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Köstliche Suppe mit Rinderhackfleisch

Suppe mit Rinderhackfleisch ist Teil der traditionellen Speisekarte vielen Nationen. Diese Gerichte kommen zur Rettung von Hausfrauen in den Fällen, wenn es notwendig ist, eine große Familie zu ernähren, und die Zeit zu kochen völlig fehlt. Aber nur wenige haben mehr als zwei oder drei Rezepte verlassen, was bedeutet, dass die traditionellen Mahlzeiten keine andere Sorten sind. Wie zu kochen Suppe mit Hackfleisch, so ist es auch sehr lecker war, und nützlich? Die Antwort auf diese Frage, werden Sie durch das Lesen unserer Artikel lernen.

Suppe mit Frikadellen aus Hackfleisch. Ein klassisches Rezept

Das Aroma dieses Gericht ist für viele von uns von der frühen Kindheit vertraut. Um ein wunderbares Essen für die ganze Familie vorbereiten, die Sie ergreifen müssen:

  • 200-300 Gramm Rindfleisch selbst kochen gehackt.
  • Zwei oder drei mittelgroße Kartoffeln.
  • Karotten und Zwiebeln.
  • Halber gelber und roter Paprika.
  • Salz, Pfeffer und Kräuter.
  • Ein wenig Pflanzenöl.

Führen Sie die erlesensten Fleischstücke durch einen Fleischwolf, die fein gehackte Zwiebel, Salz und Pfeffer. Das resultierende Hackfleisch gut mischen und kleine Kugeln daraus formen. Auf der Bratpfanne die Paprika in Streifen geschnitten braten, Zwiebeln und geriebene Möhre, bis das Gemüse einen goldenen Farbton erwerben. Kartoffeln müssen in Würfel oder Würfel schneiden und kochen, bis fast gekocht. Dann Ausschließen in Wasser und kochen Sie die Zutaten bereit vorbereitet. Vergessen Sie nicht, in der Suppe Lorbeerblatt und Pfeffer hinzufügen. Suppe Knödel Füllung bereit. Gießen Sie es in einer tiefen Schale, und vor dem Servieren mit Kräutern oder Knoblauch.

Suppe mit Hackfleisch „Ost“

Diese schöne Suppe mit einem reichen Geschmack, wie Sie wegen der ungewöhnlichen Kombination von Produkten und orientalischen Geschmack. Wie alle Suppe mit Hackfleisch, ist dieses Gericht sehr herzhaft und perfekt für das Mittagessen.

  • Nonstick braten ohne Öl 400 g Hackfleisch schwenken.
  • Nehmen Sie drei kleine Tomaten, machen Schnitte auf sich, eine Minute in kochendes Wasser fallen lassen und die Haut entfernen. Danach sollten sie auf die Füllung in Würfel schneiden und hinzugefügt werden. Um Geschmack wurde die Suppe und die Farbe mehr gesättigt ist, in die Pfanne ein paar Esslöffel Tomatenmark. Fünf Minuten später kann die Füllung mit Salz und Pfeffer und würzen mit etwas Zucker.
  • Ein saurer Apfel und eine Zwiebel in Würfel schneiden und braten in einer separaten Schüssel. In ihnen zwei zerkleinerte Knoblauchzehen, ein kleiner Löffel Curry-Pulver und so viel Ingwer.
  • Drei oder vier mittelgroße Kartoffeln in Würfel schneiden, mit Wasser bedecken und setzen Sie den Eintopf. Danach können Sie auf die Suppe zubereitete Lebensmittel hinzufügen, es zum Kochen bringen und kochen, bis die Kartoffeln weich sind.

Ein wunderbares Gericht fertig ist, und es kann auf den Tisch bringen, Verschütten in Schalen und streut mit Ihrem Liebling frischen Kräutern.

Mexikanische Suppe mit Fleisch und Gemüse

Dieses helle und schöne Schale wird Sie mit seinen ursprünglichen Geschmack erfreuen und die sonnigen und heißen Sommer machen erinnern. nehmen Sie:

  • 500 Gramm mageres Rindfleisch selbst kochen.
  • Eine Glühbirne.
  • Eine rote und eine gelbe Paprika.
  • Man kann rote Bohnen.
  • Eine kleine Herde von Chilischoten.
  • Eine Dose Tomatenmark Iran.
  • Mehrere mittelgroße Tomaten.
  • Ein Glas Dosenmai.

