Nicht pasteurisiertes Bier: die Verwendung und Haltbarkeit

Bier nicht pasteurisiert wird „lebendig“ genannt. Es funktioniert nicht mit pasteurisierter zu vergleichen. Dieses Bier geht nicht jede der Stufen der Filtration und Reinigung. Aus diesem Grunde hat es eine kleine Haltbarkeit. Im Grunde genommen ist dieses Bier verkauft unmittelbar nachdem er produziert wurde. Es kann als Abgabe- und Flasche sein. Vor kurzem kurz nach dem Ende der Gärung in der Flasche verschlossen und dort bereits reift es. Aber „lebendig“ und wird pasteurisiert, ist es unterschiedliche Speicherdauer.

unpasteurized Bier im Gegensatz zu pasteurisierten

Die Unterschiede zwischen den beiden Getränken ist sehr einfach. Unpasteurisierter nicht Pasteurisierung unterworfen wird, das heißt, es hat keine Temperaturverarbeitung übergeben. Durch diese lebende Hefe noch im Bier. Ein solches alkoholarme Getränk reift in verschlossenen Fässern nach der Abfüllung.

Als solche erheblichen Unterschiede aus pasteurisiertem es in dem Getränke. Aber es gibt einige Features:

• Nicht pasteurisiert ungefiltertes Bier Es hat viel weniger haltbar als die, die pasteurisiert.
• Ein wichtiges Merkmal dieses Bier ist ein Bier, das besondere Eigenschaften aufweist. Es ist eine ganz andere Wirkung auf den menschlichen Körper als pasteurisiert, viel weniger was ihm schaden, und bringt einen erheblichen Vorteil.

Die Verwendung von „live“ nicht pasteurisiertem Bier

Der regelmäßige Verzehr von Bier in kleinen Dosen werden Vorteile für den Körper bringen:

• Bier reich viele Vitamine, die den Stoffwechsel zu verbessern, sowie eine positive Wirkung auf die Haut und Kopfhaut.
• Das Getränk in den Körper eindringen bricht den Fettstoffwechsel und als Folge davon, trägt zu den Cholesterinspiegel zu senken. Auch Ärzte raten Menschen mit Herzproblemen nicht pasteurisiertes Bier zu konsumieren.
• Eisen ist in der Zusammensetzung des Getränks, hilft es, die Blutgerinnung zu verbessern und normalisiert den Blutdruck.
• Jedes Bier ist ein Diuretikum. Seine Verwendung in Grenzen hilft, die Nieren und die Ausscheidung von Giftstoffen zu reinigen.
• Aufgrund der Säure in der Zusammensetzung werden Proteine schneller abgebaut werden. Das Getränk verbessert die Verdauung.
• Das vorgewärmte Bier kann als fiebersenkende Mittel verwendet wird, sowie zur Vorbeugung von Erkältungen.
• Aldehyde, die ein Teil des schaumigen Getränks sind, wirkt als ein Beruhigungsmittel. Eine kleine Anzahl von nicht-pasteurisierten, betrunken vor dem Zubettgehen Schlaf hilft.
• „Live“ Bier für Frauen sehr gut ist, ist es in der Lage, die Struktur des Nagels zu verbessern und ihr Wachstum zu verbessern.
• Es kann zum Braten von Fleisch als Marinade verwendet werden.

Lagerzeit

Bier nicht pasteurisiert wird für lange gespeichert. Es kommt vor, dass die Frist ein paar Stunden, aber es kommt vor, dass ein paar Tage. Zum Entfernen von Mikropartikel und überschüssige Hefe, Filtration, dass das Getränk pennomu frisch bleibt viel länger erlaubt.

Nicht pasteurisiertes Bier nefiltrovanoe und verwendbar auf Empfehlung des Herstellers nicht mehr als 8 Tage, sofern sie bei niedrigeren Temperaturen gelagert werden.

Ungefiltert ist ein sehr wunderliches Produkt. Es muss in einem kühlen, von Sonnenlicht Standort geschützt. Seine Haltbarkeit kann bis zu 72 Stunden ab dem Zeitpunkt, wenn es in Flaschen abgefüllt wurde.

Ungefiltert „Zhiguli“ Bier hat eine Haltbarkeit von nicht mehr als 5-7 Tage. Dieses Bier hat sich lange in der ehemaligen Sowjetunion gegründet, und es ist sehr beliebt. Beer „Zhiguli. Eine besondere Party. „Unpasteurisierter erfüllt alle notwendigen Anforderungen.

Was halten

Im Verkauf von ungefilterten Bier wird in einem Behälter geliefert:

• Kegs.
• Aluminiumdosen.
• Glasflaschen.
• Kunststoffflaschen.

Kegs – es Fässern aus rostfreiem Stahl, ein Ventil für die Abgabe aufweist. Ihre Kapazität ist 5-100 Liter. Aufgrund der Tatsache, dass die Fässer dicht sind, schützen sie perfekt den Inhalt vor der Exposition gegenüber Sonnenlicht. Bier in einem Behälter hat Umsetzungszeitraum ist viel länger als die Flasche. Heute Kegs ist der beste Behälter für die Lagerung von ungefilterten Bier betrachtet. Aber nach einem solchen Behälter geöffnet worden ist, wird die Haltbarkeit reduziert sofort und nicht mehr als 3-5 Tage.

Aluminiumdosen sind gut von allen Umwelteinflüssen geschützt. Aber solche Behälter stellt eine Gefahr. Es ist leicht zu zerknittern, und wenn sie beschädigt ist, der Lack in der Dose kann in das Getränk bekommen. Durch Dosenbier kaufen, müssen Sie Verpackung vorsichtig und schauen sein hat nicht beschädigt worden.

Glasflaschen – Universal-Container, Glas tritt nicht in Wechselwirkung mit der Umwelt, sowohl außen als auch innen. Aber es gibt erheblichen Nachteil – leicht erwärmt und überträgt Sonnenlicht. Wenn Bier in Glasbehältern kaufen ist besser, den Vorzug zu dem dunkelen Glas zu geben. Sie müssen auch die Aufmerksamkeit auf die Abdeckung zahlen – wenn es irgendeinen Schaden, und die Luft strömt, das ungefilterte Bier, wahrscheinlich schon verdorben.

Mögliche Schäden für die Gesundheit

Wie jedes alkoholisches Getränk kann ungefiltertes Bier den Körper schaden, wenn in großen Mengen konsumiert. Aber wenn man einen Drink mäßig trinkt, wird es nicht schaden, sondern im Gegenteil – Gefallen. In kleinen Mengen hat das Bier eine positive Wirkung auf die Verdauungsorgane und nicht nur.