Wie Sie sich Eis kochen?

Ice cream – jedes Lieblingsprodukt seit der Kindheit. Wer möchte nicht mindestens einmal Familie gefallen und Ihre Freunde diese köstliche Delikatesse selbst kochen zu beeindrucken? Deshalb interessiert viele Hausfrauen in wie Eis zu Hause zu machen. In der Tat ist Technik ganz einfach. Dieses Dessert kann aus diesen Produkten hergestellt werden, die in jeder Küche. Darüber hinaus werden Sie sicher sein, dass es keine Konservierungsstoffe hat, keine Farbstoffe, keine anderen besorgniserregend Produkte.

Wie Eis zu kochen?

Die beliebtesten und vielseitiges Rezept – ein Vanille-Eis. Um es zu kochen brauchen Sie 250 ml Milch, vier Eigelb, Vanille (Vanillezucker), eine halbe Tasse Sahne und hundert Gramm Zucker. Um zu beginnen, legen Sie die Milch auf einem kleinen Feuer und fügen Sie die erforderliche Menge an Vanille (nehmen Sie Ihre Wahl). Die Milch muss zum Kochen gebracht werden, aber nicht kochen.

Während dieser Zeit schlug das Eigelb mit dem Zucker zusammen mit einem Mischer oder Mixer. Fügen Sie diese Mischung der Milch. Halten Sie nun das Eis bei schwacher Hitze, vergessen Sie nicht ständig rührt mit einem Löffel. Es muss so lange erwärmt werden, da sie nicht wie dicke Creme worden sind.

Nun können Sie die gekochte Mischung abkühlen, fügen Sie dann die Sahne zugeben und umrühren. Gießen Sie die Creme auf die Formen und lassen Sie für ein paar Stunden in den Gefrierschrank. Sie können ein wunderbares Vanille-Aroma und natürliche Zusammensetzung genießen.

Wie wird die Vorbereitung hausgemachtes Eis Apfel?

Äpfel – die am meisten nachgefragten Produkt im Herbst und Winter. Von da kann man eine wunderbare Ei kocht eine Creme, Milch und andere hochkalorische Lebensmittel ohne Verwendung. Für Apfeleis müssen Sie drei Zitronen vorzubereiten, 1,2 kg süße reife Äpfel und eine halbe Tasse Puderzucker.

Um zu beginnen, schneiden Sie die Äpfel in kleine Stücke schneiden und mit kochendem Wasser, so dass das Wasser vollständig Frucht bedeckt ist. Wannenabdeckung und warten, bis die Mischung vollständig abgekühlt ist. Nun nehmen Sie die resultierende Brühe und Apfel durch eine feine Mahlung gestillt. In dieser Mischung, fügen Sie den Saft aus den Zitronen. Es ist notwendig, die Menge der resultierenden Vorform für Eis zu messen, – 5,5 Volumen cup sein sollte. Wenn die Mischung zu niedrig ist, die richtige Menge an Wasser gekocht. Weiter Puderzucker zu gießen und mischen. Eis auf den Formen verteilt und für ein paar Stunden in den Gefrierschrank verlassen.

Wie Eis Joghurt kochen?

Köstlichkeit aus Joghurt, bitte nicht nur große Verkostung, aber kalorienarm. So können sie einen süßen Zahn auch diejenigen, die die Form beobachten genießen. Zur Herstellung von 500 g Joghurt nehmen (vorzugsweise ohne Geschmacks- und Aromaadditive), 100 g Zucker, Teelöffel Zitronensaft und 200 g Himbeeren (substituieren können Erdbeeren, Erdbeere, Johannisbeere oder andere Beeren).

Kochtechnik ist sehr einfach. Um zu beginnen, mahlt in den Mixern Beeren mit Zucker, fügen Sie dann die Zitronensaft, und das letzte, was – Joghurt. Sobald alle werden die Komponenten gründlich gemischt, homogene Mischung aus Übertragung zu einer Form und in dem Gefrierschrank. Ihre Ernährung Eis ist fertig!

Wie Eis in der Eismaschine bereiten?

Herstellung unterscheidet sich wenig von gewöhnlichen Vanille Ausführungsform der Rezeptur, die oben beschrieben worden ist. Der so genannte Milcheis – das ist eine ausgezeichnete Basis für jede Zutat hinzugefügt wird. Zur Vorbereitung benötigen Sie vier Eigelb, 100 g Zucker, 300 g Milch, und die gleiche Menge an Sahne.

Zuerst zum Kochen bringen (aber nicht kochen) Milch, und dann das Eigelb gießen vorher mit Zucker abgerieben. Die Mischung muss erwärmt werden, und ständig rühren, bis, bis sie die Konsistenz ähnlich wie saure Sahne wird.

Blank zum Nachtisch kühl, fügen Sie dann zu der Creme. Hergestellte Mischung, in der Tiefkühltruhe – dann funktioniert das Gerät alles für Sie.