Wie man Alkohol aus dem Schnaps zu machen?

Für viele Cognac ist Ihr Lieblingsgetränk. Und viele fragen: „Wie Alkohol aus dem Schnaps zu machen“ Obwohl dieses Getränk am schwierigsten ist, aber es zu Hause zu kochen ist auch möglich. Wenn Sie jedoch entscheiden, natürliche hausgemachten Schnaps herzustellen, werden Sie Geduld haben. Schließlich wird dies einige Zeit dauern, Mühe und kulinarische Talent. Bevor Sie mit dem Kochen beginnen, wollen wir untersuchen, was für eine klassische Cognac.

Wie man Alkohol aus dem Schnaps zu machen? Ein klassisches Rezept

Um diese aromatisierten Getränkeexperten bereiten seit vielen Jahren die besten Trauben ausgewählt. Oder besser gesagt, deren Saft, der den Gärprozess im Laufe des Monats bestanden hat. Die resultierende Maische wird auf doppelte Destillation in einem speziellen Coppercube unterzogen. Durch diesen Prozess Wein von unerwünschtem Material gereinigt Fraktionen, den unerwünschten Geschmack Branntwein verleihen kann. Von 9 Litern Maische 1 Liter Alkohol erhalten. Als nächstes wird das ursprüngliche Getränk in Eichenfässern gegossen. Die Verschlusszeit reicht von einem Jahr bis zu mehreren Jahren. Die Belichtungsqualität Brand bestimmt, um so mehr in einem Bottich mit Alkohol gefüllt Substanzen in dem Holz enthalten ist. Technologie, natürlich ein sehr langer und mühsamer. Zu Hause fragen, wie Alkohol aus dem Schnaps zu machen, manchmal möchte man es so schnell wie möglich kochen. Schauen wir uns die Nuancen der Fast Track-Prozess aussehen.

Rezept Cognac Alkohol

Für die Herstellung benötigen Sie Alkohol oder Wodka, aber Sie können Homebrew verwenden.

Home of Cognac Alkohol: die erste Methode

Ein Liter Alkohol oder Wodka gemischt mit einem Teelöffel Zucker, schwarzen Tee, fügen Sie das Lorbeerblatt, 2 Erbsen schwarzen Pfeffer, Nelken 2 Stück, ziemlich viel Vanille, Orange oder Zitronenschalen. Wir brauchen etwa 10 Tage in einem warmen, dunklen Ort zu bestehen. Nach dem Drain durch ein Seihtuch. Ihr Brandy ist bereit, gießen restliche Flüssigkeit in eine Flasche.

Der zweite Weg

Setzen Sie in einem Beutel aus Tuch 2 Erbsen schwarz und Piment gemacht, Gewürznelken 3, ein Teelöffel schwarzen Tee, Teelöffel Zimt und Vanille. Tauchen Sie den Beutel in das Glas mit Alkohol, vergessen Sie nicht, einen Teelöffel Zucker zu setzen. Bestehen Sie darauf, 10 Tage in einem dunklen Ort. Sobald der Schnaps fertig ist, wird der Beutel entfernt.

Der dritte Weg

Als zweites Verfahren benötigen wir einen Stoffbeutel. Legen Sie es in einem Teelöffel Kaffee, ein Lorbeerblatt, Erbse 3 bitter Pfeffer, Nelken 2. Senken sie alle in einem Glas Alkohol, der nicht vergessen, einen Teelöffel Zucker aufzulösen. Bestehen Sie darauf, ist bis zu 7 Tage erforderlich. Wenn das Getränk fertig ist, wird der Beutel entfernt.

Natürlich, am Ende dreht es nichts aus, aber nicht, dass der real „Stern“ Cognac. In jedem Fall können Sie immer versuchen, einen Anschein von hausgemachten Branntwein zu machen. Dieses Ergebnis wird Ihnen sehr gefallen. Nun, da Sie wissen, wie zu Hause Brand aus Alkohol zu machen. Trinken Sie sich und gönnen Sie Ihren Freunden! Dieses Getränk wird appellieren die anspruchsvollsten Gaumen zu glätten.