Das ursprüngliche Gericht für einen Urlaub: Reis mit Garnelen

Meeresfrüchte wie Austern, Krabben, Muscheln und andere wurden für die russischen Verbraucher ist nicht so lange her. Allerdings gelang es ihnen, eine starke Position nicht nur im täglichen Speiseplan zu nehmen, sondern auch auf dem Tisch Urlaub. Zum Beispiel Reis mit Garnelen kann auf verschiedene Arten zubereitet werden, in jedem Fall aber die Gäste werden es zu schätzen wissen.

Für dieses Gericht werden Sie etwa 200 Gramm Reis benötigen, geschälte Garnelen (Sie können sie ohne die Schale kaufen entweder löschen ihre eigenen vorgekochte Produkt). Auf dieser Getreidemenge reicht aus, um 200 Gramm zu nehmen, Zwiebeln, Knoblauch, Pfeffer und Sonnenblumenöl. So starten Reis vorbereitet. In Wirklichkeit kochen das Getreide, so drehte sie sich locker, nicht so schwierig. Für diese vorge halten wert ungekochten Reis für ein paar Stunden (oder über Nacht) in kaltem Wasser. Mazerierte Getreide wird in siedendem Wasser gegossen und gekocht, bis getan, ist es nicht empfehlenswert einzumischen.

Alternativ können Sie einen kaufen Parboiled Reis, die vorbereitet einfacher werden und nicht Einweichen benötigt. Bis Brei gekocht, zubereitet Garnelen und Gemüse schneiden. Gehackte Zwiebel, Knoblauch und Paprika ein paar Minuten in Sonnenblumenöl in einer Pfanne gebraten. Diese Garnelen werden zugegeben, wonach die Schale mit einem Deckel abgedeckt ist, und etwa 10 Minuten gelöscht. Gekochter Reis wird in einer Pfanne gelegt, alle Zutaten werden gemischt, und gesalzen, Gewürze hinzufügen und ein paar Esslöffel Sojasauce. Zuletzt legte den Geschmack des Kochens, mit zu viel davon kann den Geschmack anderer Zutaten töten, so sollten Sie vorsichtig sein. Solcher Reis mit Garnelen und mit frischem Gemüsesalat.

Für festlich gedeckten Tisch , können Sie einige zusätzliche Zutaten Reis mit hinzufügen Garnelen, das Rezept ist kompliziert nicht das Hauptgericht des Tisches zu bekommen. Zum Beispiel der Meeresfrüchte in Ingwer-Sauce zu kochen, war es mit Reis. Ingwer (ca. 5 cm) mit grünen Zwiebeln zerkleinert. Fügen Sie 2 Esslöffel trockenen Wein und Sojasoße, gießen Sie die resultierende Mischung wurde Hühnerbrühe, zum Kochen bringen und Jahreszeit. Nach 2 Minuten, fügen Sie die Garnelen. Kochen Sie alle etwa drei Minuten. Das Ergebnis ist ein würzig und ziemlich gut gewürzt Gericht, das vor dem Servieren mit Zweig Grün dekoriert werden kann.

Nicht nur lecker, sondern auch als ein Gericht ist Reis mit Gemüse und Garnelen. Sie können fast alle frisch oder verwenden gefrorenes Gemüse, wie Blumenkohl, Erbsen, Karotten, Brokkoli und andere. Am Anfang müssen Sie die Zutaten separat vorzubereiten. Gemüse geschnitten und Eintopf für etwa fünf Minuten bei schwacher Hitze. Gekochte Garnelen aus der Schale gereinigt. Von Getreide Vorbereitung krümelig Chaos. Dann gemischte Meeresfrüchte mit Gemüse und Reis kann ein paar Packungen mit geriebenen auf einem grobe Reibe Schmelzkäse hinzufügen. Gekochter Reis in einer Schüssel mit Gemüse und Garnelen, Salz und Gewürzen, ein wenig Sojasauce gelegt. Die resultierende Mischung wurde in einem Ofen oder einen Mikrowellenofen für ein paar Minuten platziert, dann auf einem Teller verteilen und dekoriert.

Es muss gesagt werden, dass Fans von exotischen Aromen Reis mit Garnelen und Orangen kochen. Um dies zu tun, folgen Sie dem Rezept, wie oben beschrieben, aber anstelle von Gemüse Gewürz Mahlzeit ein Glas Orangensaft und Eintopf für eine Weile, so dass die Flüssigkeit verdampft.

Es ist zu beachten, dass jedes Gericht zu machen für improvisierte bereit zu sein, ist es nicht immer bei der Hand kann die richtigen Produkte hat. Haben Sie keine Angst vor einer solchen Situation. Schließlich zum Beispiel Reis mit Garnelen kombiniert gut mit fast allen Gemüse nach Geschmack und er neue Zutat einem Gericht eine wenig Originalität geben hinzufügen können.