Wie Wein aus Apfelsaft zu Hause machen?

Äpfel enthalten viele nützliche Vitamine und Mineralien. Diese und Kalium und Eisen und Tannin, und Vitamin C und Cellulose. Speichern Sie die Nutzen aller dieser Elemente kann nicht nur frisches Obst oder Marmelade, aber auch in Wein. Hauswein aus vergorenen Apfelsaft hat einen sehr angenehmen Geschmack und Nutzen für den Körper. Im Gegensatz zu Weinhandlung, es enthält alle Vitamine und Mineralien, die wohltuend frische Früchte sind, so dass der Verbrauch dieses Getränks in angemessenen Dosen wird eine hervorragende Unterstützung für die Gesundheit sein. Um Wein von Apfelsaft zu Hause auf verschiedene Arten zu machen. Betrachten wir die besten von ihnen.

Wie ein Klassiker machen Wein Apfelsaft zu Hause?

Um das Getränk mit einem klassischen Geschmack vorbereiten, müssen Sie zweieinhalb Kilo Zucker und zehn Liter Apfelsaft selbst gemacht. Kochen Apfelwein aus dem Saft, im Laden gekauften, wird nicht empfohlen. Spülen und reinigen Sie die Äpfel, den Saft auspressen von ihnen. Gießen Sie die Reste der Frucht abgekochtes Wasser und wieder drücken Sie die Flüssigkeit. Alle verschmelzen zu einem Gefäß und gieße das Wasser, in dem sich der Zucker aufgelöst war. Dicht Schließen des Flaschenverschluss mit einem Gummirohr und in der Hitze setzen. Die sich ergebende Würze sollte bei Raumtemperatur für die gesamte Laufzeit der Weingärung gehalten werden. Zum ersten Mal aus dem flüssigen Schaum steigt, so regelmäßig müssen Sie einen süßen abgekochtes Wasser hinzufügen, so dass das Niveau der Würze wird die gleiche bleiben. Das Ende des Rohrs sollte immer in dem Wein eingetaucht werden. Wenn aus dem Rohrblasen aufhören erscheint, ist der Fermentationsprozess abgeschlossen. Schließen Sie die Flasche dicht Kork es für die Lagerung für ein paar Monate. Jahrgang Wein gießen in Glasflaschen und Korken ukuporte, sollte sie in einem kühlen und dunklen Ort, die Flasche horizontal platzieren.

Wie sprunghaft Wein aus Apfelsaft zu Hause machen?

Wenn das Getränk Vorbereitung dieses Rezept, das Sie den Geschmack des Weines auf ihre eigenen steuern kann. Fügen Sie mehr Zucker, oder umgekehrt, macht einen vollmundigen Geschmack von Äpfeln. Hauptkomponentenverhältnis wie folgt: acht Äpfel viereinhalb Liter abgekochtem Wasser, einen Teelöffel Antioxidans sachet Trockenhefe, eine Tablette Campden nehmen müssen, ein Teelöffel Nahrungsergänzungsmittel, ein Viertel eines Löffels Tannin, halb Esslöffel Pektin (Kaliummetabisulfit, in Fachgeschäften verkauft wird) vier Löffel saure Mischung Kilogramm Zucker. Wie aus der Zusammensetzung zu sehen ist, erfordert dieses Rezept eine gewisse Professionalität. Antioxidant müssen Sie am Ende, so dass es später erworben werden kann. Zum Starten Squeeze Apfelsaft und gießen Sie sie in den Fermenter, Zugabe von Pektin und Tablette. Da Wein wird sauberer sein. Fügen Sie alle restlichen Zutaten, nur Hefe und Zucker zu verlassen. In einem Tag und fügen Sie sie. Nach vier Tagen, den Wein in Holzfässern belasten und für zwei Wochen in einem kühlen, dunklen Ort verlassen. Dann gießt in ein Glas und einweichen für zwei Monate. Versuchen Sie, den fertigen Wein. Wenn Sie den Geschmack mögen, fügen Sie das Antioxidationsmittel, die Getränkeflaschen gießen und zwei Monate ukuporte. Ihr Wein aus Apfelsaft zu Hause bereit – genießen Sie köstliche Getränk!