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Cake „Blumenstrauß“: die Meisterklasse, Foto

Cake „Blumenstrauß“ – ist nicht nur lecker, sondern auch schön Dessert, das für ein Kind Urlaub perfekt. Bereiten Sie sich auf eine Behandlung ziemlich schwierig. Schließlich ist es bei der Verwendung von Mastix getan. Es ist auch ein Dessert oft aus Öl-Creme betrachtet.

Ölkuchen „Blumenstrauß“: die Meisterklasse

Sobald ein Dessert vorbereitet zu haben, werden Sie es immer wieder tun. Es sollte jedoch sofort darauf hingewiesen, dass dieser Prozess eine große Menge an Koch Zeit zu geben, haben einen schönen und leckeren Kuchen zu erhalten.

Wie funktioniert der Kuchen „Blumenstrauß“ der Creme? Um dies zu tun, müssen Sie sich vorbereiten:

  • Creme 20 Prozent Fettgehalt – 170 g;
  • große Eier – 4 Stück;.
  • Weißzucker – 260 g;
  • Soda + Esslöffel saurer Joghurt – ½ kleine Löffel;
  • Weizenmehl – 1,3 Tassen;
  • Sonnenblumenöl – 7 g

All diese Zutaten werden für die Erstellung von Ausschreibungs Keks benötigt werden.

Machen Sie den Teig für Biskuitkuchen

Cake „Korb mit Blumen“ ist gut aus Biskuitkuchen erhalten. Für ihre Herstellung kombinieren Sie das Eigelb mit dem Zucker und stark mit einem Löffel gerieben. Gleich daneben wurde eine 20% ige Creme und schlecht Eischnee hinzugefügt. Am Ende der Zutaten gießen Sie das Mehl und verbreiten Sie einen Esslöffel Backpulver, gelöschter sauer Joghurt.

Plätzchenbacken im Ofen

Bevor Sie einen Kuchen in Form von Blumenkörben schaffen sollte, backen üppig und groß Keks. Zu diesem Zweck bakeware. Geschmierte mit Sonnenblumenöl Form, breitete sie alle vorgekochten Teig. Als solches ist die Basis mit einem vorgewärmten Ofen geschickt. Backen bei 195 Grad für 47 Minuten.

Sobald der Kuchen wird steigen und gut gebräunt, er aus der Form entfernt und abkühlen gelassen. Anschließend wird es in drei identische Kuchen schneiden.

Rahmprodukte

Cake „Korb mit Blumen“ aus der Öl – Creme vorbereitete viel einfacher als Dessert von Mastix. Um dieses Rezept zu implementieren Sie benötigen:

  • gute Butter 72% Fett – 400 g;
  • natürliche Kondensmilch (ungekocht) – 2 Bänke;
  • Lebensmittelfarben rot, grün, gelb und braun – auf eigene Faust.

Verfahren zur Herstellung einer Creme

Öl-Creme ist ganz einfach für eine solche Dessert. Speiseöl wird bei Raumtemperatur aufgeweicht und dann Mixer gepeitscht. eine einheitliche, üppig und geweißt Masse, es allmählich gießen natürliche Kondensmilch haben.

Fortsetzung die Creme auch für ein paar Minuten wischen, erhält eine sehr schmackhafte und kalorienreiche Mischung. Es ist in mehrere Teile geteilt und dann mit Farbstoffen gründlich gemischt. Wie für die Creme der Kuchen zu schmieren, so wird es in seiner natürlichen Form links (also ohne Zusätze).

Das Verfahren zur Bildung einer Heim-Leckereien

Um Kuchen „Korb mit Blumen“ gedreht wirklich schön aus, während ihrer Bildung ist es notwendig, eine spezielle Spatel und Gebäck Kochen Spritze zu verwenden.

Zunächst werden alle Kuchen mit weißer Creme verschmiert und aufeinander gestapelt. Als nächstes wird mit der gleichen Masse die gesamte Halbzeug Konfekt mit dem Spachtel bedeckt. Danach wird auf seiner Dekoration gehen. Für diese kulinarische Spritze mit Buttercreme braun füllen. Ferner sanft gegen die Seite des Kuchens quetscht, um ein Muster wie das Erstellen einer Weidenkorb.

Gründlich Ihre Spritze Waschen Zuerst verbreitete sie sich rot, dann gelb-Creme. Durch die entsprechende Düse der Auswahl, drücken viele nette auf der Oberfläche des Kuchens, um eine dreidimensionale Blumen zu machen.

Am Ende des Kochens in der Spritze injizierte grüne Creme. Dank ihm zu schaffen Blütenblätter und andere interessante Artikel.

