Sauce für döner, was den Appetit. Wie die Sauce für shawarma kochen?

Sauce für döner, was den Appetit, oft in Restaurants und Fast – Food – Restaurants verwendet. Tatsächlich dank solchen Gießen Unternehmer ziehen viele Besucher an. Der Nachteil dieser Soße ist, dass bei seiner Herstellung verschiedene Farbstoffe und Geschmacksverstärker hinzuzufügen.

Natürlich, so dass sie für shawarma Füllung bekommt eine sehr aromatisch und schmackhaft. Allerdings haben diese Zusätze einen negativen Einfluss auf die Gesundheit. Im Zusammenhang mit diesem Angebot eine Soße für shawarma machen, Appetit zu Hause zu verursachen. Dieser Verband wird nur natürliche Inhaltsstoffe enthalten und sich negativ nie den menschlichen Körper beeinflussen.

Überblick

Bevor wir Ihnen sagen , wie man eine Soße zu machen für döner, müssen Sie mir sagen , was das Gericht.

Shawarma – ein einfacher, aber sehr leckerer Snack, die sicher in der Kategorie der schnellen Mahlzeiten zugeschrieben werden können. Machen Sie dieses Gericht nicht zu Hause ist sehr schwierig. Alle Produkte für sie benötigt werden, werden in fast allen Geschäften verkauft. Allerdings würden Sie nie einen echten Osten shawarma bekommen, wenn Sie nicht versuchen, und nicht für ihre besondere aromatische Sauce kochen. Immerhin gibt er diese Vorspeise einzigartige Farbe und köstlichen Geschmack.

Sauce shaurmy was den Appetit, können verschiedene Zutaten enthalten. Solche Minen können auf Basis von Fett Mayonnaise, Buttermilch, saurer Sahne oder Tomatenmark akut, süß, weich, sein. Schauen sie sich einige Rezepte genaueres Hinsehen Ihnen helfen, einen schmackhaften und befriedigenden Gericht Osten zu machen.

Knoblauch – Sauce für shavermy: Rezept Minen Foto

Dies ist das beliebteste Dressing, das nicht den Kauf von seltsamen Nahrungsmitteln erfordert und nicht zeitaufwendig. Für die Herstellung der Sauce benötigen wir:

• dicke, fette saure Sahne, frisch wie möglich – 4 große Löffel;
• dick Joghurt – 4 große Löffel;
• Knoblauchzehen – 7 Stück; Durchschnitt.
• Fett Mayonnaise (Sie können die saure Sahne oder Wachtelei nehmen) – 4 große Löffel;
• Schwarze und rote Paprika zerkleinert – Einsatz nach Belieben;
• Koriander, Curry und alle getrockneten Kräuter – Einsatz nach Belieben.

Herstellungsverfahren

Sauce für döner, was den Appetit, sollte so scharf sein. Deshalb während der Herstellung solcher Tankstellen oft eine Menge von Gewürzen und Zutaten verwenden, die in der Lage sind, eine besondere Pikanterie auf die gesamte Schale zu geben.

Um würzige Sauce shavermy zu machen, müssen Sie die Knoblauchzehen reinigen und sofort reiben Sie sie auf einer Reibe (Sie können die Presse vernichten). Danach wollen Sie einen getrocknetes Kraut, Curry, Koriander und schwarzen und roten Paprika hinzufügen. Am Ende aller Gewürze sollten Kefir, saure Sahne und Mayonnaise gießen.

Mischen Sie die Zutaten mit einem Löffel, müssen sie schließen und lassen für eine halbe Stunde entfernt. Während dieser Zeit für shavermy Sauce sollte, bestand sein werden die köstlichsten und duftend.

Nach dieser Zeit kann das Knoblauch Dressing sicher für den vorgesehenen Zweck verwendet werden.

Wie die Sauce kochen für shawarma aus Tomatenmark?

Wie oben erwähnt, bereitet ein duftendes dressing verschieden sein kann. Die meisten Liebhaber von schnellen und scharfen Naschen und bevorzugen shawarma mit essen Tomatensauce. Für seine eigene Küche, müssen wir:

• Zwiebel-Salat süße Zwiebeln – 1 Stück;.
• würzige Tomatenpaste – große Löffel;
• weich reife Tomaten – ½ kleine Stücke;.
• desodoriert Olivenöl – 2 Esslöffel groß;
• Pfeffer und mittleres Meersalz gehackt – anwenden zu schmecken;
• Koriander – ein kleiner Löffel;
• Dill und Koriander frisch – Einsatz nach Belieben;
• Saft von frischer Zitrone – Dessertlöffel;
• Paprika – mittelgroße Stücke.

Herstellungsverfahren

Es ist nichts leichter , als für shawarma eine köstliche Sauce zu kochen, mit Tomatenmark und Gemüse. Um dies zu tun, eine gute waschen und reinigen Sie die Zwiebel, Paprika und eine halbe Tomate. Als nächstes benötigten die Zutaten mit einem Messer fein hacken. Danach sollte es die Tomatenmark, Zitronensaft und Olivenöl desodoriert hinzufügen. Rühren Sie die Komponenten, sie müssen mit hohen Geschwindigkeit in der Schüssel eines Mischers und Mischung gebracht werden.

Wenn Sie zu einer homogenen Paste von Gemüse haben, ist es notwendig, gemahlene Koriander, Meersalz, gemahlenen schwarzen Pfeffer und gehackten Dill mit Koriander hinzufügen. Würzen Produkte, müssen sie noch einmal zu und für den vorgesehenen Zweck verwendet rühren.

