Wie man einen Salat mit Pilzen und Bohnen, Tintenfisch und Bohnen oder Bohnen und Hering vorzubereiten?

Beans – Produkt mit hohem Nährwert (aufgrund des hohen Gehalt an pflanzlichen Protein – 24%, Magnesium, Kalzium und B-Vitamine), fügt er sich mit Pilzen, Tintenfisch, Hering und anderen Produkten. Bred Bohnen aufgrund Samen und Früchte, und einige Sorten von Blumen, genannt die türkischen Bohnen. Allgemeine Empfehlungen für die Herstellung aller Arten von Salaten mit Bohnen: vor trockenen Bohnen Samen kochen müssen Stunden werden durchnässt auf 10. Dies hilft , den Garvorgang zu reduzieren und einige der Bohnen unverdaulichen Zucker (Oligosaccharide) zu entfernen , die Blähungen und Verdauungs schwierig verursachen. Beans können in Suppen oder anderen Speisen verwendet werden. Zum Beispiel kann ein Salat mit Pilzen und Bohnen und Salat mit Hering oder Tintenfische – leckerem Essen mit einem hohen Gehalt an Nährstoffen.

Es ist nicht schwer, einen sehr einfachen und nahrhaften Salat mit Pilzen und Bohnen zu machen. Um es können Sie die trockenen Samen oder grünen Schoten nehmen grünen Bohnen. Für den Salat gekauften Produkte:

• 4 Tasse Schoten grüne Bohnen, frisch oder gefroren (sie können geschnitten werden);
• 2 Tassen Pilze (Tasten), geschnitten in 4 gleiche Teile;
• 1 Kopf rote Zwiebel, geschnitten in Halbringe;
• 2 zuzubochka Knoblauch, fein gehackt (zu drücken, um zu Presse ist nicht notwendig);
• 2 Esslöffel Olivenöl;
• 4 reife Tomaten in zwei Teile geschnitten;
• Geschmack Pfeffer und Salz;
• Saft von 1 Zitrone.

Salat mit Pilzen und Nahrungsbohnen gewonnen wird, wie es ohne Mayonnaise oder Sahne gekocht wird. Da Fett wird eine kleine Menge Öl zum Braten Pilzen verwendet. Bereiten Schoten grüne Bohnen, für diese sauberen Streifen (falls vorhanden), und geworfen in kochendes, vorge gesalzenem Wasser. Junge Schoten werden 10 Minuten lang gekocht, wenn die Bohnen schon reif sind, dann etwa 30 Minuten, um das Wasser ablassen und die Bohnen in der Luft hinterlassen, abgekühlt und ausgetrocknet. Nach diesen Hülsen sind in zwei Teile geschnitten. Während die Bohnen abkühlen, in einer großen Pfanne mit heißem Olivenöl bei starken Hitze braten Champignons und Zwiebeln (verwenden Sie einen kleinen Teil der Zwiebel) und Knoblauch, rührt, vom Herd nehmen, beiseite stellen und abkühlen lassen. Verschieben Sie die vorbereiteten grünen Bohnen auf einer großen Platte, legen Sie auf Bohnen Zwiebel, in Scheiben geschnitten in Halbringe. Garniert mit Pilzen, gebraten mit Zwiebeln und Knoblauch. Dekorieren Hälften Kirschtomaten. Gewürzt mit Pfeffer, Salz, Zitronensaft begossen. Salat mit Bohnen und Pilzen bereit, kann es dienen.

Als Gemüsegerichte zubereitet mit Tintenfisch Salat und Bohnen. Dieses Gericht kann auch auf den Tisch als Hauptzugeführt wird. Zur Vorbereitung benötigen Sie:

• 2 Tassen weiße Bohnen Samen getrocknet, lassen für die Nacht mit kaltem Wasser getränkt;
• 3 zubochka fein gehackten Knoblauch;
• Kochsalz;
• 1/4 Glasbecher von Olivenöl;
• 625 g gereinigtes kleine Tintenfische Karkasse geschnittenen Ringe geschnitten Tentakeln in Teile (Länge 2,5 cm);
• 12 große Salbeiblätter, nach eigenem Ermessen geschnitten;
• Zellstoff (kernlos) Tomaten 1;
• Löffel ½ Teelöffel zerkleinerte Paprika;
• 1 Löffel Petersilie;
• Fladenbrot (Toast), mit Knoblauch eingerieben und mit Olivenöl bestrichen.

In einer großen Pfanne gießen 2 Liter Wasser und kochen Sie die Bohnen darin, fügen Sie den Knoblauch. Zum Kochen bringt, dann bei mittlerer Hitze weiter 30 Minuten kochen, mit Salz und weiter für etwa 10 Minuten gekocht das Wasser aus den Bohnen abgelassen wird, Stehhöhe 1 ½ Tassen Flüssigkeit zu verlassen. In einer großen tiefen Pfanne erhitzt die gesamte Öl, breitet sie und Salbei Tintenfisch. Fry bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren, bis der Tintenfisch nicht weiß nicht werden (Sie werden ca. 5 Minuten brauchen). Fügen Sie die Tomaten, zerquetschter roten Pfeffer und Salz. Gequencht bei mäßig geringe Hitze, rühren die Sauce (etwa 20 Minuten) leicht verdicken soll. Zu der Mischung in einem Topf Bohnen zugesetzt wird und Liegt Flüssigkeit und abgeschreckte 10 Minuten (squid sind sanft und Soße wird dick) gegossen, Petersilie. Auf einer Platte hergestelltes Brot auslegen. An jedem Stück gelegt Salat.

Geeignet für die Fast-Food – ein Salat mit Hering und Bohnen. Aber es kann an gewöhnlichen Tagen haben. Für dieses Rezept benötigt die Zutaten:

• 1 kg Kartoffel;
• ½ kg Salzhering;
• 1 Dose rote oder weiße Bohnen in Dosen;
• 1 sauren Apfel gereinigt und entfernt Kern;
• 2 Gurken aus dem reinigen die Rinde;
• 1 Zwiebel;
• 2 gekochte Eier;
• 1 zubochek fein gehackten Knoblauch;
• 3 Esslöffel Olivenöl (in der Post) oder Mayonnaise.

Herring gereinigt, wenn es sehr salzig ist, liegt eine Zeit lang im Wasser. Wenn kein Salz erforderlich Einweichen, es kann einfach mit kaltem Wasser gewaschen werden. Entfernen Sie die Haut und Knochen entfernt werden. Kochen Sie die Kartoffeln in der Schale, dann schälen. Gewürfelte Kartoffeln, Hering, Eier, Zwiebeln, Apfel, Gurke. Zerdrückten Knoblauch. Gewürzt mit Pfeffer und Salz wurde das Ganze gerührt. Füllen mit Öl oder Mayonnaise.