Nach der Anzahl der Zutaten, die Sie vielleicht schon erraten haben, wird unsere Suppe dreht recht herzhaft und für eine große Familie. Zur Vorbereitung darauf, schneiden Sie in große Zwiebel und braten Sie es mit Füllung. Legen Sie es in einer großen Pfanne, hacken das Gemüse und fügen Sie die restlichen Zutaten. Das fertige Gericht auf seiner Konsistenz sollte Cremesuppe ähneln, das Wasser bedeutet in es nicht zu viel sein sollte. Thick mexikanische Suppe bereit sein wird, wenn alle Produkte kochen und weich werden.

mit geschmolzenem Käse Suppe

Wenn Sie herzhaft mögen, versuchen Rindfleisch zu kochen Suppe, das Rezept von denen im Folgenden beschrieben:

  • Nehmen Sie eine Pfanne mit dicken Boden und erhitzen Sie es in dem Feuer. Gießen Sie ein wenig Öl und braten 400 g Hackfleisch, bis sie knusprig.
  • Getrennt davon braten die Zwiebeln (ein Kopf), Karotten (ein Stück) und Sellerie (zwei Stämme). Nach ein paar Minuten das Gemüse zwei Kartoffeln zu setzen, in Würfel schneiden.
  • Das Gemüse in einer Pfanne Hackfleisch, Wasser oder Brühe und köcheln lassen, bis die Kartoffeln fertig sind.
  • 300 g Frischkäse Kotelett, in Suppe gegeben und warten, bis es vollständig gelöst ist. Hitze reduzieren.
  • Gießen Sie in die Pfanne ein Glas Milch, Pfeffer und Salz. Wenn das Wasser kocht, legt es in einem Löffel der verdünnten Stärke in Wasser.

Vor dem Servieren großzügig mit Gemüse und servieren mit saurer Sahne.

Italienische Suppe mit Nudeln und Hackfleisch

Dick und würzige Suppe mit italienischen Einflüssen wie Ihre ganze Familie. Es ist besonders gut in der kalten Jahreszeit, wenn so will warm unter der hellen südlichen Sonne. Bereiten Sie dieses Gericht ist sehr einfach:

  • Fry in einem großen Boden 400 Gramm Hackfleisch schwenken. Wenn es Saft heraus zu stehen beginnt, fügen Sie das Feuer und einen Bogen setzen.
  • Crush eine Stange Sellerie und fein reiben eine Karotte. Das Gemüse in einer Pfanne und braten Sie alle zusammen.
  • Nehmen Sie ein Glas rote und eine Dose weiße Bohnen, abtropfen lassen die Flüssigkeit und fügen Sie den Inhalt in das Fleisch.
  • Nachzufüllen Tomatensuppe in Salzlösung (500 Gramm), Tomatenmark (1 kg) wurde hineingesteckt und drückte Knoblauch (drei Nelken) Salz und Italian Gras.
  • Mischen Sie Fleisch und Gemüse, füllen einen Liter Brühe und kochen bei schwacher Hitze.
  • Gesondert Pasta kochen und überschüssiges Wasser ausgießen.

Bereit Suppe in einer Schüssel, die Nudeln darin hinzuzufügen und den ausgezeichneten Geschmack genießen!

Tipps

Suppe mit Rinderhackfleisch ist seit langem Gegenstand von Kontroversen Ärzten und Ernährungswissenschaftlern gewesen. Jemand spricht über die Vorteile des Produkts, und jemand nicht empfehlen, es in jedem Fall zu verwenden. Aber die meisten Leute wollen nicht selbst das Vergnügen, leugnen und jeden Tag heiß erste Kurse zu bereiten. Wie machen Füllung weniger schädlich? Hier sind einige Tipps:

  • Wenn Sie die Möglichkeit haben, von vertrauenswürdigen Herstellern zu kaufen Fleisch, sicher sein, es zu benutzen. Dann werden Sie sicher sein, dass das Tier nicht eine riesige Menge an Antibiotika oder Wachstumshormone bekommt.
  • Suppe mit Rinderhackfleisch ist besser, nicht von den Knochen in der Brühe zu kochen, weil in ihnen die meisten schädlichen Substanzen menschlichen Ursprungs.
  • Wählen Sie nur mageres Fleisch und hieb ihm das Fett.