Wie Fische im Ofen mit Gemüse backen?

Fische unter dem Gemüse im Ofen ist eine der leckeren und gesunden Gerichte. Mit dieser Methode des Kochens behält alle Nährstoffe und natürlichen Geschmack. Wege zu backen den Fisch im Ofen mit Gemüse, gibt es viele, können wir nur eigene Faust wählen und es kochen. Diese Gerichte machen keine Zugeständnisse bei der Menge an Protein von jedem guten Fleisch oder Huhn zart.

Filet von Fisch gebacken mit Gemüse

Versuchen Sie, mit frischen Paprika und Tomaten kombiniert. Nehmen Sie hundert Gramm Fisch jeder Art (für Lebensmittel fit , Makrele, Thunfisch oder Sardinen), ein paar süße Paprika, drei Esslöffel Püree von Tomaten, vier Esslöffel jedes Pflanzenöl, eineinhalb Esslöffel Krumen zum Panieren, Pfeffer und Salz. Gründlich spülen und ausgenommene Fische, Pfeffer und Salz. Reinigen Sie die Paprika, schneiden Sie sie in Streifen und braten, da sie den Kadaver vorbereitet. Legen Sie das Püree in einem Topf geben und zurück zum Fisch, streuen Sie alle mit gehackten Paniermehl und leicht mit Pflanzenöl beträufeln. Backen im Ofen, bis getan, dienen dann sofort geröstet oder Ofenkartoffeln als Beilage.

Fisch in Creole

Für dieses Rezept eignet sich am besten Seehecht. Um den Fisch im Ofen mit Gemüse zu backen in Kreolisch, wird ein Pfund Filet benötigen, ein Esslöffel Butter, die Hälfte der Zwiebeln, eine halbe Selleriewurzel, eine halbe Tasse Pilz, ein süßer grüner Pfeffer, ein Tomate aus der Dose, drei Esslöffel Wasser, drei Esslöffel zerdrückte Tomaten, zwei Löffel von frischen Kräutern, paar Kartoffeln, Pfeffer, Salz, Pfeffer, Chili. Die Pfanne gehackte Zwiebel, Put Sellerie, Paprika und Pilze. Koch für ungefähr 5 Minuten bei schwacher Hitze. Übertragung auf eine Pfanne oder Topf, fügen Sie gewürfelte Tomaten, Wasser, Sauce, Kräuter und Gewürze. Kochen Sie für etwa zehn Minuten, und dann in eine Auflaufform legen und die Fischsauce gießen erhalten. Senden Sie in dem Ofen für eine halbe Stunde. Bevor auf die Tabelle Vorlage, dekoriert mit Greens als Beilage, gekochte Kartoffeln verwenden.

Catfish in Ungarn

Um den Fisch im Ofen zu backen mit Gemüse in Ungarn, nehmen polutorakilogrammovogo Wels, Leiter der Zwiebel, eine Knoblauchzehe, Salz, Kümmel, Paprika, dreihundert Gramm Champignons, achtzig Gramm Butter, eineinhalb Teelöffel Mehl, vierhundert Gramm saure Sahne, ein Bund Petersilie, Schmalz und grüner Paprika. Schneiden Sie Scheiben Karkasse, mit Wasser abgespült und Salz laufen, in der Pfanne, geölt. Vom Kamm und Kopf macht den Brei. Vor wie der Fisch im Ofen zu backen mit Gemüse, bereiten sie entsprechend. Fry die gehackte Zwiebel, Pilze, bestreichen und mit Paprika und getrocknet gehackten Knoblauch, gestampfte mit Kümmel. Saison das Gemüse geringe Menge Fischbrühe und saure Sahne gemischt mit Mehl. Die sich ergebende Soße gießen in Stücke Teller und im Ofen backen Wels bis gekocht. Vor dem Servieren garniert mit Ringen aus grünem Pfeffer und frisch gehackter Petersilie, Nieselregen mit geschmolzenem Schmalz und Paprika. Original Beilage als Knödel oder Salzkartoffeln, Kräuterbutter servieren.