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Kochen hausgemachte Frühlingsrollen: ein Rezept für Anfänger Köche

Das Hauptgericht sollte nicht nur eine gesunde und nützlich sein, aber auch unglaublich lecker. Was kann besser sein als heiße hausgemachte Pfannkuchen mit einer Vielzahl von saftigen Füllungen? Natürlich denken die meisten Anfänger Hausfrauen, dass solche Gericht sie einfach nicht leisten können. Jedoch Frühlingsrollen, ein Rezept , das weiter unten beschrieben wird, können in Gegenwart jeden Wunsches und spezifischen Satz von Produkten im Kühlschrank , hergestellt werden. Gönnen Sie Ihrem Zuhause absolut atemberaubend warmes Gericht ist und stellen Sie sicher, wie einfach es zu kochen ist.

Frühlingsrollen (Rezept mit Fotos und sogar ein Schritt für Schritt Anleitung können immer gefunden werden) vorbereiten ziemlich einfach. Was sind sie das wichtigste? Natürlich ist der Teig. Es ist sehr wichtig, ihm die richtige Konsistenz zu kochen einen dünnen Pfannkuchen, zart und schmackhaft zu bilden.

Die folgenden Produkte benötigen Sie für den Test:

  • Frischmilch (Halbschale);
  • Mehl (1,5 v.);
  • Eier (12 Stk.);
  • Wasser (1 Tasse);
  • Soda (halber Teelöffel);
  • Zucker (. 1 Eßlöffel);
  • Salz (. 1 Teelöffel);
  • eine kleine Menge von Pflanzenöl.

Dünne Pfannkuchen mit Füllungen, Rezept betrachten wir nun genauer, Wir müssen ohne Eile vorzubereiten. Daher müssen Sie die freie Zeit, um den Prozess nicht verwirren.

In eine Schüssel vorsichtig das Mehl gießen, fügen Sie Salz, Zucker, Backpulver. Alle Komponenten der Mischung. Nach und nach der Milch in einem dünnen Strahl. Achten Sie darauf, so dass keine Klumpen. Um dies zu tun, ständig rühren, sich aktiv mit einer Gabel einstechen. In diesem Fall (nimmt Rezept berücksichtigt alle Nuancen und enthält zusätzliche Leitlinien für unerfahrene Köche) die Frühlingsrollen wird zart und unglaublich lecker bekommen. In der gleichen Weise, fügen Sie in die Schüssel und Wasser. Getrennt wischen Sie das Ei und gießen Sie sie in den Teig. Pan vorheizen auf einem Gasherd, ein wenig Öl. Gießpfanne gießen Sie den Teig. Fry Pfannkuchen auf beiden Seiten.

Jetzt ist es Zeit füllen zu beginnen. Es kann beliebig sein. Es gibt süße Frucht Frühlingsrollen (Rezept sieht die Zugabe von mehr Zucker, und der Verwendung von Schlagsahne und frischen Beeren). Zu diesem Zeitpunkt, da die Füllung werden Pilze verwenden.

Die folgenden Bestandteile werden für die Füllung benötigt:

  • Karotten (1 Stck.);
  • Salz und Pfeffer in einer Zufallsgröße;
  • Butter (50 g);
  • Zwiebeln (1 x);
  • 300-400 g frische Pilze;
  • Sonnenblumenöl (2 EL. Löffel).

Karotten und Zwiebeln zu schleifen. Braten Sie sie in einer Pfanne mit Öl. Pilze in kleine Stücke geschnitten. Setzen Sie sie in einer Pfanne für Gemüse. Würzen. Fry alles, was man für etwa 10 Minuten benötigen. Optional können Sie auch saure Sahne oder Sahne. In diesem Fall wird sich die Pilze einen feinen und cremigen Geschmack.

Pfannkuchen mit einer Füllung Rezept, das oben beschrieben wurde, ist fast fertig. Nur sanft einen Esslöffel Pilze legen und das Produkt in einer Ecke des Formulars, Umschlag oder ein Rohr wickeln. Um den Tisch soll dieses Gericht heiß serviert werden. Verwöhnen Sie Ihre Familie oder Gäste nicht nur ein Feiertag, aber an einem normalen Tag.