Krim Kognak: Preise, Bewertungen, Namen

In unseren schwierigen Zeiten, um einen guten Krim Cognac zu finden ist nicht so einfach. Aber immer noch, wenn Sie es geschafft haben, eine Flasche dieses Getränks zu kaufen, dann haben Sie eine Chance, seinen atemberaubenden Geschmack und Aroma zu genießen. Die berühmten Geister dieser Halbinsel sind auf der ganzen Welt berühmt. Sie sind seit langem auf die Popularität aufgrund der einzigartigen Technologie der Vorbereitung und Treue zu Traditionen angezogen. Das ist nicht nur ein ausgezeichneter Geschmack. Krimbranntwein verbindet unveränderliche Qualität und schönes Design. Es kann sogar als Geschenk in Sonderfällen präsentiert werden.

Ein bisschen Geschichte

In der Krim wurde Cognac erst 1965 produziert. Es wurde dann, dass 1000 dal von Getränk produziert wurde. Bis dahin waren die Halbinselfabriken ausschließlich in der Weinbereitung tätig. Der erste Krim-Cognac hieß "Koktebel". Dies waren die ersten, aber ganz zuversichtlichen Versuche, mit namhaften französischen Herstellern zu konkurrieren. Der Krim-Brandy "Koktebel" wurde sofort auf der All-Union Konferenz vermerkt. Mit jedem Jahr hat sich die Qualität des Getränks nur verbessert. Allmählich begann die Pflanze eine andere Marke von Cognac namens "Krim" zu produzieren. Seitdem haben die Produkte der Krim-Hersteller ihren Platz nicht nur im Inland, sondern auch im Weltmarkt gewonnen.

Fertigungstechnik

Natürlich ist die Quelle der Produktionstechnologie das Stadium des Anbaus von Trauben. Auf der Krim-Halbinsel gibt es alle Bedingungen, sowohl Klima als auch Boden, für die Kultivierung der besten Sorten dieser Pflanze. Traubensträucher mit einem Abstand von drei Metern gepflanzt. Die beliebtesten Sorten dieser Region sind "rkaceteli", "Aligote", "Geschenk der Magar". Warmes Klima und langer Herbst erlauben die Ernte Ende Oktober. Zu diesem Zeitpunkt sind die Beeren endlich reif und gewinnen die maximale Reifegrad. Der Saft, der aus den Trauben gepresst wird, wird drei Wochen lang fermentiert, ohne Zusatz von Zucker. Dann wird der entstehende trockene Wein destilliert und der Cognacalkohol wird erhalten. Es wird zweimal destilliert und in Eichenfässer gegossen. In ihnen ist der berühmte Krim-Cognac geboren. Als Folge der Langzeitlagerung durch die Poren des Baumes tritt Sauerstoff in den Fass ein, der mit dem Aroma der Eiche gesättigt ist. Eine schöne Farbe von Cognac wird nach 8 Monaten Lagerung erhalten. Aber erst nach 4-5 Jahren wird er seinen einzigartigen Geschmack erwerben.

Sorten

Nach dem Altern in Eichenfässern wird Cognac mit Zuckersirup gemischt, das heißt, sie produzieren Blend. Dann ist Cognac für mindestens einen weiteren Monat zu reifen übrig. Die Anzahl der Sternchen auf dem fertigen Produkt bedeutet die Zeit der Alterung in Jahren. Cognac von höchster Qualität kann mindestens 6-10 Jahre standhalten. Während dieser Zeit werden nur die besten Parteien ausgewählt. Die Abkürzung KB auf der Flasche bedeutet, dass das Getränk seit 6 Jahren gealtert ist. KVVK – ein Brandy von höchster Qualität (8-10 Jahre). KS – ist die Markierung des alten Getränks mit 10-12 Jahren des Alterns. Und schließlich wird ein sehr alter Cognac mit den Buchstaben OS markiert. Seine Ausdauer ist 13-25 Jahre. So wird zum Beispiel der Cognac "Koktebel" mit den Buchstaben KV und "Krim" – KS bezeichnet.

