Auflauf mit Hackfleisch und Nudeln in dem Ofen: Die besten Rezepte

Pasta Beilage – in diesem Echo Kantinenessen gehört. Es klingt langweilig, und der Geschmack ist sehr primitiv. In Ermangelung von Alternativen, und so, natürlich, können Sie essen, nicht hungern. Aber warum sie quälen können , wenn aus dem gleichen Produkt hergestellt wird Auflauf mit Hackfleisch und Nudeln in dem Ofen, der auch ein Fest für den Magen werden kann. Und dieses Gericht nicht belasten oder Ihr Familienbudget oder ein tapferer Koch!

Schnell, lecker und appetitlich

Betrachten wir zunächst einmal, wie die einfachste Auflauf vorzubereiten mit Hackfleisch und Nudeln in den Ofen. Nun stellen wir fest, dass das genaue Verhältnis der Zutaten ist nicht vorhanden, da unterschiedliche Familien ihre Vorlieben. Die einzige Empfehlung, die befolgt werden soll: auf einem halben Tasse Milch drei Eier zu nehmen. Der Rest – wie Sie lieben und unter Berücksichtigung der Zahl der Mitglieder des „Team“, die im Essen teilnehmen.

In erster Linie ist gebratene Zwiebeln; wenn sie goldbraun wird, legt er den Boden Rindfleisch und auch braun wird. Commensurate Anzahl von jeder Art von Pasta mit der Fleischkomponente gekocht und gemischt. Das Gewicht wird in einer Auflaufform gelegt und gefüllt Milch und Eier verquirlt. Auf der Oberseite der Schale wird mit geriebenem Hartkäse bestreut und in einer dritten Ofen srednenagretuyu Stunden entfernt – vor allem für Bildung Käsekruste. Für diejenigen , die die Diätnahrung schätzen bereit ist , Auflauf mit Hackfleisch und Nudeln in dem Ofen des verarbeiteten Fleisches und gekocht. In einer Auflaufform soll so viel wie im vorhergehenden Rezepte steht.

würziger Auflauf

Meistens alle Arten von Speisen im Ofen zubereitet werden, streuen der Käse empfohlen. Es gibt jedoch Menschen, die ihn nicht mögen, oder Funktionen ihres Körpers ihn nicht erlauben zu essen. Sie passen gut gewürzt Auflauf mit Hackfleisch und Nudeln, ohne Käse im Ofen gegart. Das Rezept schlägt es für Rindfleisch (ein Drittel von einem Kilogramm), aber Sie können Huhn oder Schwein nehmen, die Sie bevorzugen. Gehacktes priperchivaetsya und etwas Salz wird mit drei gehackten Knoblauchzehe gemischt und in Pflanzenöl gebraten fast bis zur Bereitschaft. Im fertigen Fleischkomponente gehackte Zwiebel Stift gegossen und Dill; kann „verdünnen“ ihre Petersilie und Koriander, aber keine frischen Kräutern. Pasta (Viertel Kilogramm) natürlich für Anweisungen gekocht und gemischt mit Hackfleisch. Zwei Eier werden ausgepeitscht, sie eine halbe Tasse Vollmilch gegossen, und das Gemisch wird über die Zukunft Auflauf gegossen. Da die Kruste zu warten, nicht notwendig ist, wird die Form nur fünf Minuten in einem Ofen entfernt.

Auflauf mit Tomaten-Sahne-Sauce

Starten Sie einen Standard: ein Paar von gehackten Zwiebeln (diesmal auf Transparenz), fügte hinzu, ein Pfund von Fleisch, 10 Minuten – kleiner Würfel (200 Gramm), gebrüht und geschälte Tomaten. Fried gesalzen, Pfeffer und kocht für weitere sieben bis zehn Minuten. Während dieser Zeit können Sie Pasta (200 Gramm genug) kochen und die Sauce: In tolstodonnuyu Topf zwei Esslöffel Mehl gießen und einer Prise Muskatnuss, gießen Sie einen halben Liter kalte Milch – und am Brenner. Rühren, bis es kocht und dann – noch eine Minute. Podsolit, Pfeffer, ein Stück Butter hinzufügen, von der Hitze zu lösen und zu entfernen. Ein kleines Stück Käse wird gerieben. Auflauf mit Teigwaren und Fleisch im Ofen wird wie folgt hergestellt: eine glatte Paste Schicht – Halb Sauce – Schicht von Hackfleisch – den zweiten Teil des Ausguss – Käses. Der Ofen wird auf 150 Grad erhitzt, und die Form wird in ihrer dritten Stunde entfernt.

