Wie das trockene Kwas Kwas zu Hause setzen

Wie die trockene Kwas Kwas setzen? Diese Frage ist besonders wichtig, nur in der heißen Sommersaison. Da zu dieser Zeit des Jahres mag ich Ihren Durst löschen und den füllt Wasserhaushalt von etwas sauer und süß zugleich. Es ist erwähnenswert, dass die Kwas trinken zu Hause gemacht, es viel schmackhaften und nützlicher als das ähnliche Produkt in gelben Fässern auf der Straße verkauft sich herausstellt.

Wie das trockene Kwas Kwas zu Hause setzen

Notwendige Zutaten:

• Sand Zucker – 8-9 große Löffel;
• Gereinigtes Wasser in Flaschen – 3 l;
• Trockenhefe (granular) – 5-7 Goroshkov;
• Dry gekauft Kwas – 3 volle große Löffel.

Herstellungsverfahren

Vor wie Kwas setzen von Kwas trocken, sollten Sie den Hauptbestandteil in Form von Keksen kaufen, izmolotyh bis Krümel. In der Regel ein solches Produkt in den Filialen von Getreide (in Verpackungen oder in bulk) verkauft. Es soll beachtet werden, dass das Trocken Gebräu von verschiedenen Herstellern in der Farbe deutlich unterscheiden (von hell bis dunkel Schattierungen). Diese Tatsache spielt keine Rolle im Endprodukt, aber in einigen Fällen ist zu dunkel Mischung kann ein starkes Getränk erzeugen.

Um zu verstehen , wie das setzen Gebräu zu Hause, sollten wir uns daran erinnern , dass ein solches Produkt viel schmackhafter erhalten, wenn sie mit einer ausreichenden Menge an Zucker gemacht wird. So süß loses Produkt in einer Menge von 8-9 großen Löffeln in einem Glas Drei-Liter-Glases gebracht wird und dann die Zugabe von 3 Löffeln trockenen kvass und 5-7 Goroshkov granularen Aktivhefe. Danach strömen die Hauptbestandteile notwendig, das gereinigte Trinkwasser (bis Kleiderbügeln Bänke) und mischen es mit anderen Produkten mit einem großen Küchengerät (Löffel oder Gabeln).

Bevor Sie mit dem trockenen Gebräu mit Wasser in einem warmen Ort, ist es wichtig, um sicherzustellen, dass der Zucker vollständig geschmolzen ist. Erst danach Getränkedose (lose) abdecken und Glasabdeckung beiseite für 24-48 Stunden. Die ideale Wahl für solche Kwas dienen als Fensterbank, wo die heiße Sonne den ganzen Tag scheint. An einem Ort wie dieser sauren Getränk sehr schnell gemacht (innerhalb von 1 Tag), und es stellt sich heraus, köstlich.

Im Prozess der Kwas machen , können Sie persönlich beobachten , wie in dem Drei-Liter – Glas eine aktive Antwort ist. Und je stärker es ist, desto saurer und kräftig Wende ein Produkt zu trinken.

Nach 24-stündiger Belichtung wird auf die Sonne zu trinken komplett fertig sein. Aber es ist immer noch empfohlen, es zu versuchen. Wenn Sie mit dem Geschmack von Kwas zufrieden sind, sollte es sofort in Plastikflaschen gießen und in einer Kühlkammer angeordnet.

Nun, da Sie wissen, wie das Gebräu aus trockenen Kwas zu Hause zu bringen. Es sollte auf der Unterseite der Sauerteig vom Rest erinnert werden, kann mehr von dem gleichen Getränke tun, aber ohne die Zugabe einer trockenen körnigen Hefe. Mit der Zunahme von Sediment am Boden davon sollte teilweise abgelassen wird, nur die Menge von 5-6 großen Löffeln zu verlassen.