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Wie köstlich kochen, aber zur gleichen Zeit, Nahrungshuhnkoteletts mit Zucchini

Wenn Sie etwas Leckeres und gleichzeitig Diät, fettarmen kochen wollen, sollten Sie versuchen zu machen Koteletts von Huhn mit Zucchini. Dieses Gericht enthält ein Minimum an Kalorien, aber eine große Menge an Protein in der gleichen Zeit, es ist saftig, befriedigend und sieht schön aus. Wenn Koteletts mit gekochtem Gemüse oder einem grünen Salat serviert, erhalten Sie ein perfektes leichtes Mittagessen.

Rezept Hähnchenschnitzel mit Zucchini

Um einen großen Teil der schmackhaften Gerichte zubereiten, nehmen:

  • ein Pfund Huhn ohne Haut und Knochen;
  • 200 g Zucchini Zellstoff;
  • 100 g gekochtem Reis;
  • 1 Stück Karotten und Zwiebeln;
  • 1 Bund alle Kräuter (Petersilie, Dill, Koriander) zum Füllen;
  • 1 Ei;
  • Salz, schwarzer Pfeffer, Mehl oder Paniermehl zum Panieren.

Spülen Sie das Huhn, reinigen Sie die Zwiebeln und Karotten. Nach dem Fleisch und Gemüse blättern durch einen Fleischwolf, wenn Sie mit Zucchini Ihr Huhn Koteletts wollen mehr zart, kann die Füllung 2-3 mal Kurbel. Zucchinis Rost, mit Salz und lassen Sie sie für eine Weile stehen, und dann die freigesetzte Saft pressen. Verbinden Sie sie mit dem Fleisch, fügen Sie den gekochten Reis, fein gehackte Kräuter, Ei, Salz und Pfeffer. Aus der resultierenden Fleischmasse Mode eine kleine Pasteten, in Mehl paniert und in Öl braten, bis sie goldbraun ist. In der Regel jeder Abschnitt dauert 10-15 Minuten. Sobald die Hähnchenschnitzel mit Zucchini bereit, können Sie legen sie auf den Tisch heiß, zum Beispiel mit saurer Sahne. Und als Beilage verwendet werden kann, Gemüse oder grünen Salat gekocht. By the way, das Gericht weniger nahrhaft zu machen, kann diese Burger im Wasserbad gekocht werden, in welchem Fall sie nicht brauchen, in Paniermehl zu rollen, gerade genug, um die Form zu formen und 20 Minuten zur Vorbereitung schicken. Natürlich werden sie nicht knusprig, aber Sie können die Verwendung von Pflanzenöl Fetten und einfache Kohlenhydrate vermeiden, die uns Krümel oder Mehl geben. By the way, Kalorien Mahlzeiten beträgt 87 kcal pro 100 g des Produkts, einschließlich Fett – 3 g Protein – so viel wie 7,5 Gramm und ist gut in der Ernährung.

Gehacktes Hühnerschnitzel mit Zucchini: das Rezept c Käse

Zur Herstellung der schmackhaften Speisen mit Fleisch und Gemüse, die Sie benötigen:

  • 600 gr. Huhn;
  • 1 Stück Zucchini und Paprika durchschnittliche Größe;
  • 100 g von jedem von geriebenem Käse;
  • 1 Ei;
  • Mehl oder Krümel zum Panieren, Speiseöl und Gewürzen.

Weißes Fleisch und Paprika fein hacken, Zucchini und Käse Rost. Gemüse sollte Salz sein und für einige Zeit verlassen, wird es geben, Saft, die überwunden werden müssen. Schließen Sie bereit Zutaten, fügen Sie das Ei, Gewürze und ein paar Esslöffel Mehl, wenn die Masse zu dünn geworden ist. Gründlich mischen, um das resultierende Rindfleisch, aus denen kleine Pastetchen zu bilden. Wälzen und braten panierte Pflanzenöl. Sobald das Gericht fertig ist, dient zum Tisch heiß. Hähnchenschnitzel mit Zucchini und Käse ist besonders gern die Kinder für ihren feinen Geschmack und knackig, sondern weil dieses Gericht gekocht wird sehr schnell, so dass es in der Lage, die geschäftigste Mutter zu glätten.