Wie man gefüllten Tintenfisch kochen

Zusammen mit der Umstrukturierung des Gebiets der ehemaligen Sowjetunion kam und Produkte, über das das sowjetische Volk nur in Büchern lesen verwendet: Ananas, Bananen, Oliven, usw. Von den vielen Meeresfrüchte, das erschien auf dem Tisch von gewöhnlichen Menschen, die beliebtesten waren die Tintenfische, Muscheln, Muscheln und Tintenfisch. . Hostess begann Rezepte suchen Sie Ihre Gäste überraschen mit exotischen Gerichten. Eines der Probleme, die zu hören waren damals war: „Wie gefüllte Tintenfische zu kochen?“

Squid für alle Gerichte werden auf die gleiche Art und Weise hergestellt. Zuerst wurden sie aufgetaut und gewaschen. Dann mit kochendem Wasser für ein paar Sekunden schälen gelockt. Nach dem Brühen, kann diese lila Haut leicht entfernt werden. Karkassen von Notochord gereinigt (transparent Innenraum) und Hautreste unter fließendem Wasser.

So Schalentiere vorbereitet, sind Sie bereit, ihnen alle Gerichte zu kochen. Wie kochen gefüllte Tintenfische, zum Beispiel?

Lassen Sie uns zuerst versuchen zafarshirovat ihren Reis und Gemüse. Um dies zu tun, nehmen acht Kadaver Tintenfisch, ein paar Zwiebeln, eine Karotte und fünfzig Gramm Hartkäse, zwei Esslöffel Öl (vorzugsweise Olivenöl), hundert Gramm Reis, Sojasauce, ein Esslöffel Mayonnaise, Pfeffer und Salz. Boil Reis. Zwiebeln, Karotten und dann fein geschnitten und passeruem, füge sie den Reis und fein gehackt Tintenfisch Flügel, Pfeffer und mit Salz würzen. Hinzufügen Füllung Sojasauce und geriebenen Käse, rührt alles.

Dieses Gericht ist leicht herzustellen. Füllen Sie die hergestellte Mischung des Karkasse, legt sie auf einem Backblech legen und Deckel Mesh Mayonnaise. Senden Sie die Pfanne in Bratrost. Da der Ofen auf 200 ° C erhitzt wird, für eine voll gekochten Mahlzeiten 10-14 Minuten. Erhalten aus dem Backofen und sanft die Schalentiere entfernen. Setzen Sie sie auf einer großen Platte, dekorieren mit viel Grün. Saftig, aromatisch, würzig heiße Schale von Tintenfisch bereit.

Yum, wenn der Tintenfisch kochen mit Rührei gestopft. Zuerst das Omelett in Anspruch nehmen. Wir tun es aus Eiern, Kräutern und Pilzen (wie Pilze). Bereit Omelett abkühlen lassen und shinkuem in dünne Streifen schneiden, mischen mit Käse, gerieben vorge fein gerieben. Käse wird für ein besseres Produktbündel benötigt. Vorbereitet Schalentiere farshiruem Mischung Omelette und Käse und im Ofen backen. Nun, da Sie wissen, wie mit Omelett gefüllte Calamari zu kochen.

Sowohl die erste und die zweite Rezeptur eignet sich für die Snack-Tabelle oder als Hauptgericht. Wenn Sie sich entscheiden, eine gefüllte Muscheln als Vorspeise einreichen, sollten sie abgekühlt und in Ringe geschnitten werden.

Da viele Männer keine Lust Mahlzeit tun, ohne Fleisch und Meeresfrüchte sie nicht mit gutem Essen verbunden sind, lassen Sie sie mit Hackfleisch für Tintenfisch kochen. Hier ist das Rezept ist nicht genau Diät und Kalorien – aber es ist das gleiche wie die Liebe männlich Mägen. Notieren Sie sich , wie man kocht gefüllte Tintenfische mit Schweinefleisch und Rindfleisch.

Wir brauchen zehn Kadaver Muscheln, dreihundert Gramm Hackfleisch vom Kalb und Schwein, zwei kleine Karotten, eine große Zwiebel, zwei Esslöffel gekochten Reis, Gewürz für Fisch und Weißwein. Fry in Butter Rindfleisch, es leicht prisolit. In einer separaten Pfanne passeruem geriebene Karotten und Zwiebeln in Scheiben geschnitten. Mischen Sie das Hackfleisch mit Zwiebeln und Karotten, fügen Sie den Reis mit Gewürzen. Gefüllte Tintenfische Karkasse erhaltene Mischung und in eine Backform, vorgeölten. Obendrein mit Weißwein bestreut und in dem Ofen geschoben, wo die Temperatur nicht unter 200 ° C, für 30 Minuten. Bereit Tintenfisch in Scheiben schneiden und legen, Grüns auf einer großen Platte abwechseln.

Aber bevor Sie tun, um eine Diät Rezept für „Wie gefüllten Tintenfisch kocht mit Gemüse“, die nur eine Stunde dauern werden und 10 Minuten und die Zeit.

Wir brauchen sechshundert Gramm Muscheln, vierhundert Gramm Kohl, drei Eier und Zwiebeln, Zitrone, dreihundert Milliliter Tomatensauce, vier Esslöffel Pflanzenöl, Petersilie und Koriander, Gewürze für Fisch und Meeresfrüchte, gemahlenen schwarzen Pfeffer und Salz.

Geschälte und wusch die Karkasse muss Salz und Saison mit Gewürzen sein. Geschreddert Kohl bis zur Hälfte auf einer Pfanne mit Pflanzenöl löschen.

Während geschmort Kohl, sollten hart gekochte Eier in Würfel schneiden und Zitrone waschen werden. Geschälte Zwiebeln in halbe Ringe schneiden. Zwiebel, Ei und Kohl Mischung, Pfeffer und solyatsya.

Es ist Zeit, Kohl mit Hackfleisch Karkasse Tintenfisch zu stopfen. Auf Öl sich für fünf Minuten zu braten. Falten Sie sie in den Topf und gießen Sie die Tomatensauce. Zehn Minuten später, sie schmoren auf hohe Hitze, und dann fünfzehn bis zwanzig Minuten – im Durchschnitt. Während dieser Zeit haben wir Zeit, frische Kräuter und Zitrone vorzubereiten. Und wenn genug Koriander und Petersilie gewaschen, schneiden Sie die Zitrone in zwei Hälften. Von einer Hälfte des Saftes und der andere Schnitt in Kreisen, um zu überleben. Aufbahrung Tintenfisch in der Schale, kann nur mit ihrem Saft streuen und garniert mit Zitronenscheiben und Kräutern. Guten Appetit!