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Wie man schnell und einfach einen hausgemachten Kuchen mit Shchavlev vorbereiten?

Sauerampfer – unprätentiös grüne Pflanze, aus dem die wunderbaren Gerichten. Aus diesem nützlichen Kraut wird vorbereitet nicht nur nahrhafte Suppe und Borschtsch, aber Muffins und Kuchen, Torten und köstlich duftend. Sicherlich jeder ihrer Großmutter Gebäck gefüllt mit Sauerampfer und Eiern erinnert – der Geschmack der Kindheit, ist es unmöglich zu vergessen.

Moderne Hausfrau lieber selbst gemachte Torte gekauften Produkte oder Halbfertigprodukte. Lassen Sie uns einen Corporate pie Shchavlev mit süßen und sauren Geschmack zubereiten. Dieses Gericht und genießen Sie Ihr Baby. Es ist sehr einfach und nützlich. Vor dem Kochen eine kurze Klausel über die Vorteile dieser Pflanze machen. Sauerampferblätter eine Reihe von Vitaminen und Mineralien enthalten.

Und dank der Anwesenheit von Ascorbinsäure im Gras, können Sie loswerden Beriberi bekommen. Pflanze hat Antiallergikum, adstringierend, schmerzlindernd und choleretische Wirkung. Essen Gerichte aus Sauerampfer, entscheiden Sie Probleme zu Verdauungs. Die Vorteile des Gespräches machen jetzt einen Kuchen mit Shchavlev von Hüttenkäse Teig.

Teig Quark (500 g), Ei, Backpulver (Prise), Zucker (50 g) und eine Prise Salz, Butter (50 g), zwei Tassen Mehl, Wasser (1/4 Tasse).

Für die Füllung: Zucker (100 g), vier Strahl Sauerampfer.

Kochen Teig

Curd mince ihm Leichtigkeit und feine Struktur zu geben. Fügen Sie das Ei, Butter (weich), Salz, Backpulver, Zucker und Wasser. Gut mischen und Mehl – kneten einen steifen Teig. Decken Sie sie mit einem Tuch und lassen Sie für 10-15 Minuten.

Nun die Füllung, ohne die es nicht den Kuchen mit Shchavlev ausfallen. Gras gründlich mit Wasser abspülen, die Stiele abschneiden, in irgendeiner Form geschnitten. Die Blätter wurden im Volumen reduziert, müssen sie in der Mikrowelle oder in einer Pfanne erwärmt werden – nur ein paar Minuten. Mischen Sie Sauerampfer mit Zucker – Füllung ist fertig.

Den Teig ausrollen Schicht, legte es auf ein gefettetes Backblech und verteilen die Füllung an der Spitze. Making the "Geißeln" Teig. In dünne Querstreifen und schließen Sie die Torte. Fett mit Pflanzenöl bei 180 ° C Stellen Sie sicher , eine schöne goldene Farbe und backen für eine halbe Stunde zu geben , dass der Kuchen nicht verbrannt wird (es ist besser , bevor Sie den Ofen auszuschalten). Hier ist eine süße Torte mit Sauerampfer Sie erhalten. Sein sanfter würziger Geschmack gibt Ihnen eine Frühlingsstimmung und Vitamin unterstützen.

Schnell Kuchen mit Shchavlev Teig

Das obige Rezept eignet sich für diejenigen, die keine Zeit oder Lust zu Chaos mit Teig haben. Set von Produkten für den Test: zwei Eier, Sahne (50 ml), Zucker (je nach Geschmack), Backpulver (5 g), etwas Soda und Salz, Mehl (50 g). Für die Füllung Verwendung Sauerampfer (Balken 3), Stärke (5 g), Zucker und Vanille.

Herstellung der dargebotenen Komponenten Teig. Gießen Sie in die Pfanne die Butter und die Hälfte des Teiges auf sie, legten wir Sauerampfer, gemischt mit Stärke, Vanille und Zucker. Top in der Nähe der zweiten Hälfte des Teiges und braten unter dem Deckel für 5-7 Minuten. Das Ergebnis ist eine rosig weichen Tortilla mit süß-sauren Masse.

Und schließlich beschreibt, einen dritten, komplizierteren Rezept – Sandkuchen mit Sauerampfer .

Zum Kochen es dauern:

-smetanu (300 g);

-slivochnoe Öl (150 g);

-muku (drei Gläser);

-sahar (je nach Geschmack)

-sodu, die Rückzahlung von Essig;

-Multiple Sauerampfer Strahlen;

-saharnuyu Pulver (50 g) Vanillin.

Reiben Sie die Butter mit dem Mehl bis kroshkoobraznogo Zustand, Zugabe zurückgezahlt Soda, Zucker und Sauerrahm – kneten den Teig gleichmäßig. Teilen sie sich in zwei Teile, einen lag auf dem Boden der Form bestreichen, mit Kristallzucker.

Sauerampfer mit Pulver und Vanillin, die Masse verteilt auf der Abdeckung zweiten Reservoir Kuchenoberseite verbinden, und in der Mitte macht eine kleine runde Öffnung für Dampfaustritt. Schmiert den gesamten Kuchen mit Pflanzenöl und in dem Ofen für 20 Minuten. Backen zu Hause ist einsatzbereit – ein schöner Abend!