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Vitamin Kompott von Sanddorn. Kochrezepte

Dorn Früchte werden bei der Herstellung als frisch verwendet und verarbeitet werden. Sie sind wertvolle und Präventions-Hilfsmittel für einige Krankheiten. Es wird empfohlen, Präparate aus dieser Frucht für den Winter zu machen. Zum Beispiel können Sie den Saft, Gelee, Marmelade oder Kompott von Sanddorn kochen. Aber zunächst wollen wir herausfinden, was diese wertvolle Frucht.

Seabuckthorn: seine nützlichen Eigenschaften

Beeren enthalten Vitamine der Gruppen A, B, C, E und K sowie eine enorme Menge an Spurenelementen, wie Natrium, Magnesium, Aluminium, Mangan. Früchte enthalten Zucker, Ascorbinsäure, Carotinoide, Tocopherole, Alkaloide, organische Säuren. In der Volksmedizin wird Sanddorn zur Behandlung und Vorbeugung von akuten Atemwegsinfektionen, Vitaminmangel, Magengeschwüren, Atherosklerose, mit einer Abnahme der Wirksamkeit, niedrigeren Hämoglobin, Müdigkeit und so weiter verwendet. Sie können geht weiter und weiter auflisten. Aber es gibt Gegenanzeigen. Wir empfehlen nicht die Verwendung von Sanddorn in den folgenden Krankheiten: Diabetes, Zahnerkrankungen, Durchfall, akute Gallenblasenentzündung, Nierensteine, und wenn Sie überempfindlich. Seien Sie vorsichtig, insbesondere beziehen sich auf einen Fachmann beraten, wenn Sie diese Beere verwenden können. Als nächstes lernen wir , wie Kompott kochen von Sanddorn. Es erfordert ein Minimum an Nahrung und Zeit. Hier sind ein paar Rezepte.

Kompott von Sanddorn

traditionelles Rezept

Key Zutaten:

  • Dornfrüchte (500 Gramm);
  • Wasser (550 Gramm);
  • granulierter Zucker (450 g).

Herstellungsverfahren

Die Früchte von Sanddorn Büste, lassen Sie vom peduncle. Dann wäscht in kaltem Wasser. Entsorgen Sie ein Sieb. bereitet nun den Zuckersirup. Nehmen Topf, gießen Sie das Wasser und Zucker. Kochen bringen. Sterilisieren Gläser und schlafend auf dem Sanddorn fallen. Füllen Sie alle heißen Sirup. Pasterizuem Dosen in kochendem Wasser: 0,5 ml – 10 Minuten und 1 Liter – 15 Minuten. Die Zeit wird ab dem Zeitpunkt des Kochens gekennzeichnet. Wir rollen die Banken auf. Sie können mit dem Zusatz von anderen Produkten Kompott Koch Dorn.

Kompott aus Birnen

Key Zutaten:

  • Dorn (500 Gramm);
  • Zucker (700 g);
  • Birnen (1 kg);
  • Wasser (ein Liter).

Herstellungsverfahren

Um den Saft zu kochen, nehmen Sie eine Birne süße Sorten. Kleine Früchte werden im Ganzen in Dosen, und groß wird in Scheiben schneiden. Dorn und Birnen in sterilisierte Gläser gelegt. Füllen Sie Sirup (wie man kocht – siehe oben). Zu und die Bänke aufrollen. Stattdessen können Sie Äpfel Birnen nehmen.

Verschiedene Dorn Kompott

Key Zutaten:

  • Dorn (1 kg);
  • Hagebutte (600 Gramm);
  • Zucker (50 g);
  • Äpfel (1 kg);
  • Wasser (ein Liter).

Herstellungsverfahren

Meine Äpfel, aus dem Kern gereinigt (kann auch schneiden Sie die Schale). In Scheiben schneiden. In kochendem Wasser für etwa fünf Minuten blanshiruem. Dann goss sofort kalt. Wir wählen große, feste und reife Hagebutten. Entfernen Sie den Stiel. In zwei Hälften geschnitten und reinigen Sie die Beeren aus den Samen und das Haar gründlich. Wenn die Früchte klein sind, ist es am besten nicht in zwei Hälften geschnitten, und die ganze Sache bringen. DORN waschen und den Strunk entfernen. Sterilisieren Gläser. Äpfel, Hagebutten und Sanddorn in Schichten in einem Behälter gestapelt werden. Verdichtete. Gießen Sie heißen Sirup. Pasterizuem Banken. Aufrollen.

Bereiten Sie nützliches Kompott von Sanddorn ist sehr einfach und schnell. Trinken es warm oder gekühlt. Gute Gesundheit zu Ihnen!