Wie kochen Sammelsurium, Rezept Gerichte nach einem Urlaub für die Liebhaber von Mädchen und Frauen

In der Welt gibt es mehrere Gerichte, die genannt werden können, „nach den Ferien.“ Sie werden aus verschiedenen Komponenten hergestellt nach verschiedenen Rezepten, aber sie werden von einer Sache einig: in der Zusammensetzung der einzelnen Teile von etwas, das in den besten Tagen des Festes einen Mangel an Lebensmitteln war. Je nach den Zutaten gewählt am besten geeigneten Rezept, die mehrere Dutzend Nummer kann. Dieser Pudding, Pizza und Soljanka, die neueste und diskutiert.

Geschichte Halophyten wenig studiert, die dieses Gericht zuerst gekocht, auch im Sommer versenkt.

Es wird gesagt, dass ihre russische Heimat, und ursprünglich war es als „Bäuerin“ und hergestellt aus Fisch namens ohne Tomaten. Wir werden nicht behaupten, im Extremfall, es ist bekannt, dass ein Mischmasch in allen russischen Restaurants vorbereitet, und es ist das Markenzeichen unseres Landes.

Bevor junge Hausfrauen mit diesem wunderbaren Gericht einzuführen, die als Dekoration der Festtafel werden können, und die täglichen Mahlzeiten, stellen wir fest, dass Soljanka – es ist doch die Suppe (obwohl dick) hergestellt, ohne Kartoffeln, Kohl, Getreide und Teigwaren . Obwohl, wenn diese Produkte geblieben, oder Ihre Haustiere nicht akzeptieren , die Suppe ohne Kartoffeln, warum, lassen Sie sie nicht in die Suppe (nicht so gut verschwinden!). Soljanka Soljanka darauf und – eine Mischung aus allem, was auf der Hand! In einer Vielzahl von Rezepten, zu lernen, wie Mischmasch zu kochen, gibt es mindestens einen geeignete für Ihre Komponenten.

Solyanka ist: Fleisch, Fisch, Pilz (in Abhängigkeit von dem Hauptbestand Brühe, aus dem es hergestellt ist).

Die Struktur dieser Suppe jeder Art beinhaltet notwendigerweise Zwiebel, Gurken, Tomatenmark, Olivenöl und Butter, und natürlich Gewürze (die ohne sie).

Versuchen Sie, einen Mischmasch zu kochen, es stellt sich heraus, sehr schmackhaft und nahrhaft, zu einem Preis von Kräften bei der Vorbereitung minimal ist, wird jeder angehender Koch überraschen und vor allem auf die Deponie ihre Familien und Freunde zu füttern.

Insgeheim halophyte – ein Lieblingsgericht aller Menschen. Go for it!

Wie Sammelsurium klassisch kochen – Team

Brühe

Gekochte ein Stück Rindfleisch mit Knochen. Für Brühe Sättigung, nach kochendem Wasser und Entfernen von „Schäumen“ Gas auf ein Minimum reduziert wird und das ist so tomyat zwei Stunden. Er ist fertig gekocht, wenn das Fleisch leicht vom Knochen trennt. Pro Stunde, bis gekocht Zwiebel, grob gehackt Karotten, Pfeffer, Petersilie Wurzel. Nach dem Kochen wird es gefiltert. Sie können nicht, dann nach dem ersten Kochen versickern die Brühe sollte die Suppe bereits auf dem sekundären Brühe abgießen und kochen.

gegrilltes Rindfleisch Gericht

Bitter Zwiebel in Ringe schneiden und in Butter in einer Pfanne goldbraun gebraten. Fügen Sie die Tomatenpaste. Simmer die Mischung, bis es dunkelt, können Sie diesen Vorgang in den Ofen tun. Am Ende fügen gewürfelte Gurken.

Fleischschneide

Normalerweise bereites Sammelsurium mit geräuchertem, als Füllstoff, aber es ist möglich zu kochen Sammelsurium mit Salami, Wurst und Geflügelfleisch. Die beste Option, wenn es alle schön geschnittenen Scheiben und Würfel. Das Fleisch kann in einer Pfanne vorge gebräunt werden. Das Fleisch aus der Brühe wird von den Knochen entfernt und schneiden Sie in feine Würfel. Überschüssiger Fleischpasteten kann gesendet werden.

Montage

In der Brühe alles: Wurst, gebraten, Aufschnitt. Neben den Inhalt eines Glas Oliven, Lorbeerblatt, Pfeffer Erbsen, ein wenig Piment, Petersilie.

Kochen, bis 20-30 Minuten. dem Fleisch einen würzigen Geschmack für ein paar Minuten zu geben, bis den Ananassaft leicht gekocht hinzufügen.

Vor dem Servieren solyanka muss darauf bestanden werden. Essen Sie mit saurer Sahne und einer Scheibe Zitrone. K-Beutel dient Kuchen oder Kartoffeln.

Dies ist eine der Möglichkeiten, wie Mischmasch zu kochen. Dann, wenn Sie kochen Algorithmus beherrschen, wird es möglich sein, für „ihre“ Geschmack zu suchen, zu experimentieren, und wer weiß, vielleicht eines Tages wird es ein Artikel sein, wie ein Sammelsurium zu kochen … (Ihr Name).