Kompott von Äpfeln für den Winter

Sommer – bei der Ernte. Herrin gesalzen und Gurken und Tomaten, rollen bis zu den Ufern von kandierten Beeren und natürlich kochen Kompott. Sie können sehr unterschiedlich sein – Pflaume, Kirsche, aus einer Mischung von Beeren und Früchten, und natürlich Apfel.

Kompott Ranetok der Winter macht es praktisch jede Familie. Diese Äpfel wachsen in vielen Gärten, und im Erntejahr Baum steht, von oben nach unten Sprinkle mit saftigen Früchten.

Wie man kocht ein Kompott aus Äpfeln für den Winter?

Zuerst müssen Sie die Banken vorzubereiten, waschen Sie sie mit einem Reinigungsmittel und für 15-20 Minuten für ein paar zu sterilisieren. Äpfel werden gewaschen und legte sich in einen sauberen Behälter, so dass sie ein Drittel des Volumens besetzt. Vorbereiten süßen Sirup – Zucker gegossen Pfund zwei Liter Wasser, gerührt und erhitzt, bis zur vollständigen Auflösung der Kristalle. Äpfel in den Topf gießen Sirup Sieden und dann rollen.

Sie können für den Winter Kompott von Äpfeln kochen das folgende Rezept:

Füllen Sie Einmachglas bis zum Hals. Man löst ein halbes Kilo Zucker in einem Liter Wasser zu kochen , und wenn der Zucker aufgelöst hat, übergießen Äpfel. Dieses Rezept Kompott erhält eine sehr intensive und konzentriert, mit der Bank wird es ziemlich viel sein. Das Konservierungsverfahren ist besser geeignet für die Speicherung von Äpfeln.

Sehr lecker erhalten Kompott von Äpfeln und chernoplodki.

Zur Herstellung ist es notwendig, Zucker zu nehmen, ein Glas Aronia und ein Liter Lab, geschnitten in 2 Teile.

Bevor Sie Kompott von Äpfeln vorzubereiten, ist notwendig, den Sirup herzustellen. Es wird mit einer Rate von 300 Gramm Zucker pro Liter Wasser gekocht. Gießen Sie Zucker Wasser und stellt den Topf auf dem Minimum Feuer. Beeren und Äpfel werden in vorbereitete Gläser setzen. Sirup kochen, ständig rühren, bis der Zucker sich auflöst, dann den Topf vom Herd nehmen und die Äpfel mit Eberesche gießen. Bänke rollen, drehen und mit einer Decke oder großen Handtuch bedeckt.

Kompott von Äpfeln für den Winter kann durch das folgende Rezept hergestellt werden:

Zutaten: Äpfel, Zucker und Wasser. Mit Apfelschale, entfernen Sie sie aus dem Kern und Stielen entfernt wurden. Schneiden Sie sie in 4-6 Stücke und legte in Gläsern gedämpft, so dass sie den vierten Teil ihres Volumens nahm. Bereiten Sie Sirup – schlafen in einem Topf 2 Tassen Zucker und gießen in zwei Liter Wasser. Kochen Sie auf Minimum Hitze unter ständigem Rühren, bis der Zucker vollständig gelöst ist. Gießen Sie den Sirup in Gläser und 20 Minuten einwirken lassen. Dann wird es wieder in die Pfanne gegossen, nochmals aufkochen und die Äpfel gießen wieder. Roll-Dosen und Deckel invertiertes Vorform gekocht.

Sehr leckes Apfelkompott auf Winter Zugabe Birnen erhalten.

Zu seiner Herstellung benötigt: ein Kilo Äpfel, ein Pfund Birnen, 1,5 Tassen Zucker und Wasser. Mit großen Äpfeln und Birnen schälen, entfernen Stecklinge und Kern mit Samen. Wenn die Früchte klein sind, können sie vollständig in das Glas gestellt werden. Zucker gegossen, um einen Liter Wasser und Erhitzen, Rühren bei schwacher Hitze, bis, bis es vollständig gelöst ist. Gießen Sie den Fruchtsirup und legte ein Bonbonglas für 20 Minuten sterilisiert. Dann schließt das Glas mit gekochtem Deckel umgedreht und mit einem Tuch abgedeckt.

Im Winter können Sie ein leckeres kochen Apfel- und Kirschkompott.

Früchte können in unterschiedlichen Anteilen eingenommen werden. Zur Wintergrün Säure fühlte ein starkes Bedürfnis, die Kirschen und Äpfel in gleichen Teilen zu übernehmen. Diejenigen, die den Geschmack eines Apfels bevorzugen, ein wenig Kirsche ist im Schatten, es lohnt sich, die Frucht in den Anteilen von 2 bis 1 nehmen.

Kompott von Äpfeln für die Winterkirsche

Zur Vorbereitung darauf, benötigen Sie 700 Gramm frischer Äpfel und Kirschen 300g, zwei Tassen Zucker und 1,5 Liter Wasser zu nehmen. Bereiten Sie süßen Sirup – Zucker in Wasser gelöst und kochen auf möglichst geringer Hitze. Reinige Äpfel – entfernt von der Haut und entfernen Sie die Samen aus den geernteten Kirschkernen. Verschieben Sie die Frucht in einem Glas gießen Sirup und sterilisiert Viertelstunde und Rollenzuschnitte für den Winter.