Empanadas Rezept

Pfannkuchen sind dafür bekannt, im alten Ägypten gebacken werden, und seitdem es nemudrenyh Gericht gewann die Sympathie der Menschen auf der ganzen Welt. Der Teig für sie das Wasser zu machen, Milch, Serum, Verwendung Weizen oder Roggenmehl und sogar Haferflocken. Essen sie in reiner Form – mit Öl, sondern wird am häufigsten als Grundlage für die Füllung verwendet. Zum Nachtisch paßt süßen Quark, Fruchtgewicht, und als Hauptgericht verwendet Kohl, Käse und so weiter. Überlegen Sie, wie man Pfannkuchen mit Fleisch. Das Rezept der Zubereitung ist ganz einfach, wird es beherrscht sogar den Anfänger Koch.

Wir müssen die üblichen Grundnahrungsmittel, nichts Exotisches: 3 Eier, einen Liter Milch, Mehl, Zucker und Salz. Dies ist für die Prüfung. Für die Füllung können Sie, um nicht mit einem Fleischwolf zu verwirren, kaufen ready-Lichter w (Schwein oder Rind, aber besser gemischt). Noch muß auf Handcreme und Pflanzenöl, drei Zwiebeln und Gewürzen (zumindest, schwarzer Pfeffer) haben. Bevor Sie kochen Pfannkuchen mit Fleisch, durch ein Sieb halbe Tasse Mehl sieben. Dieser einfache Vorgang wird es uns ermöglichen, den Teig ohne Klumpen kneten.

Erstens bringen die Füllung in den Sinn. Schneiden Sie Zwiebeln, braten, bis sie goldbraun sind, mischen mit Fleisch, Salz und fügen Sie die Gewürze. Jetzt Akzeptiert für den Teig: Ei wischen und fügen Sie ein Glas Milch, 3 EL Zucker, Salz abschmecken. Langsam, in kleinen Portionen, das Mehl, kneten, noch ein Glas Milch hinzufügen, dann wieder Mehl und wieder die Milch – ein drittes Glas. Die Masse sollte eine Flüssigkeit erhalten, verdünnen, um die Konsistenz der Sahne. Am Ende drei Esslöffel Pflanzenöl. Jetzt beginnen wir unsere Empanadas braten. Rezept – einfach: braun auf beiden Seiten, bis zum fertigen Produkt setzen wir ein wenig Butter, Füllung und wickeln Umschlag.

Wie Economy Ausführungsform n sein rigotovit Pfannkuchen mit Reis und Fleisch. Für diesen vorge kocht den Reis und mischen Sie es mit Fleisch, Zwiebeln, Gewürzen. In diesem Fall kann schwarzer Pfeffer mit Curry, Safran ersetzt werden, ein wenig Grün hinzufügen – die gleichen Zwiebel, Majoran und Petersilie. Aber wenn die Pfannkuchen gefüllt mit Fleisch können kalt gegessen werden – mit saurer Sahne, dann Hackfleisch und Reis besser heiß zu essen. Pilz oder Creme mit schwarzem Pfeffer: Und die Soße zu diesem Gericht ist es wünschenswert, andere zu übernehmen.

Es gibt Hausfrauen, die den Kauf Füllung nicht erkennen. Sie bevorzugen Kalbshaxe zu kaufen, ohne Knochen oder urochku. Wenn sie kochen, und dann bekommen wir die erste (Brühe oder Suppe Basis), und die zweite. Gekochtes Rindfleisch oder Huhn (und auch sein kann , Pute, Kalb, Schwein und sogar Low-Fett gebraten leaver) blättert durch einen Fleischwolf, weit über die übliche Weise Pfannkuchen mit Fleisch zu machen. Das Rezept, wie man sagt, ein Stück Kuchen.

Aber man kann auf den Teig setzen und rohes Hackfleisch. Köche behaupten, so köstlich. Solche Pfannkuchen mit Fleisch Rezept verschreibt braten auf der einen Seite auf die Hälfte. Stuffing wird auf einer gut gerösteten Seite angeordnet. Produkte gerollt Rollen und auf den Haufen blasser Pfanne oder backen Partei. Dozharivaem sie auf sehr schwacher Hitze oder im Ofen. Wenn die Füllung fertig ist, pritrushivaem Pfannkuchen mit geriebenem Käse und legt noch zwei Minuten in dem Ofen zum Anbraten.