Gebrauchsregeln

Krim-Cognacs, deren Preis von Budget zu hoch variiert, ist ein ausgezeichneter Geschmack und Aroma. Dieses edle Getränk sollte in der Lage sein, richtig zu dienen und zu trinken. Für Cognac gelten sphärische Gläser mit niedrigem Bein als ideal. Sie füllen nur ein Viertel des Volumens. Der Konsum von Cognac erfordert keine Eile. Zunächst wird das Glas von den Handflächen erwärmt, so dass es seinen Geschmack und sein Aroma enthüllt. Es ist notwendig, Cognac mit Sorgfalt zu riechen, dass der Körper an den Geruch von Alkohol gewöhnt ist. Vom ersten Versuch aus wird es nicht möglich sein, das ganze Bouquet voll zu spüren. Dann ist das Getränk getrunken, in sehr kleinen Schlucken. Der Hals sollte sich an den Geschmack gewöhnen.

Nur so können Sie den Nachgeschmack erleben. Dieses Getränk braucht keine Snacks, aber Cognac kann mit Sandwiches mit Kaviar, Oliven, guter Käse und Zitrone serviert werden, mit Zucker bestreut. Auch teure Schokolade und ein gutes Dessert werden angemessen sein. Aber das alles ist nur eine kleine Ergänzung. Ein guter Cognac ist autark.

Krimreservat

Cognac "Krimreserve" produziert aus der besten Rebsorte "Riesling". Dies ist ein echtes Geschenk für Kenner dieses Getränks. Die handverlesenen Trauben werden unter Beachtung aller technologischen Feinheiten verarbeitet. Dann ist Cognac für mindestens 3-5 Jahre in Eichenfässern gelagert. Als Ergebnis erhält das Getränk eine schöne Farbe von leichtem Gold zu Bernstein-Kupfer. Über das Aroma des Brandy "Krimreserve" kann nicht gesagt werden. Das ist ein reiches Obst mit edlen Schattierungen von Eichen. Der Geschmack des Getränks ist weich, perfekt passend zu dem allgemeinen Bouquet und mit einem leichten Honig-Nachgeschmack. Cognac wurde den Tischen der oberste Führung des Landes in sowjetischer Zeit immer zur Verfügung gestellt. Aber auch jetzt bleibt die Qualität der "Krimreserve" an der Spitze. Die Kosten für eine Flasche von 500 ml sind etwa 600 Rubel. Diejenigen, die die Gelegenheit hatten, dieses Getränk zu probieren, bemerken ihren milden Geschmack, einen guten Strauß und ein strenges Design, das Brandy-Solidität verleiht.

"Kutuzov"

"Kutuzov" ist ein alter Krim-Cognac und vielleicht der berühmteste. Es gehört zur Kategorie der Getränke mit einer Exposition von mindestens 25 Jahren. Während dieser Zeit erwirbt er die ganze Fülle von Geschmack und Aroma, die ein echter Cognac sein sollte. Fässer aus Eiche eines bestimmten Alters geben ihre Notiz und geben dem Getränk exquisite Schattierungen. "Kutuzov" hat eine herrliche goldene dunkelbraune Farbe. In einem breiten Cognac-Glas sieht es perfekt aus. Das Getränk zeichnet sich durch einen komplexen gesättigten Bouquet aus. Das sind Vanille-Schokoladen-Schattierungen mit Noten von getrockneten Früchten und Äther. Der Geschmack ist voll, weich, mit ausgeprägten Tönen. Kutuzov ist ein Getränk würdig der Könige. Übrigens wurde dieser Cognac als der Beste im Vergleich zum berühmten "Napoleon" erkannt. Als es geschaffen wurde, sollten die Ziele die höchste Qualität erreichen und einen Vorteil gegenüber der bekannten Marke gewinnen. Der Name des Getränks wurde gegeben. Es lohnt sich diese Cognac 25-jährige Alterung von etwa 10.000 Rubel. Preis ziemlich groß, aber nach dem Rückruf zu urteilen, es lohnt sich. Besonders begeisterte Kommentare werden von Frauen gelassen, die dieses Getränk für seinen milden Geschmack und angenehmen Nachgeschmack liebten.