Wie die Tabelle zu präsentieren?

Nach der Formgebung und die Dekoration der Torte „Blumenstrauß“, ein Foto von der in diesem Artikel vorgestellt wird, sofort in dem Kühlschrank geschickt. Um Kuchen getränkt in Creme und voluminös Blumen und „Weben“ des Korbs eingefroren wurden, muss es erst nach 10 bis 13 Stunden entfernt werden.

Servieren Sie diesen Nachtisch für den Urlaub Tabelle sollte nur im Kühlschrank aufbewahrt werden. Seine sorgfältig in Stücke geschnitten und dann auf einer flachen Untertasse zu verbreiten. Zum Tisch ist sehr lecker und schön Delikatesse mit Tee serviert.

Making the cake „Korb mit Blumen“ aus dem Mastix

Mastic ist ein recht häufiges Material, das häufig zur Dekoration von Kuchen und Torten, und die Herstellung von verschiedenen Ornamenten verwendet wird. Es ist ganz einfach und unkompliziert. Aber für die Bildung der Materialfarben und anderer Elemente des Kochens erfordert besondere Fähigkeiten.

Kuchen zum Nachtisch

Kuchen für den Kuchen aus dem Mastix kann verwendet werden , sind unterschiedlich. Aber vor allem für die Herstellung der betrachteten Köstlichkeiten, einem herkömmlichen Keks. Es kann im Laden gekauft werden, aber Sie können es selbst tun. Um dies zu tun, verwenden Sie das Rezept, das zu Beginn dieses Artikels vorgestellt wurde.

Sahnetorte

Sowie Kuchen, eine Mastix – Cremes von verschiedenen Produkten bestehen. Es sollte jedoch beachtet werden, dass diese Komponente darf nicht zu flüssig sein. Mit anderen Worten muss Mastix Creme fest ruhen. Sie können die folgenden Zutaten:

  • gekühlt Eiweiß – etwa 8 Stück;.
  • Feinzucker, aber nicht in der Form eines Pulvers, – etwa 450 g;
  • frische Butter – 620 g;
  • feines Salz – durchschnittlich schepotochka.

Vorbereitung

Protein-Öl-Creme ist ganz einfach für eine solche Dessert. Erstens, Eiklar mit einem Mischer, und dann zu ihm Salz und Zucker schepotochku. Weitere Bestandteile in einem Wasserbad gestellt und langsam erwärmt regelmäßig interfering (nicht kochendem).

Die sich ergebende Masse wird von der Platte entfernt, sobald alle Trockenprodukte vollständig geschmolzen. Bis die Komponenten zu kühlen, um die Verarbeitung von weicher Butter gehen. Sein intensiver Beat bis cremig. Ähnlich ist es mit ostyvshimi süßen Proteine berichtet.

Nach diesem Verfahren werden beide Massen verbunden und weiterhin kräftig wischend. Am Ausgang eine gleichmäßige und glänzende Masse, erhöht zweimal genau.

Machen Sie eine Paste

Zur Herstellung von Mastix, brauchen wir:

  • Eibisch (Eibisch) – etwa 300 g;
  • Pulver – 250 g;
  • Lebensmittelfarben – im Ermessen;
  • Kartoffelstärke – 250 g;
  • Zitronensaft – 20 ml.

Um Marshmallows Marshmallow Süßwarenmaterial Ausbreitung in einer Glasform herzustellen, fügten sie einen Zitronensaft und für 2 Minuten in einer Mikrowelle gestellt.

Entfernen hinzugefügt, um das geschmolzene Produkt dazu etwa 100 g Zuckerpulver und gründlich verrühren. Weitere homogene Masse wird in mehrere Abschnitte unterteilt, die verteilt Lebensmittelfarbstoffe. Wiederum rühren die Komponenten elastische Paste sind.

Das Verfahren zur Herstellung eines Kuchendekorations Bildung und

Wie einen Korb mit Blumen (Kuchen) machen? Zu diesem sponge cakes Mantel mit Öl-Protein – Creme und dann gestapelt auf der jeweils anderen Seite . Das resultierende Halbfertigprodukt ist auch mit Eimasse beschichtet. Als nächstes wird die Verarbeitung des Mastix gehen. Brown Material wird in die Formation gequetscht, die auf die gesamte Oberfläche des Kuchens zugeführt wird. Danach wird das „Weben“ des Korbes (auf der rechten Seite des Desserts). Auch aus dem Mastix machen Blumen und Blüten, die auf der Oberfläche des Produkts angebracht sind.

Bilden eines Kuchens wird in dem Kühlschrank entfernt. So dass es gut gefroren ist, wird es in dieser Form mindestens 11 Stunden gehalten.