Carbonate pork – eine Delikatesse für die Feiertage und Alltag

Heute im Supermarkt Sie alle schön verpackt Wurst- finden. Aber wenn er sieht und sieht appetitlich, der Geschmack ist es weit von dem erwartet wird. Aber nichts von dem Alphabet schädlichen Zusatzstoffe und kann nicht sprechen. So vergleicht der Kauf-Karbonat (Schweine) nie zu Hause! Möchten Sie das Haus und dekorieren den Urlaub Tisch behandeln? Gehen Sie dann auf „Jagd“ für ein gutes Stück Schweinefleisch. Also, das Fleisch gekauft, was als nächstes zu tun ist, wie zu Hause Schweinefleisch Karbonat zu kochen? Rezepte, siehe unten.

Empfindliche Karbonat Schweinefleisch

Wunderbares Produkt für herzhafte, duftende und köstliche Sandwiches für den Morgen Tasse Tee, Kaffee oder Snack im Grünen.

Wenn Karbonat Schweinefleisch in Stücke geschnitten und Salat zubereitet (wie passt alle restlichen Zutaten, dass es im Kühlschrank ist) der Lunge und Köstliches Abendessen können sich keine Sorgen. Für die Herstellung des Produkts nur ein Stück Fleisch bedürftig ist Roastbeef, sind andere Komponenten immer im Hause. Wir beginnen zu bereiten:

1. Legen Sie das Fleisch auf der tiefen Pfanne (im Idealfall – Gusseisen) bis fett Schicht.

2. Mix Teelöffel Pfeffer, Zucker, Salz, reiben Sie die Spitze des Stückes.

3. geriebenes Fleisch besprühen mit Öl gleichmäßig.

4. Schalten Sie das Feuer auf das Maximum, die Pfanne, eine halbe Tasse Tomaten Gurke gießen.

5. Schließen Sie den Deckel zum Kochen bringen, weiterhin Heizung für 10-15 Minuten.

6. Drehen Karbonat Schwein, wieder Pfanne abdecken, kochen für 15 bis 20 Minuten bei hoher Hitze.

7. Bereitschaften mit einem Zahnstocher zu überprüfen: fließende Saft sollte transparent und nur leicht rosa sein. Sie können aber leicht austrocknen.

Carbonate Schweinefleisch im Ofen

Dieses Produkt ist – ein sehr aromatisch, köstlich, geschnürt mit Knoblauch und ohne schädliche Chemikalien. Gekochte sehr einfach: keine Zeit, müde zu werden, aber erntete Lob und Dankbarkeit aus ihrer Heimat! So nehmen Sie die Folie, ein geeignetes Stück Schweinefleisch, einen kleinen Kopf von Knoblauch und gehen auf die Herstellung von:

1. zubereitetem Fleisch waschen und trocknen.

2. Stellen Sie einen Schlitz mit einem scharfen Messer und in jeder der Knoblauchzehe.

3. mahlen Erbsen schwarzer Pfeffer, Salz und reiben in einem Stück Schweinefleisch.

Nehmen 4. ein großes Stück Folie, sanft, ohne Pausen „Pack“ das Fleisch, die Ende der Folie einpacken.

5. Bringen Sie das Paket auf backen, backen sie bei einer Temperatur etwas weniger als 200 Grad und bei schwacher Hitze. Nach etwa zwei Stunden ist das Gericht fertig. Lassen Sie das Fleisch kühlen und dann über Nacht in den Kühlschrank senden. Am Morgen können Sie leckere Sandwiches vorbereiten. Als Dekoration Zweige frischer Petersilie und gehackten Tomatenscheiben verwenden. Guten Appetit!

Carbonate Speck Schweinefleisch und Gemüse

Dieses Gericht kann hergestellt werden, nicht nur in einem Stück, sondern in Medaillons schneiden. Eindecken:

• pound Stück Karbonat
• Ein paar Tomaten,
• zwei bis drei Auberginen,
• 100 g geräucherter Speck,
• ein Paar Gläser Rotwein (trocken) Wein,
• Bündel von Basilikum,
• Speiseöl und ein paar Esslöffel Buttersauce.

Fahren Sie mit der Zubereitung:

1. Carbonate in Medaillons schneiden, wickeln Sie sie in Streifen von Speck und braten auf beiden Seiten, geben Sie den Wein, köcheln lassen Sie die Sauce verdicken. Entfernen von der Platte, legte Butter (Paar Art. L.), Rühren bis zur Homogenität.

2. gewürfelte Gemüse, in einer Pfanne, fügen Sie ein paar Minuten vor Ende der Garzeit Kräuter Basilikum, rühren, aufkochen lassen und auszuschalten.

Post als Beilage zu gebratenem Karbonat.