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Gourmet-Teller – Cremesuppe mit Lachs

Lachs ist edler Fisch, ist in der sowjetischen Küche durchaus üblich. Also, aus diesem Fisch hergestellt wird, nicht nur auf die zweiten und Urlaubsgerichte, sondern auch eine Vielzahl von Suppen. In dieser sehr beliebten Cremesuppe mit Lachs, weil es nicht nur einen einzigartigen Geschmack hat, enthält aber auch eine ausreichende Menge an Nährstoffen durch den menschlichen Körper benötigt. Die Wissenschaftler empfehlen Gerichte aus diesem Fisch regelmäßig gegessen, da sie auf die Beseitigung der Entzündung und Blutgerinnsel beitragen, die Herzinfarkte verursachen.

Somit kann die Cremesuppe hilft mit Lachs Gewicht zur gleichen Zeit zu verlieren , es ein Sättigungsgefühl erzeugt. Im Gegensatz zu herkömmlichen Suppen, die die Verdauung aufgrund einer großen Anzahl von ihnen in Flüssigkeit beeinträchtigen, Cremesuppe ist eine dicke, während es nahrhaft ist und leicht verdaulich, auch Kinder. Und wenn er auch ein Fisch, dann ist dieses Gericht unverzichtbar in der Ernährung, weil sie große Mengen an Fettsäuren enthält, Vitamine, Selen, Magnesium, niatsinin und viele andere nützliche Gegenstände.

Bereiten Sie eine Cremesuppe mit Lachs und Gemüse, durch ein Sieb gestampft. Zunächst werden alle Zutaten verwendet werden, bis sie weich gekocht und dann ihre ausfransen. Das resultierende, so Püree verdünnte Brühe, während in dieser Suppe immer Milch oder Sahne hinzufügen. Bereit Suppe, die Creme in seiner Konsistenz ähneln soll, und ihm guten Geschmack zu unterscheiden, die alle für ihre Nahrung, muß frisch und von guter Qualität sein.

Zum Beispiel Lachssuppe Rezept ist wie folgt:

Um die Suppe zubereiten zur Verfügung als ein Pfund Lachs sein muss, einen halben Liter Fischbrühe, drei Löffel Sahne, zwei Schmelzkäse, eine Zwiebel und eine Kartoffel, Butter, Gewürze und Kräuter.

Zwiebeln und Kartoffeln werden gereinigt und in kleine Würfel schneiden, mit Zwiebeln in Butter braten müssen.

Fischfilets obsushivayut gewaschen und in kleine Stücke geschnitten. Die siedende Brühe gelegt Stücke Fisch, Kartoffeln, Paprika und Salz und Zwiebeln und Lorbeer gebraten. Alles ist für etwa 20 Minuten gekocht, dann fügen Sie den Frischkäse, in kleine Stücke geschnitten, und Sahne, und alles , was es weiterhin für weitere fünf Minuten kochen lassen . Das fertige Gericht wird in einem Mixer gemahlen oder gerieben durch ein Sieb, mit Kräutern bestreut und heiß serviert.

Wir können sagen , dass die Fischsuppe ist ein köstliches Gericht, so dass es Ihre Gäste überraschen kann, wenn sie es als Mahlzeit präsentieren, vor allem , wenn es eine finnische Lachssuppe ist, das Rezept von denen unten gezeigt.

Suppe wird ein Lachssteak, eine Kartoffel, drei Möhren benötigen, ein Glas Milch, eine Zwiebel, zwei Esslöffel Mehl, eine halbe Tasse Sahne, Gewürze und Kräuter.

Der Fisch wird von den Knochen getrennt, die Knochen und Fleisch, Lende an den Enden befindet sich in einem Siedewasser setzen hinzugefügt Zwiebel in Scheiben geschnitten und für 20 Minuten gekocht. Am Ende des Kochens, mit Pfeffer, Salz und Lorbeerblatt. Bereit Brühe wird filtriert, in kleine Würfel geschnittene Karotten gegeben, und nach fünf Minuten – in Scheiben geschnittenen Kartoffeln und Fisch, all dies muss für weitere 5 Minuten gekocht werden.

Während die Suppe gekocht wird, kann Füllung gekocht werden. Für diese Milch mit Mehl vermischt und in die Suppe eingegeben und Sahne wird am Ende des Kochens zugegeben.

Bereit Suppe zu einem Mixer mahlen und bestreuen mit Dill.

Somit ist die Cremesuppe mit Lachs nicht nur ein Gericht für Gourmets, aber auch in der Lage jeden zu beeinflussen, das liebt, zu Fischgerichten. Darüber hinaus wird dieses Gericht durch die Fähigkeit gekennzeichnet, die Bildung von vielen Krankheiten, wie Herz, Haut, endokrine und das Nervensystem, sowie Auge und viele andere zu verhindern.

Die Kinder Essen Gericht von Lachs eine wichtige Rolle spielen, da sie eine Quelle von Eiweiß, leicht verdauliche Körper des Kindes sind.