Beliebte Scotch Whisky "Ardbeg": Beschreibung, Komposition, Rezensionen, Preis

Ardbeg – ein beliebter schottischer Whisky, der seit 1998 auf dem Weltmarkt bekannt ist. Aber die Pflanze, die dieses Getränk produziert, arbeitet seit 1794. Warum war die Brennerei "Ardbeg" so lange im Schatten? Wir werden Ihnen eine interessante Geschichte über die Entwicklung dieser Marke in diesem Artikel erzählen. Jetzt gehört die schottische Pflanze zur internationalen Gesellschaft Glenmorange. Aber die gesamte Produktionskapazität der Brennerei befindet sich an der gleichen Stelle, wo Whisky am Ende des achtzehnten Jahrhunderts gemacht wurde. Es kann nicht gesagt werden, dass das Getränk in der alten Weise gemacht wird. Aber der Hersteller hat alle Innovationen in dieser Kunst studiert, um den besten Whisky zu kreieren . Brennerei "Ardbeg" produziert Dutzende von Produkten. Die beliebtesten von ihnen werden wir in diesem Artikel zu prüfen.

Geschichte der Brennerei

Im Jahre 1794, an der Südküste der Insel Isla, am Ufer des Meeres, stand eine bescheidene Pflanze. Er schien sich vor neugierigen Augen unter den Felsen zu verstecken. Und es ist kein Zufall: Der Whisky wurde illegal produziert. Im Jahre 1815 erreichte ihn das allsichtige Auge der Steuerinspektion noch. Die Pflanze wurde geschlossen, wurde aber sofort von einem gewissen John McDougall gekauft. Ab 1815 begann die juristische Phase der Brennerei. Der Ort für die Produktion von Whisky "Ardbeg" wurde nicht zufällig gewählt. Vom See Oogadal folgt ein Strom, der sich zwischen den Silikonfelsen und Torfmooren stürzt. Malzhäuser befinden sich am Rande des Meeres, und der Rohstoff ist mit dem Geruch von Jod und Salzspray eingeweicht. Die Tatsache, dass dieser Ort für die Produktion von Whisky gut ist, sagt die Tatsache, dass nicht weit von der "Ardbeg" zwei weitere angesehene Destillerien sind – Lagavulin und Laphroaig. Im Jahr 1981 stand der Besitzer einer kleinen Anlage vor finanziellen Schwierigkeiten und stellte das Unternehmen auf Auktion. Auch die neuen Besitzer ging nicht gut, und sie verkauften die Brennerei. Schließlich wurde 1996 von der Gesellschaft Glenmorangie Co. Sie rekonstruierte die Ausrüstung und startete auch eine Werbekampagne. Und es stellte sich heraus, dass, um über den erstklassigen Whisky den ganzen Planeten zu lernen, genügend Werbespots.

See Oogadal und sein Beitrag zum Ruhm von Whisky

Die Glenmorange Corporation produziert jährlich Hunderte von Tausenden von Flaschen Ardbeg Whisky. Um diese Produkte zu lagern, wurden fünf riesige Lagerhäuser gebaut. Jahr für Jahr wächst die Beliebtheit dieser Marke. Im Jahr 2008 wurde der Titel "Der beste Whisky des Jahres" dem "Ardbeg" eines zehnjährigen Zeitraums gegeben. Im Jahr 2009 ging die Handfläche zu seinem Bruder Ardbeg Uigeadail. Dies ist das zweite Wort, das viele Verteiler als "erraten" übersetzen, in der Tat bedeutet es See Oogadal. Dieser Teich dient als Quelle, auf der die gesamte Produktion der Destillerie "Ardbeg" basiert. Im Gälischen bedeutet "oogadal" "ein mystischer und dunkler Ort". Die Marke wurde 2003 geboren. Jeder weiß, wie wichtig die Wasserqualität in der Whisky-Produktion ist. Der "mystische" See voll verdient, im Namen des Markengetränks verewigt zu werden.