Makkaroni-Auflauf mit Pilzen

Wenn Sie sich entscheiden , mit Hackfleisch und Nudeln ein Gericht wie ein Auflauf kochen im Ofen (ein Rezept mit Foto), sollte nicht zu klein begrenzt: Sie beginnen können , zu experimentieren und neue Komponenten hinzuzufügen. Ganz original folgendes Rezept: zweihundert Gramm frischer Pilze (vorzugsweise Holz, zum Beispiel Honig) ist Boden mit der Mitte zwei Kuppeln, aber nicht im Chaos. Nelenivyh einfach hacken. Das Gemisch geröstet wird, ist es ein Drittel eines Kilo Fleisch gegossen. Für letztere können Sie alle nutzen. Aber besonders empfindlich ist dieser Auflauf mit Hackfleisch und Nudeln in dem Ofen mit dem Huhn stellt sich heraus – es glattere Konsistenz. Quenching fortgesetzt, bis die endgültige Verdampfung des Wassers und Saft. Putting in Form – Schicht: ein halbes Kilogramm Drittel gekochten Nudeln auf sie – Hackfleisch mit Pilzen, decken und die restlichen Nudeln. Auflauf gefüllt mit Eiern, Schlagsahne mit Milch (drei Stück pro Halbschale), wird mit geriebenem Käse gefüllt – und für eine halbe Stunde in den Ofen.

Rezept „Auflauf mit Hackfleisch und Nudeln in dem Ofen“ (mit Fotos)

Ohne Käse verwandelt sich dieses Gericht aus nicht weniger schmackhaft. Und jetzt werden wir diskutieren, wie die Aufgabe einen Auflaufs der Vorbereitung in Paris fertig werden. Das Französisch, nebenbei bemerkt, auch so ein einfaches Gericht verwalten in seinem eigenen Weg zu kochen. Die Optionen haben ein paar: Tomaten und Zwiebeln mit Wurst und anderen Fleischprodukten, mit allen Arten von Gewürzen und Kräutern … Und diejenigen, den besonderen Geschmack will, können mit gehacktem Schinken in einem Verhältnis von 1: 1 gemischt werden. Für das Paris gemacht Zartheit der gebratenen gehackte Zwiebeln (! Erforderlich auf Fett, keine Margarine und pflanzlichen Ölen), dann wird hinzugefügt, um das Fleisch zu mahlen (mit Schinken, wenn es geplant ist, um das Gesamtgewicht – ein Viertel von einem Kilogramm); Löffel nach Senf und Tomatenpüree für flüssige Verdampfung (verdünnt mit Wasser auf das Volumen) verabreicht. Die Mischung aus der Wärme entfernt wird, gießen Sie in der Milch (zwei Esslöffel), geschlagenem Ei, Salz und Pfeffer und fügte eine dritte von einem Kilogramm der fertigen Paste. Nach dem Rühren der Vorformling in die Form eingelegt und eingebrannt wird; solcher Auflauf mit Fleisch gefüttert und Pasta im Ofen gegart, geschnittenen Teile.

Lapshevnik Fleisch

Falls gewünscht, kann der üblicher Auflauf zu einem wahrhaft kulinarischen Meisterwerk verwandelt werden. Denn es ist nicht nur auf das Fleisch begrenzt werden soll ein Viertel Kilogramm Rindfleisch Zellstoff, Lunge, Herz und Leber nehmen. Sie sollten getrennt und dann zerhackt in kleine Würfel schneiden und kochen zusammen gebraten, dann gießt Brühe aus varivshihsya Pasta (350 Gramm) und ein Viertel Stunde zu löschen. Für eine glattere Konsistenz alle Komponenten, die Sie in einem Fleischwolf mahlen kann, und dann mit sautierten zwei Kuppeln verbinden. Geschichtet „Kuchen“ (Pasta – Fleischprodukte, und so mehrmals), wischen zwei Eier (sie brauchen um jede Schicht zu streuen) und die Oberseite ist mit Sahne gefüllt und bedeckt mit Brotkrumen. Etwa 20 Minuten einen Auflauf mit Hackfleisch und Nudeln in dem Ofen vorbereitet. Mit dieser Eierspeise wird ein besonderes Aroma werden. Selbst wenn Sie auf die Innereien nicht vertrauen, versuchen dieses Gericht, Sie in der Liebe mit ihnen fallen.