Ungesäuerte Pfannkuchen. Kochrezepte

Viele Leute mögen die universellen, oft dünne Pfannkuchen. Sie können auf jede Füllung zubereiten oder essen nur mit Butter und trinken heißen Tee. Wenn Sie bereits im Voraus wissen, was sie essen, dann: im Fall von süßen Toppings – füge kommenden Teig einen Löffel Zucker und Vanille; wenn die Füllung salzig ist, dann – zwei vor vier Knoblauchzehen, gerieben oder Druck. Ein Teil kann einfrieren und, falls gewünscht – Wärme. In der Regel werden einen köstlichen Nicht-yeasted Pfannkuchen kochen wir heute.

Standardrezept für Pfannkuchen

Um dieses Rezept durchführen, wir brauchen: ein paar Eier, einen halben Teelöffel Salz, einen halben Esslöffel Zucker, zwei Esslöffel Pflanzenöl, einen halben Teelöffel Backpulver, ein halbes Kilogramm Mehl, ein Liter Milch, 30 g Butter. Bereiten Sie ungesäuerten Pfannkuchen. Mischte mit einer Gabel Ei Sand Zucker und Salz, das Hinzufügen soda gelöschtem und Pflanzenöl, diese Fettwanne optional schreiben. In einem Topf gießen Sie das Mehl, ein Loch in der Mitte machen und gießt unsere Mischung gibt. Knetet den Teig, mit einer wenig Milch. Pfanne auf der Platte, zum ersten Mal das Schmieröl oder Fett Scheibe beginnen aufheizt. Unter Verwendung der übrigens zwei Pfannen, können wir die Garzeit erheblich reduzieren. Mit einer Hand nimmt eine Pfanne, leicht die Gießpfanne kippen und in den oberen Rand des Teiges gießen. Für die Bildung eines runden Pfannkuchen ihre Drehbewegungen machen. Fry, bis auf beiden Seiten gekocht, eine Schaufel Umdrehen, auf eine Platte Abkantschieber. Jeder Pfannkuchen Fett mit Butter. Alle Nicht-yeasted Pfannkuchen sind bereit.

Kochen der Pfannkuchen im Ofen

Und jetzt bieten wir Ihnen eine sehr interessante Option. Hergestellt in der vorherigen Ausführungsform kann Pfannkuchen sein Bake – Creme, zumindest einen Teil von ihnen. Wir brauchen: Butter – 150 g Sahne – ein Glas und zwei Dutzend fertige Pfannkuchen. Kochen der Pfannkuchen mit Sahne Puff. Beheizte diesen wichtigen flüssigen Bestandteil, und schmelzen Sie die Butter in warmer Milch. Jetzt kann jeder nehmen verdammt zwei Hände, taucht die Hälfte in der vorbereiteten Mischung, ein wenig dort, und greifen zwei Stapel in einer Pfanne. Zur gleichen Zeit fügen wir Pfannkuchen in einem halben Seite nach unten durchtränkt. So erhalten wir den Wechsel von nassen und trockenen Schichten. Die neuesten Pfannkuchen gründlich befeuchtet und decken mit dem Rest von ihnen. Ofen vorheizen auf 220 Grad Temperatur und für 20-30 Minuten in die Pfanne senden. Preparedness oberen abgestanden Pfannkuchen schießen. Sie werden sehr überrascht sein, was mit Sahne Puff leckeren Pfannkuchen stellte sich heraus.

Kochen Pfannkuchen mit Milch und Joghurt

Pfannkuchen für solche Produkte immer zu Hause sehr einfach jede Hausfrau sein und kochen sie. Aber dennoch, um ohne Hefe richtig Pfannkuchen zu braten, ist es wünschenswert, das richtige Rezept zu finden, und wir müssen auch einige der Geheimnisse dieses Falles kennen. Dann gleichgültig sie wird nicht sein. 30 Minuten Arbeit – und die Küche ist voll von Aromen und leckeren Pfannkuchen Folie erscheint auf dem Desktop. Dafür brauchen wir: Joghurt – einen halben Liter Salz und Soda – Teelöffel, Ei – ein Mehl – halbe Tasse Milch – eine Tasse Pflanzenöl – zwei Esslöffel. Heizen Sie den Topf zu jedem Joghurt, der Fettgehalt in diesem Fall kann jeden sein. Gießen Sie in den Zuckersand – zwei Löffel Salz – einen Teelöffel, und brechen ein Ei. Mischen Sie alles gut, bis die Mischung glatt ist, und fügen Sie das Soda – ein Teelöffel. Der Teig wird dann in Volumen sprudelt und erhöhen. In dieser Phase fügen wir Mehl gesiebt, und die Masse wird ähnlich wie saure Sahne. Verdünnt mit kochender Milch rührt schnell und das Pflanzenöl und geruchlos, zwei Löffel.

Braten Pfannkuchen dieses Rezept

Gut Aufwärmen an der Platte Teflon oder Gusseisen Pfanne Fett mit Pflanzenöl. Und jetzt beginnen wir ungesäuertes Pfannkuchen mit Milch und Joghurt zu braten. Gießen eine dünne Schicht aus Teig, wenn eine Seite gebraten, die zweiten Zubereitung und umkippen. Verdammt es ist leicht aus der Pfanne zu bekommen und goldene Farbe mit köstlichen kleinen Löchern sein. Schmierölscheibe auf einem Teller und fügen Sie den Stapel auf. eine dicke Apfel-Marmelade, Quark mit Rosinen und Zucker, gebratenes Hackfleisch: Fertigten Pfannkuchen mit gefüllt werden. Der Rest kann nach dem Frühstück eingefroren werden und zu anderen Zeiten in einer Pfanne aufwärmen oder in der Mikrowelle. Serve Bedarf direkt aus dem Ofen, heiß, Marmelade, saure Sahne, Honig oder Kondensmilch.

Ungesäuerte Pfannkuchen für kohlensäurehaltiges Wasser und Milch

Dieses Rezept wird eine kleine Auswahl von mehr oder weniger Standard-Herstellungsverfahren machen. Zutaten für drei bis vier Portionen: einem halben Liter Milch, 50 ml Wasser, Gas, 15 g geschmolzener Butter, zwei Eier, 250 Gramm Mehl, einen halben Esslöffel granulierter Zucker, halben Teelöffel Salz. Auch bereiten Öl für die Schmierung Ihrer Pfannkuchen. Ei und Milch sollte bei Raumtemperatur sein. Mehl sieben, wischen oder geschüttelt Eier Gabel, salzen. Gießen Sie die Milch, gut mischen, für Mehl und kneten, bis glatt. Gießen eines dünnen Strom von geschmolzener Butter. Bei Raumtemperatur, so dass ein paar Stunden. 15 Minuten vor dem Backen Zucker Sand und verdünnt Soda. Wärmen Sie eine Teflon-Pfanne, schmieren sie vor dem ersten Pfannkuchen und unsere Schönheiten braten, jede Verarbeitung von Öl und das Hinzufügen eines Stapels. Guten Appetit!