Das klassische Rezept für Fleisch in Französisch

Um Ihre Gäste zu überraschen, bereitet nicht unbedingt einfallsreiche Gerichte, die aus einer großen Anzahl von Inhaltsstoffen bestehen. Schließlich können sie einfach und herzhaftes Gericht mit Fleisch in Französisch füttern. Unabhängig davon, welche Art von Fleisch wurde für die Zubereitung der Speisen genommen (Huhn oder Schwein), in Französisch, wird es in jedem Fall äußerst schmackhaft und nahrhaft bei strikter Einhaltung der Rezeptur des Kochen Fleisches.

Heute gibt es ein paar grundlegende Rezepte, wie das Fleisch in Französisch zu kochen:

• Fleisch in Französisch mit Tomaten;
• Fleisch in Französisch mit Pilzen;
• Fleisch in Französisch mit Kartoffeln.

Am beliebtesten ist die letzte Rezept – Fleisch in Französisch mit Kartoffeln. Es gilt als ein Klassiker sein.

Bereiten Zutaten für Gerichte kochen

Sie müssen zuerst das frische Stück Fleisch wählen und sie über den portage schneiden. Aus diesem Grunde wird es leicht sein und zu erleben, wenn nötig, an der Platte in mehrere Stücke geschnitten.

Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass die Handhabung und Vorbereitung des Bodens aufgetauten Fleischstück wird das Gericht ziemlich geschmacklos zu machen.

Die Dicke des Fleisches zum Kochen Gericht soll als zwei Zentimeter nicht mehr sein. ein Stück selbst sollte nicht zu klein sein. Zugleich sollte es von allen Seiten abzustoßen. Sobald das Fleisch zart ist, wird es mit Salz und Gewürzen gerieben.

Pre Pflege muss über die Gegenwart eingelegte Zwiebeln genommen werden, die in dem Fleischrezept von Französisch als eines der wesentlichen Bestandteile enthalten ist. Zur Vorbereitung der Marinade, benötigen Sie einen Behälter, der das gekühlte Wasser gekocht zu gießen, fügen Sie Biss, Salz und Pfeffer abschmecken. Die daraus resultierende legte sich Marinade gehackte Zwiebelringe.

Zu beugen wie folgt hergestellt auf der Basis von Essigmarinade getränkt, brauchen nicht weniger als 40 Minuten. Der Geschmack der Zwiebeln müssen süß und sauer sein.

Auch für die Zubereitung von Mahlzeiten braucht es Käse. Es wird hundertfünfzig Gramm geriebenen Käse genug sein, um sie auf das Fleisch mit Französisch frites zu streuen.

Ein Verfahren zum Kochen von Fleisch in Französisch

1. Auf geöltes Backfleischstücke gelegt.
2. Dann passen in Essig eingelegte Zwiebeln, aus denen zuvor gesamte Marinade verschmolzen wurde.
3. Gefolgt von einer Schicht aus Kartoffeln, geschnitten vorher in dünne Scheiben.
4. Top Kartoffeln bestreut Gewürze nach Geschmack (zum Beispiel kann es sich um eine Mischung aus Kräutern der Provence sein).
5. Kartoffeln passen fein geriebenen Käse.
6. Auf der Oberseite des Käses wird ein Raster von Mayonnaise gezogen.

Das Fleisch muss backen, bis sie vollständig bei einer Temperatur von 180 Grad gekocht.

Um Fleisch mehr duftend gedreht wird, ist es notwendig, vor Ausbreitung auf ein Backblech und braten in Pflanzenöl in der Pfanne.