Likör von schwarzer Apfelbeere zu Hause: Rezepte und Methoden

Likör der schwarzen Apfelbeere zu Hause kann nach verschiedenen Rezepten zubereitet werden. Viele Menschen halten sich an die Vorbereitungsmethoden, die sie seit langem von Verwandten oder Bekannten kennen. Aber probier immer etwas aus, das du noch nicht gegessen hast. Zum Beispiel ein hausgemachter Likör aus Chokeberry mit extra Zutaten.

Klassisches Rezept

Es wird eine reife gewaschene und getrocknete Beere erfordern. Mit einem Zucker in einem tiefen Behälter umrühren. Es ist besser, wenn du eine Holzstütze hast. Zum Beispiel Eiche. Es wird der Beere einen besonderen Geschmack und Geschmack geben. Gießen Sie den ganzen Pfeffer mit Wodka oder Alkohol (verdünnt). Berechnung ist einfach: stärker zu sein, mehr Alkohol hinzuzufügen (1,5 Kilogramm Beeren 0,5 Alkohol). Wenn Sie einen schweren Likör bevorzugen, benötigen Sie mehr Vogelbeobachtung. In einem dunklen und warmen Ort, legen Sie den Behälter für ein paar Wochen. Um zu prüfen, ob der Gärungsprozess vor sich geht, müssen Sie den Hals mit einem üblichen medizinischen Handschuh anziehen. Wenn es lustig ist, zu pusten und zu pusten, dann ist Ihr Schnaps auf halbem Weg zum fertigen Zustand. Wenn Lügen und keine Anzeichen geben, dann ging etwas schief In diesem Fall muss die Mischung verdaut und mit Alkohol wieder verstärkt werden. Nachdem die Gärung vergangen ist, muss alles durch Gaze gefiltert werden. Lassen Sie den Likör und genießen Sie den Geschmack!

Mischen

Likör der schwarzen Apfelbeere zu Hause kann mit Blättern von Himbeeren und Kirschen zubereitet werden. Die Früchte selbst werden nicht gebraucht, nur die Grüns. Für jedes Kilogramm Berg Asche ist für hundert Blätter von beiden erforderlich. Du musst den Kompott aus der Beere mit Zucker kochen. Dann, beim Kochen, füge die Blätter hinzu und koche für etwa eine halbe Stunde. Bereit, die Brühe natürlich zu kühlen und in eine große Flasche zu gießen. Blätter verlassen das gleiche. Nach großzügig gießen Sie alle Wodka, Alkohol oder Cognac aus der Berechnung: für jeden Liter der Mischung – 300 Gramm Alkohol. Lassen Sie alles in einem dunklen Ort für ein paar Wochen. Der Handschuh ist nicht nötig. Am Ende der Periode, alles abtropfen lassen, die Flüssigkeit verlassen. Dies ist ein Likör der Bergasche im Haus mit einem einzigartigen Geschmack und Aroma.

Trinken angereichert

Das Rezept für Likör aus schwarzer Chokeberry mit einer Stärke von 20% ist wie folgt:

• Wählen Sie eines der üblichen Rezepte aus.
• Trinke ein;
• In der letzten Stufe fügen Sie 0,5 Liter Wodka hinzu;
• Lassen Sie für ein paar Wochen;
• Alle abtropfen lassen;
• Lassen Sie ein sauberes Getränk für eine weitere Woche.

Am Ende werden wir ein Produkt bekommen, das den Kopf eher unerschütterlich schlägt. Es ist bemerkenswert, dass der Likör der schwarzen Apfelbeere zu Hause alle vorteilhaften Eigenschaften der Beeren bewahrt – den Blutdruck senkt, das Blut verdünnt, die Blutgefäße erweitert. Aber je stärker das Getränk ist, desto schwächer erscheint alles. Es ist nicht empfehlenswert für Menschen mit chronischen und schweren Erkrankungen der Leber, der Nieren und des Herzens. Und natürlich für Kinder. Aber schwanger und laktierend kann man auf einem Esslöffel am Tag. Harm verursacht es nicht, aber es wird dazu beitragen, friedlich am Abend zu schlafen. Die Farbe des Getränks ist reich rot, fast schwarz. Das Aroma und der Geschmack hängt vom Rezept ab, aber Alkohol ist in der Regel überhaupt nicht zu spüren. Likör von schwarzer Apfelbeere zu Hause wird köstlicher sein, wenn es etwa 1,5 Monate bleibt.