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Wie Käsekuchen in den Ofen kochen: Rezepte mit Fotos

Selbst gemachte Kuchen mit Quark durch einen besonders feinen Geschmack auszeichnet. Sie mit der gleichen Freude, sowohl Erwachsene als auch Kinder ergötzen. In der heutigen Post ist kein Rezept für Käsekuchen im Ofen vorgestellt.

Grundprinzipien

Die Basis all diese Desserts ist Luft Quark-Creme mit einem leckeren cremigen Geschmack. Im Allgemeinen wird der Teig für diesen Charge verwendet wird, legen Eier, Butter, Zucker, Mehl und Salz.

Die Technologie ist sehr einfach. Daher kann mit einer solchen Aufgabe zu bewältigen leicht selbst ein unerfahrener Koch. Backen duftend und üppigen Käsekuchen in den Ofen (Rezepte mit Fotos werden unten angezeigt), weiche Butter mit Zucker gründlich ausgepeitscht. Zu der resultierenden Masse hinzufügen, geriebenen Käse, Eier, Backpulver und Mehl.

Ein Dessert bei einer Temperatur von etwa einhundertsechzig Grad gebacken. Die Kochzeit hängt von der Masse des Teiges. Oft wird die Formulierung zusätzlich Rosinen, Schokolade, Erdnüsse oder Stücke von getrockneten Aprikosen, verabreicht. Diese Komponenten geben dem Produkt eine reiche Geschmack und Aroma.

Version des klassischen

Nach diesem Rezept können Sie schnell und ohne allzu viel Mühe zu kochen Käse-Muffins in den Ofen (Fotos von diesem Dessert gefunden unten werden kann). Um den Prozess der Suche nach fehlenden Komponenten nicht zu unterbrechen, im Voraus zu überprüfen, ob alles, was Sie in Ihrer Küche brauchen. Zu Ihrer Verfügung sollte es sein:

  • 150 Gramm Zucker und Quark.
  • Ein paar frische Hühnereier.
  • 80 Gramm Butter.
  • Ein halber Teelöffel Backpulver.
  • 150 Gramm Mehl.

By the way, variiert die Menge des letzteren kann leicht nach oben oder unten. In diesem Fall hängt viel von dem Fettgehalt von Käse.

Die Aufbereitungstechnik

Um ein köstliches Dessert zu backen, ist es ratsam, einen weichen Fett Hüttenkäse zu wählen. Das trockene pulverförmige Produkt wurde in einer kleinen Menge Milch vorverdünnt und verrieben gut, bis ein pastösen Zustand.

In einer Schüssel mit einem Käse vorgefertigten die Eier, Zucker und weiche Butter senden. Alle sind gründlich, bis glatt gemischt. Danach gießen Sie den Tank langsam das gesiebte Mehl und Backpulver. Das Ergebnis sollte eine dick sein, aber gleichzeitig klebrigen Teig, der in vorbereitete Formen verteilt wird. Es ist wichtig, sie nicht bis zum Rand zu füllen.

Bake Zukunft Quark Kuchen in Dosen im Ofen vorgewärmt auf hundertdreißig Grad. Nachdem der Teig ausgehärtet ist, steigt die Temperatur leicht auf das Produkt gründlich gebräunt. Bereit Nachtisch aus dem Ofen genommen, abgekühlt und zu Tee zugeführt. Auf seinen Wunsch mit Puderzucker bestreut oder gießen Schokoladenglasur.

Option mit Kirschen

Es sei darauf hingewiesen, dass der Prozess der Herstellung des Dessert mehrere bedeutende Funktionen. Aber im Austausch für die Zeit und Mühe, Ihre Familie versuchen, die duftende Luft und Käsekuchen in den Ofen. Bevor Sie mit dem Teig beginnen erforderlich ist, um den Inhalt Ihrer eigenen Kühlschrank zu überprüfen. In diesem Fall sollten sie vorhanden sein, wie folgt:

  • 100 g Weichkäse.
  • Drei Esslöffel Mehl.
  • Glas Vanillejoghurt.
  • Frisches Hühnerei.
  • 100 g Buttergebäck.
  • Ein Viertel einer Packung Butter.
  • 250 Gramm gefrorene Kirschen.
  • Drei Viertel Tasse Zucker.

Um einen köstlichen Käse-Muffins in Silikon-Formen im Ofen zu backen, ist es nicht notwendig, gefrorene Kirschen zu verwenden. Während der Saison kann es mit einem Glas frischen Beeren ersetzt werden.

Beschreibung des Verfahrens

In einer Schüssel kombinieren die weiche Butter und zerbröckelte Keksen. Die erhaltene Masse wird in vier Teile geteilt und auf der Unterseite des Silikonformen verteilt.

In einem separaten Gefäß vereinen bereit Quark und Zucker. All guter Boden auf eine glatte Konsistenz. Nach dem Verschwinden der Klumpen in einer Schüssel das Ei, Joghurt und gesiebte Mehl. Das Ganze wurde gut gemischt und in den gleichen Formen verteilt, die in einem großen feuerfesten Schale mit Wasser gefüllt platziert sind.

Gebackene Käse-Muffins Zukunft bei zweihundertzwanzig Grad für 30 Minuten. Sie werden dann aus dem Ofen entfernt, erlaubten leicht und dann aus den Formen entfernt zu kühlen. Top fertig Dessert mit Puderzucker und Kirschen Beeren dekoriert, aus denen die Samen und extra Saft auspressen wird im Voraus entfernt.

