Rezept: „Eier in Senfsauce.“ Optionen die Sauce zubereiten

Die Eier – von einem Koch Komponente, die in einer großen Menge von Lebensmitteln vorhanden sind. Ihr unbestreitbarer Vorteil ist die Tatsache, dass sie sehr erfolgreich als separate Schüssel handeln werden – und bereitwillig von allen gegessen. Das Traurige daran ist, dass die Eierspeisen in der Regel nur Rührei präsentiert werden, Omeletts und – seltener – gekochte Eier, die nur von Salz und Mayonnaise begleitet werden. Deshalb ist die neueste Version des wenig von den meisten Menschen geschätzt. Er wuchs schnell müde und eher uninteressant im Geschmack Begriffen. Aber zu wissen , die Rezept Eier in Senfsauce, können Sie ein großer Fan werden von nur einem solchen Herstellungsverfahren. Insbesondere, dass die Zubereitung unterscheidet sich von der herkömmlichen siedende hauptsächlich stryapaniem „Soße“.

Einfach, schnell und lecker

Wir schlagen vor, mit einem einfachen Rezepte für Eier in Senfsauce zu beginnen. Seine Leistung hat nicht viel Zeit. Und braucht nur Senf, Zucker, Eier, Sahne, Mayonnaise und Zitrone. Und es implementieren sehr leicht. Zitrone gepressten Saft, mit zwei Esslöffel Mayonnaise vermischt werden, ein Viertel Liter Sahne und ein halbes Paket von starken Senf. Zur Milderung der Säure einen Löffel Zucker zu füllen (groß oder klein – Sie entscheiden); Salz und weißer Pfeffer – auch Ihren Geschmack nach. Für die Sauce eine größere Dichte zu geben, ist es möglich, fügen Sie ein fein gehackt gekochtes Ei, und für den Geschmack – gehackten Greens. Kneten alle Zutaten und Sauce gegossen Hälften hartgekochte Eier. Seine Höhe wird für so viele wie 8 Stück genug sein.

Ei Hügel

Es ist ein weiteres Rezept für Eier in Senfsauce, wobei nicht nur die „Soße“, sondern eine Art der Ernährung. Eier selbst natürlich gekocht, aber nicht ganz oder Hälften zugeführt und geschnitten mit dicken Kreisen, die Pyramide gelegt werden. Vorbereiten Soße 30 g heißen Senf wird in gleichen Volumina von Essig und Pflanzenöl (einem halbes Glas) gerührt; prisalivaem Sauce, und es ist mit einer Folie gefüllt. Top für Schönheit und Geschmack Bereicherung platziert Salat, Radieschen und verschiedene Kreise gehackten Greens.

Die Eier in der Schale von Speck

Noch interessantes Rezept für „Eier in Senfsauce“ bereicherte auch „Deckel“ Speck. Die Idee ist, dass die hart gekochten Eier in Viertel geschnitten, die jeweils in Speck Band umwickelt. Fleisch geht ein bisschen: 4 Eier – nur 100 g Sauce für dieses Gericht auch etwas anders: Kombinieren Sie eine halbe Tasse Senf, ein Drittel – von Honig, ein Viertel – von Apfelessig und einem Esslöffel jeder Ketchup. Gravy sollte in der kühlen Nacht darauf bestanden werden. Wrapped Eier für 10 Minuten und in einem heißen Ofen gebacken, mit Sauce gegossen und mit Freude gegessen.

Eier in Deutsch

Deutschland würdigte auch die Schüssel und modifizierten Eier in Senfsauce Rezepte Ihren Geschmack zu passen. Die Sauce ist Deutschen vorbereitet haben nicht wie alle anderen. Cube Butter mit einem Gewicht von etwa 50 g wurde langsam geschmolzen und von der Platte entfernt. Es ist mit einem Löffel Hügel aus Mehl vermischt; es ist nicht gebraten. In einer gerührten Masse, wieder auf das Feuer gelegt, ist ein wenig einen halben Liter Milch gegossen, intensiv vymeshivaya. Gießen die ganze Milch, Salz und pripavlyayut und kommt kaum zum Kochen – wieder von der Heizplatte entfernt. Wenn ein wenig abgekühlt – fügen Sie zwei Esslöffel Senf, sorgfältig geknetet, aber das Feuer ist nicht mehr zurückkehren. Sauce geht fast viskos, dick; wenn Sie mehr Flüssigkeit wollen – setzen weniger Mehl. Noch einmal, wenn es Sie nicht für Schärfe passen – den Senf hinzufügen.

Diese Sauce Deutschen nicht nur verwendet, um die Eier: Sie haben zur gleichen Zeit genommen gekocht serve, vorge geschnittenen Kartoffeln. Aber wir können beschränken und einige Eier, serviert ganz oder in Hälften.

Wie Sie sehen können, ist es möglich, einen sehr vielfältiger ‚Senf‘ Eier vorzubereiten. Rezepte (mit Fotos wunderbar zu sehen) werden sicherlich ein schmackhaftes und köstliches Ergebnis.