Koktebel

Dieser Cognac wurde nach dem Hersteller benannt. Krim-Cognacs in Moskau werden in mehreren Varianten präsentiert. Es hängt alles von Alter und Technik ab. Unterscheiden Sie "Koktebel", die 3, 4 und 5 Sterne hat. Dies ist erschwingliche alkoholische Getränke, die nur aus hochwertigem Alkohol hergestellt werden. Sie sind in Fässern von 3 bis 5 Jahren gealtert. Cognac hat einen leichten blumigen Duft und einen harmonischen Geschmack mit Vanillentönen. Weinlesegetränke haben eine Belichtung von 5 bis 10 Jahren. Koktebel KV ist ein edles Getränk nach einer speziellen Technik. Nach dem Mischen wird es für etwa ein weiteres Jahr in Fässern gehalten. Koktebel KS ist ein älteres Getränk, das in speziellen Fässern gehalten wird, deren Alter nicht weniger als 11 Jahre beträgt. Als Ergebnis erhält er einen harmonischen Geschmack und ein Aroma mit Marokko-Noten und einem angenehmen Nachgeschmack. "Koktebel-Raritet" ist ein Cognac mit 15 Jahren Alterung. Es hat einen ausgeprägten Vanille-Schokoladen-Geschmack mit hellen Tönen von getrockneten Früchten. Und endlich ist der älteste Vertreter dieser Familie Koktebel mit 30 Jahren des Alterns. Es ist aus hochwertigen Spirituosen in nicht weniger als Qualität Eichenfässern gemacht. Cognac hat eine dunkelbraune Farbe mit edlen goldenen Farben. Vanille-Schokolade-Bouquet ist perfekt mit Noten von Äther und getrockneten Früchten kombiniert. Der Preis des Brandy "Koktebel" hängt von der Qualität und Alterung und variiert von 700 bis 12 000 Rubel pro Flasche. Experten bemerken die hervorragende Qualität des Getränks, die nicht von ihrem Wert abhängt.

"Krim"

"Krim" ist eine der ältesten Marken von Cognac, die auf der Halbinsel produziert wurden. Er wurde nach Koktebel in Produktion gebracht. Seitdem bleibt die Qualität des Getränks immer auf dem Höhepunkt und erfüllt alle Anforderungen. Dieser Cognac gehört zur Kategorie CS. Alkohol für die Produktion, kann 10-12 Jahre in speziellen Eichenfässern standhalten.

Während dieser Zeit erlangt "Krim" erstaunliche Eigenschaften, für die es von Amateuren und Kennern von Cognac geschätzt wird. Der Bouquet hat einen Vanille-Schokoladen-Schatten und einen harmonischen Nachgeschmack. Der Preis, der etwa 500-600 Rubel ist, ist für die Qualität verantwortlich. Es gibt auch eine Weinlese "Krim", die zusätzlich in Fässern für weitere drei Jahre gehalten wird. Es hat eine goldene Farbe, ein herrliches Bouquet und einen weichen Geschmack mit einem Kaffee-Nachgeschmack. Dieser Cognac wird für seine hohe Qualität und vernünftigen Preis geschätzt, was durch das Feedback der Verbraucher bestätigt wird.

«Sewastopol»

"Sewastopol" KS ist ein Krim-Brandy Cognac, der Preis für die variiert innerhalb von 1500 Rubel. Es wird von der Simferopol Wein- und Wodka-Pflanze produziert. Die Technologie der Produktion ist eine langfristige Tradition, die unverändert bleibt, sowie die Qualität der Produkte. Cognac wird nur aus Alkohol von höchster Qualität hergestellt. Es ist in Eichenfässern für mindestens 10 Jahre alt. Das Getränk hat eine prächtige Farbe von dunklen Bernstein. Würziges Aroma mit Noten von Schokolade und Gewürzen und Vanillentönen hat es erlaubt, seit vielen Jahren unter den Führern auf dem Markt zu bleiben. Es beeinflusst den Geschmack von Cognac – weich und ausgewogen. Wählen Sie nur Qualitätsgeister und denken Sie daran, dass eine übermäßige Verwendung von ihnen gesundheitsschädlich ist.