Option mit Zitrone

Dieses Rezept ist ein köstlicher Quark Kuchen in dem Ofen ein wenig verschieden von denen, die oben dargestellt wurden. Dieses Dessert ist für seinen unverwechselbaren leicht säuerlichen Geschmack erinnert. Es scheint, aufgrund der Tatsache, dass in dem vorliegenden Test stoned Zitrone. Diejenigen, die das Fruchtfleisch mögen, können empfohlen werden, nur den Saft und Schale zu verwenden. Vor dem Start des Prozesses, sollten Sie in den Laden gehen alle notwendigen Produkte zu kaufen. Bei der Erstellung der Liste nach oben müssen Sie präsentieren die folgenden:

  • 400 Gramm Käse.
  • Eine Packung Butter.
  • Eineinhalb Tassen Zucker.
  • Vier frische Hühnereier.
  • Ein halber Teelöffel Salz.
  • Drei Tassen Mehl.

Um Ihren Haushalt kann Ihre gebackenen Käsekuchen in dem Ofen beurteilen, sollte die obige Liste erweitert werden. Darüber hinaus hat es eine Zitrone und ein Teelöffel Backpulver.

der Algorithmus

Zunächst verbindet man Schüssel durch ein Sieb und vorge Käse weiche Butter gerieben. Alle Schneebesen gut mit einem Mixer bis glatt. Die erhaltene Masse wird rohes Ei eingeführt und wieder gerührt.

Danach wird in der gleichen Kapazität des verarbeiteten geriebene Zitrone, Salz, Backpulver und Zucker zu senden. Letzter zuvor gesiebte Weizenmehl verabreicht und geknetete Teig nicht zu dick ist. Die resultierende Masse wird eine gefettete kleine Menge von Butter zu bilden, und zum beheizten Ofen geschickt. Dessert bei einer Temperatur von hundertachtzig Grad auf dreißig oder vierzig Minuten gebacken. Bereit Käsekuchen im Ofen abgekühlt, mit Puderzucker bestreuen und servierten mit Tee.

Option ohne Eier

Nach diesem Rezept ist schnell und einfach ein leckeres und leckeres Dessert zu kochen. Es kann zu praktisch allen Belägen hinzugefügt werden, einschließlich Rosinen, kandierte oder frisches Obst. Um Ihren Haushalt ein Dessert versuchen könnte, müssen Sie:

  • Packung mit Hüttenkäse.
  • Für eine halbe Tasse Zucker und Milch.
  • Teelöffel Backpulver.
  • Eineinhalb Tassen Mehl.
  • 100 g kandierte Früchte.

Als zusätzliche Komponenten Salz und Vanillezucker verwendet werden. Wie für Milch, wird es oft mit saurer Sahne oder Joghurt ersetzt.

Folge von Aktionen

In einer großen Schüssel kombinieren, um die vorge geschmolzene Butter und Zucker. Alle gut wird auf eine glatte Konsistenz. In einem separaten Behälter, kneten den Quark. Dies kann unter Verwendung eines herkömmlichen Stecker erfolgen. Danach fügt in einer Schüssel mit dem Ölgemisch hergestellt, Hüttenkäse. Es goss auch Milch und Schneebesen gut mit einem Mixer. Die resultierende Masse eine Prise Salz, Backpulver und gesiebte Mehl senden. Der fertige Teig wird mit kandierten Früchten und Ausbreitung in einer Form gemischt, mit einem kleinen Stück Butter eingefettet.

Gebackene Käsekuchen neben dem Ofen, erhitzt auf hundertachtzig Grad für 50 Minuten. Nach dieser Zeit Dessert aus dem Ofen genommen, abgekühlt und zu Tee zugeführt. Auf Wunsch wird es geschmolzene Schokolade gegossen.

Option mit Banane

Kuchen, in diesem Rezept gekocht, wird niemanden gleichgültig lassen. Sein ebenso glücklich sowohl Erwachsene als auch Kinder zu essen. Die Kombination von Käse mit Banane verleiht diesem Dessert einen einzigartigen süßen Geschmack. Bevor Sie mit dem Teig zu starten, prüfen Sie, ob Sie an Ihren Fingerspitzen haben alles, was Sie brauchen. Zu Ihrer Verfügung sollte es sein:

  • 150 Gramm Butter.
  • Cup Kristallzucker.
  • 250 Gramm Käse.
  • Vier frische Hühnereier.
  • 300 g Weizenmehl.
  • Eine große, reife Banane.

Als weitere Bestandteile des Sprengmittels verwendet werden, Vanillin und Rosinen.

In einer Ware kombiniert weiche Butter und Zucker. Alle sorgfältig auf eine glatte Konsistenz gemahlen. Die resultierende Paste wird hinzugefügt Vanillin, Eier, Käse und Rosinen. Der Inhalt des Behälters Quirl Mischer Lauf bei niedriger Geschwindigkeit und mit vorgesiebt und Weizenmehl Backpulver gemischt.

Gebackener Teig Ausbreitung in eine Form, gefettet, platziert auf es zuvor geschnittene Scheiben und Banane zu dem vorgeheizten Ofen geschickt. Nach etwa 40 Minuten Dessert aus dem Ofen entnommen, abgekühlt, mit Puderzucker bestreut und Tee zugeführt.