Karottenkuchen Rezept von Julia Vysotsky: 5 Kochmöglichkeiten

Im Sparschwein Rezepte copyright Julia Vysotsky hat einige Karottenkuchen. Dieser würzige gebacken mit Sauerrahm und süße Sahne und Nüssen, Zimt und Ingwer, Zitrone und Haselnüssen. Dieser Artikel erklärt , wie jeder Autor vorzubereiten Karottenkuchen. Rezept mit einem Foto von Julia Vysotsky jeden Kuchen ist unten dargestellt. Lassen Sie uns im Detail all Koch Optionen prüfen.

Ein einfaches Rezept für Karottenkuchen von Julia Vysotsky

Dieses Rezept kann als das empfindlichste genannt werden. Es stellt sich heraus diesen Karottenkuchen von einem berühmten Koch. Inzwischen bereitet er sehr einfach, und dies rechtfertigt seinen Namen.

Dieses Rezept Karottenkuchen von Julia Vysotsky nimmt den folgenden Schritt für Schritt der Zubereitung:

1. Geschnittene Karotten (1 kg) werden in einem Dämpfer für 20 Minuten gekocht. Zu diesem Zeitpunkt wird ein spezielles Messer aus der Orangenschale entfernt und den Saft auspressen aus ihm heraus.
2. In der Schüssel mit einem Mixer gepeitscht Stücke von Karottensaft und Orangenschale.
3. Geknetete Teig aus Mehl und 150 g Butter (75 g) mit einem schrittweisen Zugabe von Wasser (35-50 ml). Der fertige Teig wird auf dem Boden der Form verteilt, wonach sie mit einer Gabel durchstochen werden muss, und für eine halbe Stunde in den Kühlschrank senden.
4. Eier (4 Stk.) Schlagmischer mit Zucker (85 g) und Fettcreme (375 ml). Danach cremige Mischung wurde auf ein Karotte-Orangenpüree verbunden.
5. Karotte-cremige Masse auf dem Kuchen aus dem Kühlschrank teilen. Top verteilen kleine Stücke weicher Butter.
6. Senden Sie einen süßen Karottenkuchen von Julia Vysotsky in den Ofen. Backen, bis etwa 45 Minuten bei 180 Grad gekocht.

Karottenkuchen mit Nüssen: Rezept von Julia Vysotsky

Köstliche Karottenkuchen von Julia Vysotsky kann durch das folgende Rezept hergestellt werden. Der Autor empfiehlt es sich in einem kleinen Form zu backen, dann einen hohen Kuchen bekommen. Der Teig für sie nicht zu flüssig sein sollten, sogar ein wenig mehr Mehl als das Rezept hinzufügen zulässig, falls erforderlich.

Vorbereiten Karottenkuchen in dieser Reihenfolge:

1. Ausgepeitscht Ei (4 Stk.) Auf Zucker (180 g) und Olivenöl (300 ml).
2. Um Ei wird Gewicht Mehl hinzugefügt (250 g), geriebene Karotten auf einem groben Reibe (4 Stk.), Backpulver und Zimt (1 tsp. Löffel), Natriumcarbonat (0,5 h. Löffel) und eine Prise Salz und Muskatnuss . Am Ende des Teiges mit gehackten Nüssen stören.
3. Der fertige Teig wird in eine gefettete Form verbreitet, die bald in den vorgeheizten Ofen geschickt wird.
4. pie Bereitschaft wird mit einem Zahnstocher getestet. Auf der abgekühlten Kuchen Buttercreme aufgetragen wird.
5. Zur Herstellung der Creme der Frischkäse (250 g) Schlagsahne (100 ml), Butter und Zucker (1 EL. Löffel). Vor dem Auftragen auf die Torte Sahne für eine halbe Stunde im Kühlschrank abkühlen lassen .

Fragrant Karottenkuchen mit saurer Sahne

Dieser Kuchen ist besonders wahrscheinlich Fans von nassen Backen ansprechen. Es stellt sich heraus, dass er saftig und zart zugleich war, so dass es auch ohne den Tee sein kann.

Karottenkuchen Rezept von Julia Vysotsky – vor Ihnen:

1. Möhre (2 Stk.), Grate und mit ganzen Orangenschalen und Saft (35 ml).
2. Zucker (150 g) wurde mit Olivenöl gepeitscht (210 ml), worauf Eiern (4 Stk.) In einem von der Masse eingeführt.
3. Um Eigewichts Mehl zugegeben (310 g), Backpulver Sachet, Salz (½ h. Löffel) und Sahne (250 g).
4. Der resultierende Teig wird mit Karotten und verteilt in der Form eines Kuchens oder einer anderen Aussparung verbunden ist.
5. Bereit Kuchen mit Puderzucker bestreut.

Herstellung von Karottenkuchen mit Zitrone und Haselnüssen

Kuchen basierend auf Möhren Yu Vysotskaya dieses Rezept wird mit einer minimalen Menge von Mehl hergestellt. In diesem Rezept wird dieser Bestandteil im wesentlichen durch Muttern und Stärke vollständig ersetzt.

Zu Beginn der Zubereitung von Kuchen geriebenen Möhren (4 Stk.) Mit Haselnüssen gerührt (250 g) wurde zu Mehl gemahlen. Dann wird die resultierende Masse Mehl und Stärke (bei 2 EL. Löffel) eingeführt wird, außerdem wird das Sprengmittel zugegeben (1 h. Löffel) und Kokosnuss (kleine Tasse). Nach dem Kneten wird es weiter verabreicht Saft und Zitronenschale, mit Zucker Schlagsahne (75 g), Eigelb (5 Stk.) Und Grappa (25 ml). Der berühmte italienische Getränk aus Trauben kann versuchen, das gleiche alkoholische Getränk zu ersetzen. In der neuesten Wendung in dem Teig eingebracht, die Eischnee.

Gebackene Kuchen Karotte Rezept Julia Vysotsky 40 Minuten in einem vorgewärmten 190 Grad-Ofen.

Herstellung von Karottenkuchen mit Zimt und Ingwer

Wir bieten eine weitere köstliche Version des Kuchens von Karotten aus dem berühmten kulinarischen Autor zu kochen. Dieses Rezept Karottenkuchen von Julia Vysotsky ähnlich der, die mit Nüssen, aber der Teig hergestellt wird, wird weiter Zimt und Ingwer hinzu. Backen drehen unglaublich aromatisch.

Um die Eierkuchen (3 Stk.) Vorbereitung Geschlagene mit dem Zucker (120 g) und Pflanzenöl (240 ml) in einer Küchenmaschine mit einer niedrigen Drehzahl. Dann wird darauf eine trockene Mischung aus Mehl (240 g), Backpulver (1,5 h. Löffel) und Zimtpulver (1 h. Löffel), Ingwerpulver und Salz zugegeben (für ¼ h. Löffel). Zumindest in dem Teig geschickt wird grob geriebene Möhren (3 Stk.) Und Muttern (150 g). Der Teig wird in einem vorgewärmten 190 Grad-Ofen bis fertig gebacken. Der abgekühlte Kuchen mit Sahne aus Frischkäse (220 g), Zitronensaft (1 Std. Löffel) und Puderzucker (3 EL. Löffel) hergestellt verschmierte.