Jelly Obst Rezepte

Bereiten Sie einen festlichen Tisch – das immer eine große Verantwortung für die Gastgeberin ist. Warten auf die Gäste, meint eine gute Hausfrau das Menü im Voraus, wählt die Rezepte an warmen Speisen und Salate, Snacks und Gebäck.

Oft am Tisch wird auch die kleinen Gourmets erfreuen. kommt mit einem Kindermenü besonders schwierig. Gerichte sollten nicht nur lecker, sondern auch schön das Interesse der Kinder zu wecken und ihren Appetit zu wecken.

Der schwierigste Menüpunkt kann ein Dessert sein. Standard Kuchen interessant Kinder nur, wenn bläst die Kerzen. Und dann bekommen die Kinder gelangweilt am Tisch, otkovyrnuv Scheibe oder zwei festlichen Kuchen. Real Heil kann Eis und Fruchtgelee wird. Das Rezept von der Gelee ist sehr einfach. Daher sollte besondere Aufmerksamkeit gewidmet werden ist die künstlerische Gestaltung Spezialitäten.

Um das Gelee zubereiten kann eine Vielzahl von Früchten und Beeren verwendet werden. Es wird besonders relevant Zitrus: Orangen, Mandarinen. Geeignet als Äpfel, Birnen, Pflaumen, Aprikosen. Besonders schmackhaft Gelee aus Kirschen, Erdbeeren, Preiselbeeren und Johannisbeeren.

Als Grundlage für das Dessert kann als frischen Saft und Kauf verwendet werden. Perfektes Kompott oder Sirup von Dosenfrüchten und Beeren. Aber in Gelee für Erwachsene können zu Wein und Liköre hinzugefügt werden. Dies wird eine besondere Pikanterie in die Schale geben.

Kochen mit Fruchtgelee. Rezept

Zur Vorbereitung der Nachtischrezept kann geändert werden , je nachdem , welche Früchte und Beeren verwendet werden.

Allgemeine Empfehlungen und die Anteile sind wie folgt:

Um das Gelee 5 Portionen Obst und Beeren Teller vorzubereiten, wir brauchen:

• Saft oder Kompott (Apfel, Himbeere, Kirsche) – 600 ml;
• 300 g der Beeren (Typ 3-4 können in gleichen Anteilen verwendet werden);
• 1 Beutel Gelatine.

Verdünnen Sie Gelatine in einer kleinen Menge Saft oder Kompott, Gewicht gelartige Konsistenz erhalten. Dann fügen Sie den restlichen Saft oder Kompott. Sie können Zucker hinzufügen, wenn der gewählte Saft nicht süß genug ist. Erwärmt die Flüssigkeit, um vollständig um die Gelatine aufzulösen. Dann verteilen die Früchte und Beeren für portionierte Gläser oder Eis Schalen und erhielt gießt einen Sirup. Erlaubt für 5 Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen.

Wenn Sie Gelee setzen auf eine Untertasse wollen, sollte die Form leicht verbrüht werden, dann Gelee leicht rutscht.

Wenn Sie nur Gelee aus Äpfeln Kochen kann die Gelatine nicht oder nur sehr wenig hinzuzufügen, verwendet werden. Dies ist auf die Tatsache zurückzuführen, dass die Art der Äpfel sind reich an Pektin. Pektin – ein natürliches Verdickungsmittel. An seiner Basis ist zum Beispiel die natürliche Apfelmarmelade. Natürlich, wenn Sie ein Dessert für die Kleinen vorbereiten, ist es besser , ohne Gelatine zu tun, oder die Menge zu minimieren und verwendet Apfelsaft. Apfelsaft ist einfach ein gutes Kochen mit dem Zucker und abkühlen lassen.

Jelly Mandarinen

Besonders schmackhaft wohlschmeckend und Fruchtgelees erhalten, das Rezept enthält Zitrus. Die besten Orangen oder Mandarinen geeignet.

Das Fleisch von Mandarinen mit Honig zu mahlen und mischen. Anstelle von Saft, können Sie den Sirup aus der Dose Mandarinen verwenden. Und Sie können einen Absud aus der Schale und Fruchtfleisch von Mandarine, vermischt mit Gelatine und Zucker herzustellen. Der gemahlene Zellstoff gieß die Brühe zu erhalten und zu kühlen zu setzen. Das Gelee mit Früchten (Rezept für Erwachsene), können Sie Zitronen- oder Orangenlikör hinzufügen.

Anstelle von Formen und Gläsern kann halbrunde Schüssel Mandarine oder Orangenhaut verwendet werden, die mit Gelee gefüllt ist. Nebenbei bemerkt, wie Formen aus getrockneten Schalen sind sehr schönes Aussehen mit Gelee in einer kontrastierenden Farbe, wie Kirsche.

Berry Gelee. Preiselbeere

Cranberry Gelee Es kann nicht nur lecker, sondern auch sehr nützlich. Um dies zu tun, bereiten Sie einen Sirup mit Zucker und mischen sich mit Gelatine, wie im Rezept angegeben ist, und dann gießen in frischen Cranberry-Saft. Somit sind alle Vitamine werden gespeichert, und auf dem Tisch werden Sie eine erstaunlich helle und gesundes Dessert haben.

Solche wunderbaren Desserts können Sie Kinder bitte nicht nur, sondern auch Erwachsene, gleichgültig gegenüber dem süßen Tisch.