Kotelett mit Soße

Burgers ohne Verzierung kann fast unser heißes Nationalgericht. Jede Hausfrau genießt sein Markenzeichen Rezept für das Kochen schmackhaft und duftend zrazy oder einfach Burger. Besonders schmackhaft Frikadellen mit Soße. Erst jetzt kommt es recht häufig ist, dass die Phantasien über die Vorbereitung der Soße oder Soße ist einfach nicht genug. Und in der Tat, es gibt so viele große Auswahl an Rezepten! So, wie Frikadellen kochen mit Soße?

Rezept mit Sojasauce

Kurbel durch einen Fleischwolf ein Pfund Rindfleisch, das gleiche Schweinekopf (größer) von Zwiebeln und ein paar Knoblauchzehen. In einer separaten Platte einen Laib Weißbrot in der Milch einweichen, dann auspressen und die Füllung hinzufügen, das zerbrochene Ei zurückschicken. Pfeffer, Salz und mischen die Zutaten.

Blinde Pastetchen gewünschte Größe, über die hohe Hitze gehackten gekocht, braten Sie sie auf beiden Seiten, bis schöne Kruste, dann sofort die Hitze und die Abdeckung reduzieren.

Jetzt bereiten wir unsere Soße. Hacken zwei Zwiebeln und Rost eine Karotte. Fry Gemüse in Pflanzenöl, 7 Minuten, und gießen Sie sie dann ein Glas Brühe. Legen Sie die Gewürze, Salz und bringen Sie zu einem Simmer. Fügen Sie ein paar Esslöffel Soße Sojasauce und gießen Sie die ganze Masse der Pfanne mit Koteletts. Decken Sie Frikadellen mit Soße languish für weitere fünf Minuten, dann wieder ein wenig Nieselregen mit Sojasauce und drehen Sie das Feuer aus. Das Gericht ist fertig!

Koteletts mit Grieß mit saurer Sahne

600-700 Gramm Huhn waschen und fein hacken. Hinzufügen des gehackten stark zwei Zwiebeln gehackt (Sie in einem Mixer mahlen), zwei rohe Eier, zwei Esslöffel saure Sahne, eine kleine grüne Zwiebel. 3 bis 4 Scheiben Weißbrot in Milch und zu deprimiert einweichen Füllung zu senden. Prestage Grieß, drei Esslöffel Getreide gießen warm, aber nicht heiß Wasser, lassen für 20 Minuten stehen und auch das Fleisch zu setzen. Mit Salz, mischen Sie alle Zutaten und lassen Sie stehen für eine halbe Stunde Füllung.

Nach Form Pasteten, in Mehl und auf beiden Seiten zu einem knusprigen frittierten, verschieben sich dann aus der Pfanne in den Topf, Becher Sahne gießen, füllen Gewürze, Salz und ein wenig Eintopf Schnitzel mit Sahnesauce von 15 Minuten. Für ein paar Minuten, bis gekocht bestreuen mit Kräutern.

Hühnerschnitzel mit Sauce aus Tomaten und Bohnen

Zwei Sellerie und eine gehackte Zwiebel und braten in jedem Öl in einen weichen Zustand. Jetzt setzen Sie das Gemüse in einer Schüssel mit dem Hackfleisch Huhn ( ein halbes Kilo), fügen Sie ein paar Scheiben getränkte Brot, Salz und Gewürze. Gut mischen.

Runde Form Pastetchen und braten auf beiden Seiten, bis braun, dann entfernen sie aus der Pfanne nehmen und gießen Sie auf es eine geriebene Karotten und ein sehr fein gehackte rote Paprika pod. Schreiben Sie dann ein paar Minuten und dann in die Pfanne 600 Gramm Tomaten, vorher geschält und in kleine Stücke schneiden. Während des Kochens Crush Tomaten mit einer Gabel, so dass sie ein Püree geworden. Statt frischer Tomaten, können Sie eine ähnliche Menge an in Dosen verwenden, ziehen lassen, sie mit Saft.

Für Gemüse ein Glas Wasser hinzufügen, falls gewünscht bestreuen Gewürze, Salz notwendig. Lassen Sie das Gemüse schmort für 10 Minuten, nach dieser Zeit in dieser Sauce Fleischbällchen setzen. Zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren auf ein Minimum, decken die Pfanne Deckel und dann wieder mit Kotelett Sauce 10 Minuten.

Nun, zwei Dosen Bohnen in Dosen (vorzugsweise wissen im eigenen Saft) in einem Sieb geworfen und gut ausspülen, legen Bohnen in der Pfanne zu Koteletts. Nach fünf Minuten ist das Gericht fertig.

Wenn jemand nicht Bohnen mag, wird das Rezept nicht leiden, wenn sie vollständig gelöscht oder in weniger setzen.