Wie süß-saurer Sauce kochen aus Preiselbeeren auf das Fleisch aus schnell und einfach

Erfolgreich glätten übermäßige Sättigung, und in einigen Fällen sogar süßlich Gerichte, hilft, diese herben Beeren, wie Preiselbeeren oder Cranberry. Die ungewöhnliche Kombination von Schattierungen von süß und sauer bringt in Berührung Gericht Verfeinerung, etwas über ein Restaurant, Küche ähnelt. Es gibt viele völlig unterschiedliche Rezepte , wie die Sauce kochen von Preiselbeeren auf das Fleisch. Lassen Sie uns einige von ihnen, die bekanntesten und beliebtesten diskutieren.

Cranberry – Sauce für Fleisch mit Orangen

Der Klassiker ist die Kombination von adstringierend Zubereitungen Beeren und Zitrusfrüchten. Sehr oft eine Hauptkomponente aus Preiselbeeren ersetzen oder sie zu gleichen Teilen verwendet werden. Lassen Sie uns untersuchen , wie die Soße machen von Preiselbeeren. Das Rezept ist sehr einfach, die Zeit zu nutzen, um Mahlzeiten nur 30 Minuten dauern vorzubereiten. In einem beheizten Pfanne gießt 2 ganze Artikel. l. jede Olivenöl, dann streuen die gehackte Zwiebel. Leicht Masse auf eine hellgoldene Farbe braten, in einem Behälter etwa 2 Tasse Cranberry setzen, 2-3 EL. l. jeder Honig, Schale und Saft von 1 Orange und gießt ¼ Tasse Wasser. Sie können ein wenig Salz tauchen. Achten Sie darauf, eine Vielzahl von Gewürzen verwenden – nach Geschmack. In den meisten Fällen eine Mischung aus Pfeffer, getrocknetes Basilikum und Oregano (Oregano). Decken Sie die Behälter mit einem Deckel und lassen 15-20 Minuten löschen. Einige Hausfrauen so viel gehackte Kräuter setzen. Der Duft ist einfach unvergesslich erhalten! Es kann als eine Sauce mit heißem serviert werden, direkt von der Platte und in der Kälte.

Cranberry – Sauce für Fleisch mit Honig

Ein halbes Kilo frischen Preiselbeeren gut Schleife von Müll, waschen und mehrmals in einen Topf geben. Es gibt auch eine Mitte fein gehackte Zwiebel gießen. 0,5 Füllgewicht Rohwassers Glas und auf mittlerer Hitze schmachten. Nach 15 Minuten gehen die erweichten Mischung tolkushkoy Maische, und dann durch ein Sieb mit Eisen, ist es aus dem Kuchen zu befreien. Die sich ergebende Soße gießen sufleobrazny 2 ganzen Artikel. l. jede Olivenöl, legte 3 komplette Artikel. l. dick Honig, Gewürze nach Geschmack (Zimt, Pfeffer, Kräuter der Provence, Oregano) und gut mischen, Überkochen sehr schwache Hitze 25-30 Minuten. Diese duftende Gewürz kann im Kühlschrank in einem Glasbehälter bis zu zehn Tage aufbewahrt werden.

Pear Cranberry – Sauce für Geflügelfleisch

Unnötig Geschmack Beeren sind gut „Balance“ süße Früchte sauer. Nehmen wir zum Beispiel, 1 sehr reife Birne und aus der Haut und dem Kern Spülen, hacken in Würfel schneiden. Für Fruchtgewicht, 1 Tasse Preiselbeeren, 1 EL. l. fein gehackter Ingwer, ¼ Tasse Zucker, Saft von ½ Kalk, eine Prise Salz. Alle gießen ¼ Tasse Rohwassers und kochen gelegt, mit einem Deckel abgedeckt. Die Kochzeit wird auf der Weichheit von Birnen wie Preiselbeeren genug nur fünf bis sieben Minuten ab, um zu erweichen. Massa wird bereit sein, wenn es in Püree zu drehen beginnt. Es ist am besten , eine Cranberry – Sauce für Fleisch oder Huhn svezheotvarnogo gebacken anwenden Hähnchenschenkel. Obwohl auch andere heiße zweite Schale auch er erfolgreich kombiniert. Diese Soße wird von jedem Gourmet genossen werden!