Rezept für Leberkoteletts.

Rezept für Leber Koteletts hat verschiedene Variationen. Jeder Koch können Sie Ihre eigenen erzählen. Im Allgemeinen Burger – ein wirklich leckeres Essen. Sie stark schmücken unser tägliches Leben. Koteletts, bevor wurden nur aus Fleisch, aber jetzt gibt es nicht nur ein Rezept für Leber Koteletts, aber auch Gemüse, Fisch, Reis, Pilz und so weiter. Die Menschen haben sogar mit dem Zusatz von süßen Kuchen Marmelade oder Honig kommen.

Leberpasteten aus Huhn, Schwein oder hergestellt werden , Rinderleber. Jede Familie hat ihre eigenen geheimen einen besonderen Geschmack zu diesem Gericht zu geben. Herstellung von Leber Koteletts – kreativer Prozess, jemand mit den Brotkrumen, etwas Reis, einigen Grieß, und jemand und Schmalz. Und Huhn und Rindfleisch und Schweineleber sind sehr nützliches Produkt betrachtet, so sollten Sie sicher sein , die Koteletts eingeben aus ihm in der Ernährung.

Wenn Sie nicht wissen, wie Leberpasteten zu tun, hier ist das einfache Rezept: Nehmen Sie die Leber, trennen sie von dem Film, und die Gefäße, und drehen Sie dann die es in einem Fleischwolf. Wenn Sie einen Mixer haben, ist es einfacher, es zu benutzen. Durch die Leber verdreht Notwendigkeit, die Zwiebeln und Speck hinzuzufügen. dies sollte alle gemischt wird, dann mit Salz, Pfeffer und rohe Eier. Das resultierende Hackfleisch sollte gründlich gemischt werden. Dann müssen Sie sich allmählich und vorsichtig das Mehl hinein gießen, müssen Sie eine Konsistenz von Fleisch zu erreichen, wie der Teig in Pfannkuchen. Versuchen Sie gut zu mischen loszuwerden Klumpen von Mehl zu bekommen. Nun, auf eine erhitzte Pfanne mit Pflanzenöl lag bereit gehackt Esslöffel. Braten Sie die Frikadellen auf beiden Seiten für ein paar Minuten.

Hier ist ein weiteres Rezept für Leber Frikadellen, die zweifellos Ihren Geschmack haben. Sie benötigen 800 Gramm Putenleber, zwei große Zwiebeln und Karotten, 1 Ei, ein wenig Mehl und Gewürze vorzubereiten. Karotten Sie haben Scheiben und Zwiebel in acht Teile zu schneiden. Braten diese Produkte in Pflanzenöl, bis die Karotten nicht ausreichend weich und goldenen Bogen sein. Jetzt können Sie Karotten, Zwiebeln und Leber blättert durch einen Fleischwolf, dann fügen Sie das Ei, Salz und Pfeffer. Im Rindfleisch, können Sie ein paar Löffel Mehl hinzufügen. Koteletts werden fast augenblicklich in einer Pfanne gebraten.

Viele Feinschmecker lieben Rezept Leber Koteletts mit Kartoffeln und Speck. Sie werden ein Kilogramm der Leber benötigen, um ein Kilogramm Speck, eine Zwiebel, eine Knolle Knoblauch, drei Eier, vier Esslöffel Mehl, drei Kartoffeln, Semmelbrösel, Salz, Pfeffer und Kräuter.

Dieser Burger ist einfach herzustellen, aber auch sie erhöhen das Hämoglobin im Blut. Schneiden Sie frische Leber in kleine Stücke, und dann die Zwiebeln, Speck und geschälte Kartoffeln. Alle diese Produkte brauchen und Knoblauch zu zerkleinern. Es ist am besten für diesen Zweck Mühle zu verwenden, werden Sie sehr Ihr Leben erleichtern, weniger Aufwand verbringen und eine feine und gleichmäßige Füllung bekommen. Fügen Sie die Eier, ein wenig Semmelbrösel und Mehl, schwarzer Pfeffer – nach Ihrem Geschmack. Zur Bildung von Pasteten, müssen Sie Ihre Hände ein kleiner Teil der Füllung nehmen und es in Mehl wälzen ein Schnitzel zu bilden. Leber braten Pastetchen müssen gut sein, aber nicht hinreißen lassen, wird die Leber schnell zubereitet. Nach dem Braten kocht den gedämpften Burger empfiehlt, wird es ihnen zusätzliche Weichheit verleihen.

Und hier ist ein Rezept: in einem Fleischwolf vermissen ein halbes Kilo der Leber, ein Bund Petersilie, zwei Knoblauchzehen und eine Zwiebel fein geschnitten, gebraten in drei Esslöffel Butter, bis sie goldbraun sind, gießen Sie in den gleichen 200 Milliliter Milch bestreichen, 200 Gramm Semmelbrösel . Jetzt können Sie die resultierende Masse würzen und legte es auf eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen. Gerührt mit Hackfleisch und Koteletts mit zwei Esslöffel bauen, setzen Sie sie in einem Liter Brühe und 15 Minuten köcheln lassen. Buletten mit Kartoffelpüree oder Sauerkraut geliefert werden.