Machen Sie einen Verband für hausgemachte shawarma

Um zu erfahren, wie man putzt für shavermy Kefir, Sauerrahm und Mayonnaise, beschrieben wir oben. Dies ist jedoch nicht die einzige Art und Weise, wie es möglich ist, ein leckeres Dressing zu mischen, das fermentierte Milchgetränk mit. Eine weitere Ausführungsform Lebensmittel-Sauce erfordert folgende Produkte:

• durchschnittliches Ei rustikal – 2 Stück;.
• mittelgroße Meersalz – 2 Esslöffel groß;
• desodorierte Öl (Olivenöl ist besser zu nehmen) – ein paar großen Löffel;
• dicke frische Joghurt – 300 ml;
• Knoblauchzehen – 3 mittleres Stück;.
• schwarze und rote Paprika zerkleinert – nach Geschmack schleifen.

Der Verfahrensschritt der Zubereitung

Für die Sauce für eine köstliche hausgemachte shawarma zu machen, müssen Sie in einem Mixer die Dörfer Eier, Meersalz, Knoblauch, schwarzer und roter Paprika geschreddert auslegen. Danach benötigt die Zutaten bis zur Gleichförmigkeit bei hoher Geschwindigkeit Peitsche.

Sobald Sie aromatische Eimasse produziert haben, sollte es Oliven gießen desodorierte Öl rieseln und gründlich mischen. Am Ende der resultierenden Mischung dick frischen Joghurt hinzugefügt werden soll. Nach seiner Konsistenz sollte diese Sauce nicht zu dick oder alternativ, flüssig. Er soll so sein, dass es bequem war auf Fladenbrot zu setzen.

Machen Sie einen weißen Verband für die östlichen Gerichte

Weiß shawarma Sauce wird von vielen geliebt. Immerhin in der Regel eine solche Betankungs dreht sich sehr zart und schmackhaft aus. Zu seiner Herstellung benötigen wir:

• saftiger cucumber – 1 mittleres Stück;.
• Hoch Fett Sauerrahm Frische maximal – 200 ml;
• Knoblauchzehen – 3 mittleres Stück;.
• seichtes Meersalz und zerdrückt Piment – nach Ihrem Geschmack und Ermessen anzuwenden.

detaillierte Garprozess

Wie Sie für die Herstellung der weißen Füllung sehen erfordert ein Minimum an Zutaten. Um es selbst zu tun, müssen Sie gründlich waschen frische und saftige Gurken, schnitt seine Nabel und mit Papiertüchern trocken ab. Danach müssen die behandelten Gemüse (auf großen) raspeln. Während er ihr nicht den Saft gab, ist es erforderlich, saure Sahne, feines Meersalz, Paprika und zerdrückten Knoblauchzehen hinzufügen. Die resultierende Mischung wurde gründlich Peitsche Gabel oder wischen, dann streuen (optional) gehackte Kräuter.

Von dieser Sauce nicht nur shawarma getan werden kann, sondern auch zu dem gerösteten vorlegen, gebacken oder gekocht Fleisch, Kartoffeln und anderem Gemüse und Beilagen.

Wir bereiten leckere und würzige Sauce

Shavermy Sauce Rezept, ein Foto von der in diesem Artikel vorgestellt werden, ist einfach zu Hause zu schaffen. Um dies zu sehen, schlagen wir vor, es selbst zu tun.

Wenn Sie mit dem Standardverfahren für die schnelle Befüllung der östlichen Küche satt werden, um das Angebot eine ursprüngliche Sauce, die sehr oft in Fastfood-Restaurant durchgeführt wird. Doch für seine Herstellung, empfehlen wir die Verwendung nur natürliche Zutaten und nicht eine Vielzahl von Aromen verwendet werden.

Also, eine sehr wohlriechend und schmackhaft Sauce für shawarma zu schaffen, brauchen wir:

• Ryazhenka maximale Frische kaufen – etwa 200 ml;
• hohe Fettcreme – 200 ml;
• Mayonnaise auf Wachteleiern oder sauer – 200 ml;
• mittlere Zitrone – ½ Stück;.
• Knoblauch Schnittlauch – 3 mittleres Stück;.
• mittleres Salz, zerdrückt schwarzer Pfeffer und Zucker – für Geschmack und Wunsch anzuwenden.

Wie zu kochen?

Um eine würzige Soße für ein schmackhaftes und nahrhaftes shawarma zu machen, ist es notwendig, in einer großen Schüssel kombinieren Rjashenka Milch, Fett Sauerrahm und Mayonnaise, sie dann zusammen mischen, bis glatt. Danach wollen die Zutaten, die Sie eine seichte Meersalz und Zucker hinzuzufügen. Wieder einmal die Zutaten mischen, sollten sie für ein paar Minuten auf die Seite legen werden. Inzwischen braucht es eine gute Wasch der Zitrone und es in zwei Hälften geschnitten. Außerdem ½ die Frucht sollte in der Hand und ein kräftiger Schub ihn den Saft auspressen alle gerade mit dem Beizmittel in die Schüssel genommen werden.

Am Ende wollen Sie den Knoblauch schälen, zerdrücken und Druck in die Sauce zusammen mit den anderen Zutaten und Gewürzen. Stir Tanken, soll es in den kalten etwa 2 Stunden und dann für den vorgesehenen Zweck verwendet gehalten werden.