Köstliche Hähnchenschenkel im Ofen

Hühnerbein ist einer der fleischigen Teile von Tierkörpern, von denen Sie tun können , absolut jedes Gericht. Heute betrachten wir zwei verschiedene Möglichkeiten, wie die Tibia im Ofen zubereitet die großzügigsten und schmackhaft zu bekommen.

Hühnerbeine: Rezepte mit Fotos von Fertiggerichten

Erste retset: Unterschenkel in saurer Sahne und Mayonnaise Sauce mit Käse

Notwendige Zutaten:

• Hühnerbein frisch oder aufgetaut – 8 Stk. (Durch die Anzahl der Familienmitglieder);
• dicke nicht-sauren smetana- 250 g;
• fettarmer Mayonnaise – 180 g;
• Salz, roter Paprika, Dill und süße Paprika getrocknet – nach Geschmack;
• Käsefeststoff – 160 g;
• Sonnenblumenöl – 35 ml.

Verarbeitung von Fleisch

Um Hühnerbein schmackhaft und duftend gedreht wird , ist es erforderlich , die gut zu waschen, und dann großzügig Geschmack Tafelsalz und Pfeffer rot duftend. Danach muss das Fleisch beiseite gelegt werden, so dass es so viel wie möglich diese Gewürze aufgenommen hat.

Kochen Sauce

Um solche Gerichte wie gebackene Hühnerbeine zu schaffen, sollten Sie einen duftenden Verband zu machen. Dies erfordert eine Tasse fettarmer Mayonnaise, Sauerrahm, getrocknet Dill und Paprika zu kombinieren. Auch in einer separaten Platte muss grob reiben Käse.

Gestaltung und Backformen

Sobald die Soße fertig ist, sollte die Form des Backens nehmen, bürsten Sie ihn mit Öl und legen Sie die vorher gesalzen und gepfeffert Hähnchenkeulen. Oben auf ihre Notwendigkeit zu beschichten mit saurer Sahne und Mayonnaise Sauce bestreichen und mit geriebenem Käse. Backen Sie ein saftiges und schmackhaftes Gericht im Ofen sollte etwa 35 Minuten betragen.

Der zweite Rezept: Hähnchenschenkel in kulinarischer Hülse marinierte

Notwendige Zutaten:

• Hähnchenunterkeule frisch oder aufgetaut – 10 Stück. (Durch die Anzahl der Familienmitglieder);
• adjika acute – 5 große Löffel;
• frischer Zitronensaft – 1 von Obst;
• Salz, schwarzer Paprika, getrocknetes Basilikum und Paprika – nach Geschmack;
• große Knoblauch – 2 Nelken;
• grüne Zwiebel und Petersilie frisch – 1 Bündel von jeder Art von Grün.

Die Verarbeitung und Marinieren von Fleisch

Bevor das Hühnerbein in einem Koch Hülse gelegt wird, soll es gut gewaschen werden, und dann in einer Schüssel geben und legt die folgenden Zutaten gibt es: ein scharfes adjika, frischer Zitronensaft, Salz, Paprika, getrocknetes Basilikum, Paprika, geriebene Knoblauchzeh, grüne Zwiebeln und Petersilie gehackt. Danach werden alle Produkte müssen mischen und dann lassen 60-90 Minuten marinieren.

Formgebung und Backfleisch

Nach dem Ablauf der oben genannten Zeit getränkte Hähnchenkeulen sollte in einer kulinarischen Hülse zusammen mit der Marinade eingelegt werden, und für 40 Minuten in dem Ofen senden. In dieser Tasche wird empfohlen, die oben leicht zu durchdringen, so dass es keine Blasenbildung während der Wärmebehandlung, und das Fleisch mehr knusprig worden.

Wie für das Abendessen bewerben

Gebackene Hühnerbeine sollten für das Mittagessen oder Abendessen zusammen mit einer beliebigen Beilage serviert werden. Zum Beispiel ist es gut geeignet für solche Gerichte gekocht Langkornreis mit brät Gemüse, Kartoffelbrei oder eine Pasta. Servieren sollte die Tibia nur heiß sein.