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Leckere Marmelade Preiselbeere: Rezept klassische Vorform, sowie Zitrusfrüchte, Äpfel und Rüben

Cranberry Marmelade – ein guter Weg, um die nützlichsten Beere kalt zu halten. Winter zur Aufrechterhaltung der Immunität für sich und sein Haus, oder verwenden Sie eine vorbereitete Produkt für die Behandlung von Erkältungen, verwenden Sie eines unserer Rezepte. In diesem Artikel bieten wir 4 Möglichkeiten, wie die Marmelade Preiselbeeren zu kochen. By the way, dafür brauchen Sie keine speziellen Fähigkeiten und viel Zeit – in der Regel auch angehende Gastgeberin diese Leckereien kochen kann. Das einzige, was auf dem Markt (oder im Wald), müssen Sie die meisten reifen Beeren am besten ohne Schmutz und Blätter sind wählen, weil Preiselbeeren hart genug zu berühren. Und nur dann können Sie zur Sache.

Moosbeeremarmelade: ein klassisches Rezept

Für ihn, benötigen Sie:

  • 4 Tassen reife Beeren;
  • 300 g Zucker (wenn Sie mehr süß lieben, ein wenig länger dauern);
  • 3 Esslöffel klares Wasser.

Waschen und wieder zusammenbauen Beeren nach gießt und Zucker angegebene Anzahl von klaren Wasser gießen. Umrühren und legte Feuer. Ausschreibung, entfernen Sie die Pfanne vom Herd nehmen, sobald die Preiselbeeren und zerdrücken die Beeren tolkushkoy oder wischen Masse mit Pürierstab. Legen Sie nun das Geschirr auf mittlerer Hitze zum Kochen bringen Marmelade und dann kochen für drei Minuten. Finish – können an den Ufern gegossen werden und eine lange Lagerung senden.

Moosbeeremarmelade: ein Rezept mit Zitrus

Auf 1 kg reifen Beeren, müssen Sie ein Pfund Zucker, eine halbe Zitrone und 1 Orange. Beeren, waschen und wieder zusammenbauen, Zitrus-Scheiben geschnitten, sauber von Samen. es ist nicht notwendig, um die Rinde zu entfernen. Und nun, Preiselbeeren und Zitrus blättert in einem Mixer geben, gießen Sie den Zucker und bei mittlerer Hitze kochen bis zum Sieden. Nach der Notwendigkeit, die Hitze zu reduzieren und kochen für 10-15 Minuten Kraft lassen. Finish – können an den Ufern gegossen werden.

Moosbeeremarmelade: ein Rezept mit Äpfeln

Pro Kilogramm Beeren nehmen:

  • Pfund sauren Apfel Hart;
  • 3 kg Zucker;
  • 4 Tassen Leitungswasser.

Äpfel waschen und zu reinigen, kochen in Wasser, bis sie weich, und dann Püree von ihnen herzustellen. Gießen Sie es in die Pfanne geben, die Preiselbeeren und Zucker und kochen, bis getan (bis die Beeren sind weich) bei schwacher Hitze. Sie werden 30 bis 40 Minuten benötigen. Nachdem die Vorform strömen in sterilisierte Gläser und speichern zakuporte zum Winter kalt.

Ungewöhnliche Moosbeeremarmelade: Rezept mit Roter-Bete

vorbereiten:

  • 1 kg Beeren;
  • ein Pfund süßen Rüben Esszimmer;
  • 300-500 Gramm Zucker.

Preiselbeeren waschen, legen in Wasser und kochen für ein paar Minuten kochen. Einmal in einer separaten Schüssel legen, gießen Sie den Zucker und kochen für ca. 10 Minuten. Waschen Sie die Rüben, schälen und in Würfel geschnitten oder kleine Platten. Man kocht Wasser für 8-10 Minuten in kochendem, und dann die Preiselbeeren hinzufügen. Umrühren und bringen die Bereitschaft zu Marmelade. Als nächstes legen Sie das Werkstück am Ufer und eine Anzahlung senden. Diese Vorformen dienen als eine ausgezeichnete Ergänzung zu einer Tasse heißen Tee an kalten Winterabenden, sowie perfekt für Kuchen oder Muffins zu füllen. Und um ein Getränk zu machen, die Ihr Immunsystem zur Zeit der Erkältungen unterstützen werden, mische nur ein Esslöffel Marmelade in einem Glas warmen Wasser, fügen Sie Honig zu schmecken und Spaß zu trinken. Gesundheit!