Sautiertem Huhn: interessante Rezepte für alle Gelegenheiten

Vielleicht kein Mensch auf der Welt, die nicht verschiedene Leckereien und Köstlichkeiten zu essen lieben würde. Zur gleichen Zeit, diese oder andere Produkte schmecken, uns alle daran erinnern, dass die übermäßige Nutzung von ihnen in der Figur erscheinen, und sogar die Gesundheit. Daher das Risiko von zusätzlichen Kilos zu reduzieren, versuchen wir ein leichtes, kalorienarm und gesunde Lebensmittel zu wählen. Zum Beispiel kann eine Zelle von Hühnern, die auch noch erstaunlich schmackhaft und nahrhaft.

Features Gerichte

Es kam zu uns aus Frankreich. Als Liebhaber der richtigen Ernährung werden die Pariser immer versuchen, die meisten Diät-Produkte zu haben. Daher ist die Zelle der Hühner – eine gute Wahl für diejenigen, die besser Angst zu bekommen, aber es will seinen Hunger stillen, und die meisten Vitamine und Mineralstoffe erhalten.

So viel wie es seltsam klingen mag, aber dieses Gericht – die so genannten Fast-Food-Französisch, das ist einfach absolut nicht schädlich, wie die gleiche amerikanische Hot Dogs oder Bratkartoffeln. Essen Fast Food war es nur wegen der Geschwindigkeit genannt, mit denen die Wirtin ein fertiges Gericht auf dem Tisch serviert. Typischerweise werden Zeitintervall der Bestandteile und der Präsentations Zerschneiden dauert etwa eine halbe Stunde.

Die Zusammensetzung der Leckereien kann Fleisch oder Fisch, Gemüse, Käse und Kräuter enthalten. Das Wort „Zelle“ leitet sich aus dem brät, die aus Französisch bedeutet „Sprung“ übersetzt. Die Sache ist die, dass die Nahrungsmittelkomponenten während des Kochens Koch ständig in einer Pfanne werfen. Zugleich behindern die Scapula nicht sein können, und dann den Saft Gemüse starten und das Gericht wird nicht so gut sein.

Sautiertem Huhn mit Auberginen

Das fertige Gericht stellt sich sehr herzhaft aus, als sein Bestandteil lila Gemüse ist zugänglich in Paniermehl oder Mehl vorge braten. Solche sautierten Huhn Rezept ist ganz einfach und jede Frau löschen, nicht schämen für den Haushalt Abendessen oder gern gesehene Gäste bei einer Dinnerparty zu beantragen. Alles, was Sie brauchen, ist eine Hühnerbrust, Auberginen, Tomaten, Zucchini und Knoblauch (alle in 2 Stück).

Zunächst Geflügel in Würfel schneiden, die restlichen Zutaten – Scheiben. Knoblauch, reiben auf einer Reibe. Auberginen getränkt für eine halbe Stunde im Wasser – so in der Lage sein, um die Bitterkeit zu entfernen, die in Gemüse inhärent ist. Zu diesem Zeitpunkt in einer Pfanne die Butter schmelzen bit, braten Sie die Zwiebel und Knoblauch. In Huhn. Wenn das Fleisch eine goldene Kruste, die beitretenden Tomaten und Zucchini gefunden. Inzwischen in einer separaten Pfanne die Auberginen in Paniermehl braten, dann sie zu der Zelle hinzuzufügen. Füllen Schale eine kleine Menge Brühe, Salz und Pfeffer abschmecken und unter dem Deckel köcheln lassen, in regelmäßigen Abständen den Inhalt der Pfannen schütteln. Wir heiß servieren.

Mit Oliven und Käse

Eine solche Zelle aus Huhn saftig und hell erhalten. Um es ratsam, Oliven zu kaufen, ausgespielt. Fügen Sie Gewürze Vorsicht geboten, wie bereits gesalzene Produkte unter den Zutaten. Sie benötigen: ein halbes Huhn, ein Zweig Rosmarin, ein paar Knoblauchzehen. Auch Bank Oliven, Tomaten in Kochsalzlösung (500 ml), jeden Weichkäse oder Käse (200 g), Rinderbrühe (250 ml).

Das Fleisch wird in kleine Stücke geschnitten. In einer Pfanne 50 g Butter schmelzen und Zugabe von Rosmarin. Wann wird der Zweig geben Geschmack, in einen Behälter, zwei Lorbeerblätter und geriebenen Knoblauch setzen. Dann sorgfältig das Huhn verteilen und es, bis die Hälfte braten. Tomaten in einem Mixer zu einer glatten Paste machen und diese Flüssigkeit Fleisch gießen. In duftende Brühe und Gewürze braten. Wenn es fast fertig ist, legen wir die ganzen Oliven und Käse, gewürfelt. Das fertige Gericht, genau wie jede andere Zelle von Hühnern mit einer Beilage gefüttert werden: Nudeln oder Kartoffeln.

Wein Rezept

Dies ist eine gewöhnliche Zelle von Gemüse mit Huhn. Im Gegensatz zu einem: Dank Wein und Curry süß es erhalten wird, und die Säure gibt kaum merklich. Vor dem Kochen Prozess Strumpf solche Komponenten: Pouletbrust, Paprika mehrfarbig (ein Stück von rot, gelb und grün), Tomaten, Lauch Stamm, verschiedenen Gewürzen. Sie werden auch einen Teelöffel Curry benötigen und einen Esslöffel Wein: es ist besser, wenn es ein weißer Halbbitter- ist.

Fleisch und Pfeffer geschnitten in gleich große Stücke, Zwiebel – dünne Ringe. Obdaom Tomaten mit kochendem Wasser und von der Haut entfernt, hacken Sie die Tomaten in kleine Stücke schneiden. Zunächst braten in einer Pfanne den Vogel, und dann den Lauch, Tomaten und Pfeffer hinzufügen. Strömender Wein. Wenn die überschüssige Flüssigkeit verdampft ist, Jahreszeit mit einer Schale eine kleine Menge von Tomatenpaste und Brühe, Würzmittel und Gewürze. Simmer, bis sie vollständig gekocht. Diese Zelle ist Geschmäcke sehr mit weißen Reis oder Nudeln. Sie können essen, und als separate Schüssel, stecken es in kleinen Portionen Platten.

Sautiertem Huhn mit Pilzen

Das Gericht ist köstlich und sehr schmackhaft. Wenn Sie ihre Haushalte im Laden 500 Gramm kaufen verwöhnen möchten Huhn, 200 g weißer Pilz, vier Tomaten. Die Küche Mehl muss auch bereit Brühe, Tomatenmark, Zwiebeln, Petersilie, Pfeffer und Salz sein. Vogel in Würfel schneiden, rollte in Mehl und braten in Butter. In einem separaten Behälter die Pilze vorbereiten, in Scheiben schneiden.

Fein gehackte Zwiebeln und Tomaten hinzufügen, mit dem Huhn in die Pfanne geben. Ein wenig verstimmt, sie Tomatenmark und Brühe verbinden: Es sollte das Fleisch vollständig bedecken. Top Ausbreitung gebratenen Pilzen und kochen für ca. 20 Minuten garen. Vor dem Servieren mit Petersilie bestreuen.

Variationen von Hühnersoté Set. Sie können andere Gemüse hinzufügen, die Sie mögen: Brokkoli, Kürbis, Karotten. Mit der Schale als die perfekte Kombination aus Spinat, Erbsen und Artischocken. In jedem Fall hängt das Endergebnis von Ihrer Phantasie und kulinarischen Fähigkeiten. Guten Appetit!