Herring in Niederländisch: das Rezept. Herring in Niederländisch: ein Rezept mit Schritt für Schritt erklärt

Eingelegter Hering – ist die Visitenkarte der niederländischen Küche. In diesem Land ist es zum Abendessen, Mittagessen und Frühstück gegessen. Mit ihrem Anzug und Snacks zwischen den Mahlzeiten, weil der Fisch in den Niederlanden – gesundem Fast-Food, die bei jedem Schritt verkauft wird. Touristen kaufen gerne dieses köstliche Gericht und kommen immer wieder für ihn zurück. In diesem Artikel werden wir reden darüber, wie Hering auf Niederländisch zu kochen. Das Rezept für ein Gericht werden Sie überraschend einfach finden.

Traditionen in der Küche

Um Geschmack Gerichte mit allen notwendigen Regeln und Traditionen haben gerade nach Holland zu gehen. Immerhin ein echter Hering auf Niederländisch, das das Rezept sorgfältig von Generation zu Generation weitergegeben, von Fisch Mai gefangen hat, das heißt, am Anfang der Saison. Diese Produktion ist nicht groß, aber das Fleisch ihrer ungewöhnlich sanft und Knochen ist sehr weich. Marinieren solche Fische im Meer, und das erste Fass geliefert persönlich an die Königin der Niederlande. Wenn in naher Zukunft Sie nicht vorhaben, in den Niederlanden auf Reisen, dann sollten Sie lernen, wie man diesen Fisch zu Hause kochen.

Kochen Funktionen

Jeder kann es sich leisten diese würzige Gerichte auf Niederländisch wie Hering zu genießen. Das Rezept der Vorbereitung ohne Probleme gemeistert, auch den Anfänger Koch. Natürlich wird der Geschmack dieses Gericht ein wenig vom Original abweichen, wenn auch nur, weil sie in einem anderen Meer gefangen Fisch gemacht werden. Allerdings wird das Gericht noch unglaublich köstlich sein! Eine geringe Menge an Zucker wird dem Fisch eine schöne weiche, Zitrone geben und vollständig zu eliminieren das Problem der kleinen Knochen. Salz in der Rezeptur verwendet nur sehr wenig. Salz kann bei Bedarf durch persönliche Vorlieben eine fertige Mahlzeit, geführt werden.

Zutaten

Also lassen Sie sich die Geschichte beginnen, wie Hering auf Niederländisch zu kochen. Rezept für Gerichte Lager bietet folgende Produkte an:

• Karotten – 1 Stück;
• Zwiebeln – 1 Stück;
• Zucker – 2 Esslöffel;
• Herings – 2 Stück;
• Lemon – 1/2 Stücke;
• Salz – 2 Teelöffeln;
• Lorbeerblatt – 2 Stück;
• Piment – 4 Stücke;
• schwarzer Pfeffer – 5-6 Stücke.

Herstellungsverfahren

1. Unten folgt einer Geschichte darüber, wie Hering auf Niederländisch zu kochen. Rezept mit Schritt für Schritt Beschreibung wird die Schaffung von Gerichten erleichtern.
2. Zunächst einmal müssen Sie ein paar Gläser von 300-500 Milliliter kochen. Sie müssen gründlich gereinigt und getrocknet werden. In ihnen werden Sie Hering in Dutch Pickles. Das Rezept von Lebensmitteln beinhaltet die Verwendung von kleinen Glasbehältern.
3. Nun sollte die Zwiebel in Ringe schneiden, Möhren – Kreise und Lemon – dünne Scheiben schneiden.
4. Als nächstes müssen Sie den Fisch schneiden. Zu diesem Zweck sollte ein scharfes Messer abzuschneiden den Kopf sein. Dann müssen Sie auf dem Bauch einen Einschnitt machen in Längsrichtung und die Innenseiten entfernen. Wenn Sie Kaviar getroffen, dann sollte es nicht entsorgt werden: Das Produkt mit Fisch Pickles zusammen kann. Dann haben Sie eine Abkürzung auf dem Rücken zu nehmen und den Hering aus der Haut zu entfernen.
5. Jetzt ist es notwendig, den Hering entlang der Rückseite und entfernen Sie die Rippen, und dann entlang des Grates zu den großen Knochen der Rippen zu schneiden.
6. Dann müssen die Fischfilets in saubere Scheiben schneiden.
7. auf dem Boden der Schüssel die Zwiebel setzen, einen Kreis von Zitrone, Karotten, Pfeffer und ein Lorbeerblatt: Weiter Sie die Zutaten für die Gläser in der folgenden Reihenfolge, um sich auszubreiten müssen. Gemüse platziert auf eine Schicht aus Hering, Salz zugegeben (eine pinch) und Zucker (halber Teelöffel). Danach sollten alle Reihen wieder wiederholt werden – solange das Glas voll ist.
8. Dann wird der Inhalt des Behälters einen guten ram brauchen. Füllen Sie das Verlegen von Produkten erforderlich Schicht aus Gemüse und eine Zitronenscheibe.
9. Jetzt sollten Glasbehälter festschrauben, den Deckel und in den Kühlschrank für zwei bis drei Tage. Ein paar Mal im Glas sollte im Laufe des Tages gedreht werden.

Wenn Sie alles tun, nach den Anweisungen, werden Sie einen leckeren Hering auf Niederländisch haben. Rezept für Lebensmittel wollen alle Ihre Freunde und Verwandte lernen.

Wie die Tabelle bewerben?

In den Niederlanden wird die Schale in der Regel mit Gurken und Zwiebeln serviert. Anwohner ärgern kann auch die Tatsache, dass er einen Hering mit einigen anderen Gewürzen oder Produkte angeboten wurde. Im russischen Kontext, können Sie den Fisch auf einem Teller, gießen Sie das Pflanzenöl, Salz wieder und dekorieren mit fein gehackten Kräutern, Zitronenscheiben und, falls erforderlich, Zwiebelringen. Niemand wird sich weigern, gewürzt Hering in Niederländisch zu versuchen. Eingelegter Hering, das Rezept von der in diesem Artikel vorgestellt wird – ist nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund Gericht. Guten Appetit!