Salat „Frühstück Tourist“: das Rezept mit einem Foto

Wissen Sie, wie ein Wintersalat „Frühstück Touristen“ vorbereiten? Rezept des Zuschnitts etwas bekannt Köche. Wenn Sie ihre Nummer gehört, werden wir Schritt für Schritt Verfahren zur Herstellung der Snacks in diesem Artikel vorstellen.

Salat „Frühstück Tourist“ für den Winter: das Rezept mit einem Foto

Herzhaft und köstlich Gemüsesalat und Reis ist ideal als erste oder auf die zweite Schale. Der Name dieses Snacks ist nicht nur. Canned Salate genommen sehr oft auf Camping-Reisen. Sie sind einfach so verwendet, und hinzugefügt, um verschiedene Gerichte auf einem Feuer gekocht.

Also, was Lebensmittel, die Sie kaufen müssen einen Salat „Frühstück Touristen“ für den Winter zu machen? Rezept mit einem Foto von diesem Gericht erfordert:

• Karotten saftig large – 1 kg;
• akute Zwiebel – etwa 1 kg;
• raffiniertes Sonnenblumenöl – 500 ml;
• Pfeffer rot süß – 1 kg;
• große fleischige Tomaten – 4 kg;
• Reis Runde – etwa 2 Tassen;
• Salz Kochen – 2 große Löffel;
• Zuckerrüben – etwa 150 g;
• Weißweinessig – 100 ml.

Bereiten Sie die grundlegenden Zutaten

Wo sollte beginnen Salat „Frühstück Touristen“ vorbereiten? Rezept mit Reis erfordert alternative Verarbeitung aller Komponenten. Round Steiß gut gewaschen, mit kochendem Wasser und beiseite 1/4 Stunden eingestellt. Danach wurde es gewaschen und wirft in einem Sieb geben.

Während mit Reis entwässert überschüssige Feuchtigkeit, beginnen die anderen Zutaten zu verarbeiten. Reife und große Tomaten waschen und Mixer gründlich zerkleinert. Zwiebeln und Paprika gereinigt und in Würfel schneiden. Was die Karotten, ist es auch frei von der Haut und reiben auf einem Medium Reibe.

Koch Gemüse auf dem Teller

Wie soll ich einen Salat, „Frühstück Tourist“ vor? Rezept mit Reis erfordert große Gerichte. Es breitete sich pyurirovannye Tomaten und Zwiebeln. Bringt Gemüse zum Kochen, fügen Sie sie zu den geriebenen Karotten und ein gutes umrühren.

Sobald die Produkte in Tomatensauce stark kochen wird, verbreiten sie Paprika. Auch das Gemüse gießt Salz, Zucker und raffiniertes Pflanzenöl gießen.

Bringen zu Siedern, sind sie für etwa 50 Minuten bei schwacher Hitze gekocht. Nach dieser Zeit haben sie vorher Reis Getreide behandelt und kochen für ¼ Stunde.

Fünf Minuten vor der Platte wird auf Gemüse Tisch Weinessig abgegossen.

Wie zu erhalten?

Jetzt wissen Sie das Rezept für den Salat „Frühstück Touristen“ für den Winter. Nach wie Gemüse kochen in kochendem sie wie auf sterilisierte Gläser und versiegelt gelegt.

Durch Drehen den gefüllten Behälters auf dem Kopf, diente sie die alte dichte Decke und links für 1-2 Tage gekühlt. Nach dieser Zeit sauber Gemüsesalat in einem kühlen, dunklen Ort.

Um den köstlichsten Snack „Frühstück Touristen“ zu erhalten, das Rezept, die wir oben untersucht, soll es für 1 Monat im Keller aufbewahrt werden. Während dieser Zeit wird der Salat mehr duftend und reich. Wenn Sie ein Glas des Werkstückes vor der Zeit zu öffnen, wird es frisch und sehr schmackhaft scheinen.

