Wie die Rüben im Ofen backen richtig

Beets für Lebensmittel verwendet die alten Römer. In der Mitte des XIX Jahrhunderts es schon genug Popularität, vor allem in dem berühmten Buch von Mrs. Beeton Rezepten aufgelistet 13 Möglichkeiten zum Kochen von dieser Wurzel Gemüsegerichten, unter denen es eine Marmelade aus roten Rüben und sogar Roten-Bete-Beignets genossen hat. Rote Bete ist sehr reich an Kalium, Eisen, Calcium, Kupfer und Phosphor. Die Blätter von Zuckerrüben, Geschmack und Geruch erinnert an Spinat, enthalten große Mengen an Vitamin A. Erhältlich in Rüben Vitamin B9 ist für die Prävention von Herzerkrankungen notwendig. Darüber hinaus ist dieses Vitamin beteiligt bei der Synthese von Hämoglobin für die Prävention von Anämie und Leukämie wichtig ist. Beet hat verjüngende Eigenschaften, die durch die Anwesenheit darin von Folat manifestieren fördert das Auftreten von neuen Zellen. Ein weiteres wichtiges Element, die Anti-Aging-Eigenschaften von Rüben macht – Quarz, die für Blutgefäße, Knochen und Haut notwendig ist. Beet reinigt die Leber, Nieren und Blut, reduziert die Säure im Magen.

Was ist die beste die Rüben kochen? Die Antwort ist eindeutig – backen sie. Dieser Artikel und sagen Ihnen, wie Sie die Rüben im Ofen oder in der Mikrowelle backen. Argumente für diese Methode der Zubereitung sind wie folgt:

1. Beets im Ofen viel gesünder und schmackhafter gekocht, weil es alle wertvollen Inhaltsstoffe sind während des Kochvorgangs verloren.
2. Gebratene rote Rüben für eine lange Zeit behält seine reiche, schöne Farbe von Roter Beete.
3. Sie können keine Angst, dass das Wasser kocht weg, weil von dem, was Rüben verbrennen.
4. Nach dem Kochen muß nicht die Küche im Ofen oder einen Mikrowellenofen in Ordnung bringen und das Geschirr abwaschen.

Wie die Rüben im Ofen backen? Es gibt mehrere Optionen, sind unter einer von ihnen, was einfach ist.

Nehmen Sie eine große oder mehrere kleine Rüben. Bevor Sie die Rüben im Ofen backen, vorsichtig meine Wurzel, können Sie mit einem Pinsel. Sauber von der Haut ist nicht notwendig, obsushivat und trocken – auch, obwohl in einigen Rezepten raten die Rüben zu trocknen. Setzen Sie die Rüben in einem speziellen Hülse zum Backen oder perforiertem Kunststoffbeutel, werden die Enden der Hülsen auf beiden Seiten zu binden. Beim Backen oder tiefen Teller mit zwei Lagen Folie ausgekleidet. Auf gelegte Folienhülse mit roten Rüben, die wieder Oberfolie in zwei Schichten gewickelt. All dies fügt sich in die bereits 200 Grad vorgeheizten Ofen für eineinhalb bis zwei Stunden – die Garzeit von der Art und Größe der Rüben abhängt.

Bereitwilligkeit geprüft, indem sie mit einem scharfen Holzstäbchen oder Gabel-Piercing. Nach dem Kochen Rüben kühlen geben, ohne es aus der Folie zu entfernen.

So haben Sie erfahren, wie Sie die Rüben für die einfachste und häufigste Art und Weise in den Ofen backen. Dann sind Sie vertraut mit, wie in einem Mikrowellenherd diese Wurzelgemüse zu kochen.

Wie die Rüben in der Mikrowelle backen
auf die Rübe Garverfahren nach ist sehr einfach. Dazu wird es dauert viel weniger Zeit als es auf einem normalen Gasherd oder im Ofen kochen.

Was Sie brauchen, um:

1. Mikrowellen (mit ausreichender Leistung nicht weniger als 700 und vorzugsweise 800 Watt);
2. Rüben gewaschen;
3. Glaswaren speziell für Mikrowellenöfen (in Abwesenheit einer tiefen Platte oder einem geeigneten Kunststoffbeutel mit Perforation).

Vorbereitung Rüben ist sehr einfach und schnell, wie oben erwähnt. Zuerst sorgfältig meine Wurzel. Dann wird ein scharfes Objekt (Ahle oder fork) bildet darin Löcher. Als nächstes legen Sie die Rüben auf einer Platte oder in einer Tasche, und das Wasser wird nicht hinzufügen müssen! in der Mikrowelle für 10 Minuten, wenn die Leistung von 800 Watt. Wenn die Mikrowellen schwächer ist, wird die Kochzeit erhöht, wenn leistungsfähigere – reduziert wird. Am Ende dieser Zeit können die Rüben als sofort einsatzbereit sein, oder als Zutat in einem anderen Gericht verwenden.