Rezepte aus Kefir: Haferflocken Brot, trinken und Gelee Joghurt

Yogurt – es ist ein tolles Produkt, von dem man eine Menge einer großen Auswahl an Gerichten kochen. Also, von Joghurt Rezepte umfassen die Schaffung einer Vielzahl von Backwaren und Snacks, Getränke, erste und zweite Gerichte und sogar Desserts.

Betrachten Sie die Grundrezepte der Buttermilch. Das beliebtestene Haferbrot mit Kefir. Um es, müssen wir zwei Tassen Haferflocken und zwei Tassen Joghurt, Weizenmehl auch zwei Tassen, 1 TL Backpulver und eine Prise Salz.

Somit ist das Herstellungsverfahren wie folgt. Die Haferflocken Joghurt gießen und die ganze Nacht einwirken lassen. Dann fügen Sie am nächsten Tag in dieser Masse Mehl, Backpulver und Salz. Der Teig sollte nicht zu dick sein, wenn es noch diejenigen aus, die Milch ist. Der Teig wird geknetet und dann in die Form verteilt, vorge gefettet. Backen Sie für ungefähr 60 bis 90 Minuten.

Neben Brot, können Sie perfekt einen Cocktail aus Joghurt kochen, zum Beispiel in Kombination mit Sanddorn. Hier ist Ihr Rezept.

Cocktail brauchen wir 1 Tasse Joghurt, 200 Gramm Sanddorn Beeren und Zucker (Honig).

Anfahrt zur Vorbereitung. Dornbeeren müssen in einem Mixer peitschen, während nach und nach Zucker (Honig) Zugabe. Kefir schütteln separat auf. Dann entpuppen wird alles Komponenten werden zusammengegeben, gemischt und in die Gerichte verzichtet. Empfohlene Gläser setzen vorher Eiswürfel.

Bewegen Sie sich auf Desserts, ist es erwähnenswert, dass es ein gutes Rezept für das Gelee von Kefir. Dieses Gericht ist nicht nur lecker, sondern auch nützlich und natürlich.

Also, Gelee Rezept.

Wir brauchen einen halben Liter Joghurt, saure Sahne 100 g, 200 g Zucker und 2 EL Gelatine und einen Fruchtsirup, Vanille zu schmecken.

Vorbereitung ist wie folgt.

Gelatine ist kochendem Wasser zu gießen und lassen für 20 Minuten stehen Inzwischen mischen Sie den Joghurt mit saurer Sahne, Zucker und Vanille. Einzumischen, bis der Zucker vollständig gelöst ist. Tipp: Verwenden Sie mehr Fett Joghurt, da sonst das Gel wässrig bekommen kann. die Gelatine in einer Schüssel gießen Weiter, und bei schwacher Hitze das Eisen legen. Stir Mischung ständig. Tipp: Sie können Fruchtstücke hinzufügen. Dann teilt die resultierende Mischung in 2 Teile, von denen eines in eine Schale und zu dem Sirup gegossen wird (oder Farbstoff). Je mehr Sie wollen verschiedene Farben Ihrer Gelee – desto höher ist die Anzahl der Teile der Mischung muss getrennt und Farbe werden. Schließlich wird die Mischung in formochkam gegossen. Jelly werden wir aus verschiedenen Schichten zusammengesetzt. Es ist daher notwendig, die erste Schicht und links im Kühlschrank für 20 Minuten zu füllen, dann der zweiten usw.

Das resultierende Gelee schließlich aus der Form entfernt und serviert wird, auf Wunsch können Sie mit Beeren dekorieren.

Dies schließt unsere Rezepte aus Kefir nicht dort enden.

Versuchen Gericht Kefir vorzubereiten.

Dafür brauchen wir einen halben Liter Kefir. So Joghurt setzen auf ein starkes Feuer. Wenn die Flüssigkeit der Siedestufe erreicht, Feuer reduziert, sondern auch zum Kochen bringt weiterhin unter ständigem Rühren, ohne zu vergessen. Als Ergebnis muss die Masse einen gelben Farbton erwerben, sowie Feuchtigkeit verdunstet, wird der Kuchen von gelben Körnern bestehen. Der Kuchen ist fertig. Es kann mit Butter oder Honig, oder als Gubad gegessen werden.

Sie werden nicht glauben, aber man kann auch Suppe kochen Joghurt. Rezepte aus Kefir schlagen verschiedene Interpretationen dieses Gericht, konzentrieren sich auf die wichtigsten.

Litauische Borscht Rezept.

Die Zutaten für erforderlich Kochen Borschtsch :

100 g Rübe.
Eine halbe Tasse Joghurt.
Unvollständige Glas Rüben Brühe.
2 gekochte Kartoffeln.
1 EL. Löffel saurer Sahne.
Schnittlauch.
Dill.
Gewürze.

Lassen Sie uns kochen beginnen. Kefir Salz und kaltes abgekochtes Wasser züchten (Rüben besser Brühe). Kartoffeln und Rüben im Voraus Brühe. schneiden Beets in Streifen und verbinden sich mit Joghurt, fügen Sie zu den Zwiebeln und Kräutern.

Wenn in einer Schüssel serviert empfohlen hart gekochtes Ei und Sauerrahm zu legen. Eine Kartoffel wird getrennt zugeführt.