Im Winter kann es mit Karotte marinieren. Die Ausrichtung der folgenden Produkte: Wurzeln und Wurzel – 300 g, Apfelessig (es ist besser als die herkömmliche Tabelle, da mehr schmackhaft und aromatisch) – 60 g, etwas Salz und eine halbe Tasse (auf freiwilliger Basis) Wasser. Kren Rost, Karotten, auch beide Produkte – auf einer feinen Reibe. Man löst das Salz in Wasser, Essig, verdünnte, Meerrettich rührt. Verteilt auf die Banken, in der Nähe, an einem kühlen Ort.

Und vertrauen uns in der Hölle, wie in einem Geschäft machen mit dem Zusatz von Rübensaft. Das ist alles, die Geheimnisse seiner hausgemachten!