Kürbis-Muffins – schmackhaftes und gesundes Gericht

Im Frühsommer alle Gemüsemärkte scheinen alle Zucchini geliebt. Viele bevorzugen sie Scheiben braten und essen mit Knoblauch und Mayonnaise, aber es ist eine interessante Art und Weise des Kochens. Kürbis-Pfannkuchen sind eine gute Lösung für die Ernte dieser wunderbaren Gemüse.

Es gibt viele Rezepte für dieses Gericht, so jeden Tag ist es möglich, das Menü zu variieren. Wenn die Pfannkuchen mit der Haut Vorbereitung werden sie nicht sehr attraktiv graugrüne Farbe, so ist es besser, zu schneiden. Einige Hausfrauen, um das Aussehen des fertigen Produkts zu verbessern, werden zu den Pfannkuchen ein wenig Kurkuma oder Safran. In diesem Fall werden sie erstaunliche goldene Farbe. Im Folgenden finden Sie Rezepte für mehrere Varianten dieser schmackhaften und nahrhafter Mahlzeiten.

Kürbis – Pfannkuchen mit Käse

Um dieses Gericht vorzubereiten, müssen Sie drei junge Zucchini nehmen; 50 g von einem der Hartkäse; zubochek Knoblauch; 2 Eier; 5 EL Mehl; Pflanzenöl; Salz.

Zucchini gereinigt, rieb auf einer Reibe. Die resultierende Masse drücken überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen. Dazu kommt die Eier, Mehl, zerdrückten Knoblauch und Salz. Alle gründlich gemischt. Käsereibe gerieben in kleinen Kürbis und zu der Masse. Pfannkuchen waren knusprig Pflanzenöl gebraten. Für Fertiggerichte sind saure Sahne serviert.

Wenn in dem Prozess der Zubereitung von Gerichten mit Parmesan – Käse, ist es nicht notwendig, Salz der Rösti , weil Käse ziemlich salzig ist.

Lush Squash fritters

Zur Vorbereitung dieses Gericht mit: 3-4 Zucchini; 3 Schnittlauch; 8 EL Mehl; Pfeffer, Dill, Salz; 2 Eier; Pflanzenöl.

Zucchinis Rost. Sie fügen hinzu, Eier und Mehl, gehackten Knoblauch, Gewürzen und gehackten Dill. Von Squash Masse Braun geformt und sie, bis sie goldbraun sind in heißem Öl braten.

Kürbis – Pfannkuchen mit Zwiebeln

Um solche Gerichte folgenden Zutaten vorbereiten werden verwendet: 0,5 kg Zucchini; 1 Zwiebel; 10 EL Mehl; Pfeffer, Salz; 2 Eier; Pflanzenöl.

Zucchinis Rost. Sie fügen hinzu, Zwiebel, geschlagene Eier gehackt, Mehl, Salz und Pfeffer. Alle Zutaten werden, bis eine homogene Masse vermischt. Pfannkuchen in Öl goldbraun gebraten.

Kürbis – Pfannkuchen mit gebratenen Zwiebeln

Für die Herstellung von Pfannkuchen muss 0,5 kg Zucchini nehmen; große Zwiebel 10 Esslöffel Mehl; Salz, Pfeffer; 2 Eier; Pflanzenöl.

Zucchini gerieben auf einem feinen Reibe oder Boden in einer Küchenmaschine. Das resultierende Masse Salz und ermöglicht es 0,5 Stunden beabstandet ist. Überschüssige Flüssigkeit wird abgelassen und verworfen. Geröstete Zwiebeln gold Zustand mit Zucchini gemischt. Sie fügen hinzu, Eier, Mehl und Pfeffer.

In den heißen Öl gebraten knusprig Pfannkuchen. Pfannkuchen auf einem Papiertuch verteilt überschüssiges Fett zu entfernen. Nach dieser Prozedur sind sie knusprig.

Viele Frauen sorgfältig den Nährwert Ihrer Ernährung überwachen. Kürbis Pfannkuchen, welche Kalorien von ihrer Zusammensetzung abhängt, sind in der Regel Eier, Mehl und Sonnenblumenöl. Der durchschnittliche Heizwert von 100 g dieses Gericht ist 130-150 kcal.