Wie man einen Kuchen mit Pilzen und Kartoffeln kochen?

Pie mit Pilzen und Kartoffeln kann auf unterschiedliche Weise erfolgen. Die schnellste und köstlich mit ungesäuerter Base erhalten. Betrachten Sie diese Methode näher zu backen.

Schritt für Schritt Kuchenrezept mit Pilzen (Foto Gerichte unten dargestellt)

Notwendige Zutaten für den Teig:

• 3% dicker kefir – 1 l;
• Hühnereier mittel – 2 Stück;.
• Backpulver (nicht auslöschen Essig) – 1 Dessert Löffel;
• frisches Butteröl – 170 g oder 1 Packung;
• Weizenmehl – reiben, bis, bis Sie einen festen Teig;
• Salz – 1/3 kleiner Löffel;
• Zucker – 1.3 große Löffel.

Das Verfahren des Mischens von Basen

Pie mit Pilzen und Kartoffeln lecker aus jedem Test erhalten. Wir beschlossen, es aus Joghurt und Butter zu kochen. Diese Wahl ist aufgrund der Tatsache, dass ein solcher Rahmen ist viel schneller geknetet und gebacken. Somit wird 1 Liter einer 3% Joghurt sollte leicht in eine Pfanne gegossen erhitzt werden, und dann darin Dessert Löffel Backpulver auszulöschen. Als Schaummilchprodukt, ist es notwendig , 2 Eier, Butter, hinzufügen Kochsalz und Zucker. Die Zutaten mischen, sollten sie das Mehl gießen und kneten, bis eine dicke Basis.

Um eine Torte mit Pilzen und Kartoffeln zu machen, müssen Sie auch die Füllung vorzubereiten.

Notwendige Zutaten:

• frische Pilze – 7 große Stücke;
• Zwiebel groß – 2 Stück;.
• Kartoffelknollen – 6 Stück;.
• Butter – 65 g (für Püree);
• Pflanzenöl – 50 ml (Rösten);
• Hühnereier sind klein – 2 Stck. (Für Kartoffelbrei und Schmierkuchen);
• Frischmilch – 1,5 Tassen (für Püree);
• Salz und Piment – nach Belieben und Geschmack.

Verfahren zur Herstellung von Champignon

Pie mit Pilzen und Kartoffeln aus Pfifferlinge, Austernpilzen, Milch Pilzen, Honig und so weiter hergestellt werden. Aber wir beschließen , als Füllung Pilze zu verwenden. Sie müssen sich waschen, hacken und dann leicht mit Zwiebel, Pfeffer und Salz in Pflanzenöl gebraten.

Verfahren zur Herstellung von gestampften

Kochen eine Torte mit Pilzen beinhaltet die Verwendung von nicht nur die Grundlagen der Kefir und Pilze, aber die Kartoffelbrei. Um es zu machen, ist es notwendig, 6 Knollen in Salzwasser kochen, zu reinigen und dann sofort Maische Stupa (heiß), und fügte hinzu Eier, Milch und Butter. Danach wird Masse auf die Kartoffel erforderlich, um die zuvor sautierten Pilzen zu gießen und vorsichtig mischen.

Ausbildungskurse

Um den Kuchen vorbereitet auf der Grundlage ungleicher Teile Kefir 2 geteilt werden. Die meisten von ihnen sollten für die untere Schicht verwendet werden. Ihre Bildung erfordert eine Rolle, und dann setzen auf ein gefettetes Blech duhovochny. Danach muss der Teig die Kartoffelfüllung mit Pilzen seinen großen Löffel gleichmäßig verteilen gestellt werden. Ferner Gemüse und Pilze müssen mit dem gerollten zweiten Teil der Basis bedeckt sein, die das geschlagenes Ei zu schmieren, wird empfohlen.

Wärmebehandlung

Bereitet einen Kuchen in den Ofen für etwa 40 Minuten. Diese geringe Menge an Zeit ist ausreichend, um sicherzustellen, dass der Teig vollständig propeklos und Gericht wandte sich rosig und appetitlich.