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Schmackhafte und süße Kekse „Mutter“: Rezept

Süße Plätzchen „Mutter“, das Rezept von denen weiter unten ist, kann nur geschehen, wenn Sie eine spezielle haben Form zum Backen auf einem Gasherd. Dieses Gerät ist ein zweischaliger Schal, in denen eine Vielzahl von Ausnehmungen in einem Satz vorgesehen ist. Eine solche Anordnung besonders beliebt in der sowjetischen Zeit, aber jetzt kann es immer in Baumärkten zu finden.

Leckere Plätzchen „Mutter“: Rezept

Erforderliche Produkte für den Test:

  • frische Sahne Margarine – 220 g;
  • Mehl gesiebte Mehl – zwei Gläser (die Dichte hinzuzufügen);
  • Puderzucker – 1 voll facettiertes Glas ;
  • Hühnerei übliche Größe – 3 Einheiten;.
  • feines Meersalz – 1/3 eines kleinen Löffel;
  • Pflanzenöl – 75 ml (für die Schmierung Form);
  • Soda ohne vorherige Stornierung – ½ kleine Löffel;
  • Vanillezucker – 10 g oder 2 Beutel.

Das Verfahren des Mischens von Basen

Cookies „Mutter“, das Rezept von denen die Verwendung spezieller Ausrüstung beinhaltet, sollte beginnen mit der Herstellung einer weichen, aber dicker Basis zu tun. Dies erfordert Eier mit Zucker, dann gießen sie Meersalz, Backpulver und gießt in der geschmolzenen (leicht abgekühlt) Creme Margarine. Danach muss die Mischung das Mehl hinzufügen und den Teig elastisch, unstuck von den Palmen kneten.

Der Prozess des Backens „nutshell“

Bevor Sie kochen Cookies „Nüsse“, Teil des Tests Sie kleine Kreise mit einem Durchmesser von 1,5-2 cm ausrollen wollen. Als nächste hochwärme Gargerät und schmiert seine Anlage (Sonnenblume) Öl. Danach sollte jede Vertiefung auf einer Kugel gesetzt und sofort den Auslöser drücken. Wenn die Wärmebehandlung der Basen über die Metallform, ist es notwendig, die Menge des Teiges zu verringern, wird angelegt.

In dem Prozess ein süßes „nutshell“ zu backen wir sollen nicht vergessen, dass das Gerät regelmäßig zu übergeben erforderlich ist. Wenn das Gebäck auf allen Seiten gebräunt ist, sollte es von den Gerichten, indem sie über ein Schneidebrett Schütteln gut entfernt werden.

Kochen Füllung

Plätzchenrezept „Nüsse“ in Form ist auch die Verwendung von verdickten süßen Füllungen. Zu seiner Herstellung benötigen wir:

  • gekochte Kondensmilch – 2 Standard Glas;
  • zerdrückt geröstete Erdnüsse – 1 Tasse.

Beide diese Zutaten sollten gemischt und dann füllen die resultierende Masse 2 „nut shell“ und verbinden sie miteinander. In Analogie erstellt und der Rest des Nachtischs. Dass es nicht zu hart sich herausgestellt hat, empfiehlt es sich in einer setzen Plastiktüte für mehrere Stunden gehalten.

Wie auf den Tisch bringen

Wie Sie sehen können, Kekse, „Hard“, das Rezept von denen wir in Betracht gezogen haben, erfordert nicht die Verwendung von teuren und ausgefallene Produkte. Es sollte jedoch, dass eine große Menge an Zeit zum Backen und Bildung dieses Desserts erforderlich zur Kenntnis genommen. Servieren Sie das fertige Produkt süße Gäste mit ungesüßtem Tee oder Kaffee benötigen.