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Das beste Rezept für Blumenkohl mit Ei: Wählen Sie alle Ihre eigenen Geschmack

Wenn Sie eine einfache kochen wollen Schüssel von Gemüse, achten Sie darauf , mit Eiern auf das vorgeschlagene Rezept für Blumenkohl zu zahlen und eine Vielzahl von Optionen. Entsprechen, die aber zugleich gesundes Gericht wird eine große sein leichte Mahlzeit oder als Beilage zum Abendessen. In diesem Artikel finden Sie vier Möglichkeiten, wie lecker backen oder braten crunchy Sommer Gemüse.

Rezept Blumenkohl mit Ei

Für die Herstellung von kleinen Portionen benötigen Sie:

  • 150 bis 200 g Kohl, in Röschen unterteilt;
  • 2 rohe Hühnereier;
  • 20 g eines Öls (Sahne);
  • 1 Tomate – reif und nicht sehr groß;
  • 2 EL. Löffel Milch, 1 EL. l. geriebener Hartkäse.

Kohl waschen, zerlegen in kleine Röschen und kochen, bis sie weich – es wird etwa 10 Minuten dauern. Abtropfen und abkühlen lassen. Brechen Sie Eier in eine Schüssel geben, mit Salz, fügen Sie die Milch und wischen wischen. Auf Backen setzen Kohl, gießen Sie die Mischung aus Milch und Eier, und legte in einem vorgeheizten Ofen auf 180 Grad (Fett erinnern). Kochen Sie 15 Minuten. Nach der angegebenen Zeit Form aus dem Ofen entfernen und dient dazu, den Tisch und besprenkelt mit geriebenem Käse Scheiben eine frische Tomaten ausgeben.

Rezept Blumenkohl mit Ei und saure Sahne für Multivarki

Sie folgende Zutaten benötigt:

  • Pfund Blumenkohl;
  • Zwiebel Zwiebel mittlere Größe;
  • 2 EL. l. jede saure Sahne;
  • 4 Tassen Wasser (mit Bezug auf ein spezielles Glas multivarka befestigt);
  • ein wenig Senf;
  • 100 Gramm Käse wie "cheese";
  • 1 Ei;
  • Lorbeerblatt und Gewürze.

Waschen Sie den Kohl und zerlegen in Röschen durch den harten Stiel entfernen. Das Gemüse in multivarku – in Fach zum Dämpfen, fügen Sie 4 Tassen Wasser, Salz, legt ein Lorbeerblatt. Schließen Sie den Deckel und legen Sie die Betriebsart „Dämpfen“, nach 25 Minuten sind das Gemüse bereit. gehen neben der zweiten Phase: fein dann Transparenz sauté bröckeln in Pflanzenöl zu beugen. Sauerrahm mit Ei vermischen, ein wenig Salz und Senf. Setzen Sie den gekochten Blumenkohl und Zwiebeln in einer Schüssel Multivarki, gießt Sahnesauce, großzügig mit Käse bestreuen und kocht in der „Bake“ für eine halbe Stunde.

Rezept Blumenkohl mit Ei, Hackfleisch und Tomaten

Um eine schmackhafte Mahlzeit, aus deinem Inventar vorbereiten:

  • Blumenkohl;
  • 250 Gramm Hackfleisch Ihrer Wahl;
  • 1 Kuechenzwiebel und Karotten;
  • 3 fleischigen reife Tomaten;
  • Eier – 5 Stück;.
  • 100 Gramm Käse, geriebene;
  • eine halbe Tasse Milch;
  • wenig Grün und Gewürze.

Waschen Sie den Blumenkohl und teilen sich in Röschen, den schwierigsten Teil zu entfernen, und dann auf einem Backblech. Karotten raspeln, Zwiebeln und fein hacken, mischen Sie das Gemüse mit dem Fleisch, mit Salz würzen und mit Pfeffer bestreuen oder andere Gewürze nach Geschmack. Sie können auch frisch gehackte Petersilie hinzufügen. Tomaten in Scheiben schneiden. Wenn alle Zutaten zubereitet werden, gleichmäßig verteilt über die Backblech geölt ersten Sprossen, dann zerkleinert und nach – Tomaten. Gießen Sie das Ei und Milch-Sauce bestreichen, Käse an der Spitze. Fertig. Es bleibt zu backen, es wird Sie etwa 20 Minuten dauern – eine halbe Stunde bei 180 Grad. Appetitlich Gericht mit gebräunt Käsekruste auf dem Tisch serviert werden.

Farbe Kohl, gebratenes Ei

nehmen Sie:

  • 500-700 g cauliflower – 1 mittlere Gabeln;
  • 2 Eier;
  • ein wenig Mehl und Salz.

Zur Herstellung einer großen Gemüsebeilage, zuerst sieden den Blumenkohl bis weich (10 Minuten), zerlegen in Röschen. Jede erste Rolle in dem Ei, und nach dem Mehl, brät dann in Pflanzenöl, bis sie goldbraun ist. Unabhängig davon, welche Art und Weise des vorgeschlagenen Sie es nicht verwenden, werden Sie haben einen leckeren Blumenkohl: Rezepte mit Ei, Gemüse oder Fleisch, das Sie jetzt wissen.