Kartoffeln mit Pilzen und Huhn im Ofen – einfaches und befriedigendes Gericht

Kartoffeln mit Pilzen und Huhn im Ofen ist sehr schmackhaftes Gericht , das in nur 40 Minuten gebacken werden kann. Um eine herzhafte Mahlzeit vorzubereiten, müssen Sie nur die grundlegendsten und preiswerte Produkte:

• mittlere Kartoffeln – acht Stücke;
• Zwiebeln – drei Köpfe;
• Möhren – vier Stücke;
• Hühnerbrüste – 450 Gramm;
• Pilze (vorzugsweise weiß) – 150 Gramm;
• Kräuter (Petersilie, Salat, Dill) – zu Gerichten dekorieren ;
• Creme 30% – 150 ml;
• Weizenmehl – drei Esslöffel.

Kartoffeln mit Pilzen und Huhn im Ofen: Herstellung von Grundzutaten

Zum Kochen dieses köstliche Gericht, gründlich gewaschen und dann schälen Sie die Karotten und Kartoffeln. Als nächstes müssen sie in dünne Scheiben schneiden in den Prozess zu backen sie ganz weich geworden sind. Anschließend können Sie sich mit der Bearbeitung der folgenden Bestandteile gehen.

Hähnchenbrust und Zwiebeln sollten kleine Würfel schneiden und Pilze hacken (man kann nehmen die Pilze, weiß, Pfifferlinge oder Champignons), sorgfältig waschen und kochen in leicht gesalzenem Wasser. In diesem Fall werden, wenn Sie bereits tiefgefrorene Pilze, sollten sie bekommen nur Eis Verglasung loswerden.

Nach der Herstellung kann der Hauptbestandteil beginnt auf einer Backform gelegt.

Kartoffeln mit Pilzen und Huhn im Ofen: die Bildung von Geschirr

Zum Kochen gebackene Kartoffeln müssen die Pfanne mit Seiten in drei bis fünf Zentimetern in der Höhe nehmen. Der Boden der Schale soll mit Butter oder Margarine vollständig zu beschichten, und dann drehen Sie die folgenden Produkte legen:

• eine erste Schicht – Karotten, in Scheiben schneiden;
• eine zweite Schicht – die Kartoffeln;
• eine dritte Schicht, – die Pilze;
• eine vierte Schicht – Zwiebel;
• fünfte Schicht – Hähnchenbrust.

Es sollte auch beachtet werden, dass jede nachfolgende Schicht Salz und Pfeffer benötigen.

es wird empfohlen, es mit einem speziellen Milchsauce zu füllen diesem Gericht einen besonderen Geschmack zu geben.

Kartoffeln mit Pilzen und Huhn im Ofen: Sauce Herstellungsverfahren

150 ml Schlagsahne erforderlich, um den Mixer zu schütteln und sie dann mit dem Mehl hinzufügen. Danach zu füllen das zubereitetes Gericht aus Kartoffeln notwendig, um vollständig mit Milch-Sauce, und es dann für dreißig bis vierzig Minuten in dem Ofen gestellt.

Es ist erwähnenswert, dass die Kartoffeln mit Käse im Ofen für ein ähnliches Rezept Auch ist es sehr schmackhaft erweist. Allerdings ist dieses Gericht weniger zufriedenstellend als die vorherigen, weil es nicht Pilze und weißes Fleisch Geflügel zu verwenden ist.

In diesem Fall, wenn Sie eine herzhafte Mahlzeit kochen wollen, empfiehlt es sich, einfach die Hähnchenbrust auf einem anderen Produkt zu ersetzen. Beispielsweise kann die ideale Ausführungsform Kartoffel mit Käse und Pilzen in dem Ofen. Dish gut nährt den Körper, aber zugleich nicht ein Gefühl von Schwere im Magen schaffen.

Hilfreiche Ratschläge

1. Käse für solche Speisen, die im Ofen gebacken werden, ist es am besten Hart zu kaufen.
2. Vor der Zugabe des Käses in die Kartoffel ist wünschenswert, Rost, und die Ausbreitung auf der Oberfläche der Schale für fünf bis zehn Minuten, um seine Vorbereitungen abzuschließen.