Schritt für Schritt Rezept für „Frühstück Touristen“ für den Winter

Es gibt mehrere Möglichkeiten zur Herstellung eines solchen Salat. Natürlich sind sie alle sehr ähnlich zueinander. Dennoch sind einige Snacks mehr duftend, während andere – würzig und scharf.

So wie einen würzigen Salat „Frühstück Tourist“ zu machen? Dieses Rezept erfordert die Verwendung von Snacks:

• raffiniertes Sonnenblumenöl – 400 ml;
• Karotten saftig large – 1 kg;
• roter Paprika – 1 kg;
• akute Zwiebel – etwa 2 kg;
• frischer Knoblauch – ein paar Nelken;
• Natriumsalz – 3 große Löffel;
• Tomate große fleischige – 3 kg;
• Reis Runde – etwa 2,5 Tasse;
• Zuckerrüben – etwa 140 g;
• Weißer Essig – 100 ml;
• Perücken gepudert, duftender Pfeffer, Paprika Paprika, frische Grün – auf eigenes hinzufügen.

Verarbeitungskomponenten

Bereiten Sie die Zutaten für diesen Salat sollte genau auf die gleiche Weise wie im Rezept vyshepredstavlennom. Verarbeitung aller Gemüse zu starten. Zwiebel und Paprika in Würfel schneiden, Möhren raspeln, Tomaten, Hackfleisch und Rundkornreis gründlich waschen und in einem Sieb schütteln.

Das Wärmebehandlungsverfahren

Wie die meisten würzig und schmackhaft Salat „Frühstück Tourist“ zu bekommen? Das Rezept der Vorform erfordert die Verwendung von dickwandigen Glaswaren. Es ist stark erhitzt, raffiniertes Sonnenblumenöl, und breitete sich dann die gehackte Zwiebel. Sobald das Gemüse eine goldene Farbe erwerben, fügen sie Knoblauch Platte und geriebene Karotten.

Mischen Sie das Produkt, sie braten bei mittlerer Hitze ca. 7 Minuten. Danach fügen Sie in einer Schüssel den bulgarischen Pfeffer und Rundkornreis.

Geben Sie die Zutaten aus für etwa 10 Minuten, gießen sie eine natürliche Tomatensoße. Hinzufügen zu Gemüse Kochsalz, Paprikapulver, Zuckerrübe, süß und Peperoni, verhindert , dass sie gut und links unter der Haube (bei schwacher Hitze) für 40 Minuten.

Nach dieser Zeit breitete sich auf den Zutaten grünen und weißen Essig gehackt. In diesem Teil des Salat Eintopf noch über 8 Minuten.

Canning Gemüsesalat für den Winter

Nach Durchführung der Wärmebehandlung unter einem interessanten Snack Titel „Frühstück Tourist“ verteilte in vorgeformten Rohling. Ihr heißer Rolle gekocht Deckel umgedreht und in einer warmen Decke gehüllt alt.

Sobald die Bänke mit einem würzigen Snack abkühlen, reinigen sie im Keller, Keller oder Vorratsraum.

Wie zu essen?

Jetzt wissen Sie, wie das Rezept zu implementieren. „Frühstück Tourist“, im Winter geerntet, ist von dem vorherigen deutlich verschieden. Er dreht sich um eine Menge von duftenden und herzhaft. Dies ist vor allem aufgrund der Tatsache, dass ein Teil seiner Bestandteile wurde in Pflanzenöl frittiert.

Bemerkenswert ist auch die Tatsache, dass würzige Gewürze und Würzmittel weiter für die Herstellung einer Vorform verwendet wurden.

Essen Sie Salat bereit zu essen, können Sie nur nach einem Monat. Gemüse Snack verteilt in kleinen kremanku und präsentiert auf dem Tisch zusammen mit den zweiten oder ersten Kurse. Einige Hausfrauen machen Sandwiches aus ihm heraus. Aus diesem aromatisierte Salat auf einer Scheibe Toast aufgetragen und auf flache Platten zum Essen zugeführt.