Wie produziert man "Ardbeg"

Das internationale Unternehmen Glenmorange hat rund 1,5 Millionen Pfund für die Renovierung der Brennerei ausgegeben. Sie kaufte drei Bottiche von Oregon Kiefer, führte eine gründliche Rekonstruktion der Brennereien. Aber die alte Fabrik befindet sich an der gleichen Stelle. Und der Prozess der Produktion von Whisky "Ardbeg" blieb traditionell. Wie es in Schottland üblich ist, werden einzelne Alkoholalkohole für das Getränk verwendet. Gerste der besten Sorten sind auf einer flachen Oberfläche verstreut und mehrmals am Tag werden sie umgedreht. In der feuchten Luft der Küste, die Jod und Meersalz aufsaugen, beginnt das Getreide zu keimen. Dieses Malz wird dann auf dem Rauch von schwelendem Torf getrocknet. So gibt er einen charakteristischen Geruch von "geräuchert". Dann sollte das Malz in den Destillationswürfel gebracht werden, wo er mit dem speziellen Torfwasser aus dem Oogadal-See wechselwirkt. Und dann reifen die erhaltenen Geister seit mehreren Jahren in Fässern französischer Eiche, wo sie früher Bourbon oder Sherry gelagert haben.

Allgemeine Eigenschaften von Whisky "Ardbeg"

Bewertungen nennen diese Marke die meisten "rauchig", die meisten "Torf". Nach der Begasung von Malz und Einweichen in den Gewässern des Oogadal-Sees sammelt dieses Getränk die maximale Konzentration an Phenolverbindungen. Wenn man "Ardbeg" mit anderen Sorten von Whisky vergleicht, dann erreicht diese Zahl 50 ppm, während die anderen 20-40 ppm. Es ist dank der phenolischen Verbindungen, dass das Getränk hat einen solchen charakteristischen Geschmack und Aroma, die nicht mit einer anderen Marke verwechselt werden kann. "Ardbeg" ist ein typischer männlicher Whisky. Er hat einen leicht süßlich-würzigen Geschmack. Das Aroma des Getränks führt Sie an die Uferpromenade der Nordsee: Der Wind ist wie ein Gesicht, das mit salzigem Spray besprüht ist und Algen riecht. Dieser Whisky hat einen langen und kräftigen Torf-Nachgeschmack mit einem ausgeprägten Duft von Dunst. Das Ardbeg-Glas passt perfekt zur Zigarre.

Whisky "Ardbeg" 10 Jahre: Rezensionen

Die Brennerei produziert mehrere Produkte. Betrachten wir einige von ihnen. Die häufigste Verschüttung, die man in den russischen Weinboutiquen leicht finden kann, ist der zehnjährige "Ardbeg". Es ist in einer Kapazität von 750 Milliliter erhältlich. Eine stilvolle Flasche mit einem gravierten Buchstaben "A" und die Nummer 1815 (das Jahr der gesetzlichen Inbetriebnahme einer Brennerei) kostet fünftausend Rubel. Hinter dem grünen Glas liegt die bernsteinfarbene Flüssigkeit. Der Geschmack dieses Whiskys ist ziemlich dicht, ölig. Es verbindet Zartheit und Süße. Im Nachgeschmack gibt es eine Menge von torfigem Dunst. Das Getränk hat ein facettenreiches komplexes Aroma mit Noten von Zimt und Schokolade. Bewertungen werden geraten, es als Verdauung zu genießen – in seiner reinen Form, mit einem Eiswürfel oder einer Zigarre. Festung 10-jähriges Getränk – 46%.

Ardbeg Corrivrekan

Es ist ein teureres Getränk, obwohl es so viele Jahre des Alterns hat. Es gibt eine 700-ml-Flasche in der Geschenkbox von fast sieben Tausend Rubel. Dieses Getränk ist weniger stark als der übliche Whisky "Ardbeg 10". Bewertungen auch sagen, dass Sie nicht blind vertrauen die Zahlen von 57,1% auf das Paket – das Getränk kann den Kopf drehen. Dieser Single Malt Whisky wird mit traditioneller schottischer Technologie hergestellt, dh ohne Kaltfiltration. Alkohole reifen für zehn Jahre in Fässern Limousine Eiche. Das Bernsteingetränk hat ein intensives Aroma von Bitterschokolade, schwarze Johannisbeere und Muskatnuss mit einem leichten Hauch von Tannenzapfen. Im Geschmack, Noten von Espresso, getrocknete Früchte und Mandeln verschmolzen. Dieser Whisky hat ein wundervolles, langes Ende. Im Nachgeschmack, die Bewertungen Notizen von Kirsche, Schokolade und Pfeffersoße.

Ardbeg Oogadal

Wir schmecken den "mystischen" Whisky. "Ardbeg Oogadal" kostet etwa achttausend Rubel für eine 700-ml-Flasche. Die Stärke dieses Getränks beträgt 54,2%. Trotz der Tatsache, dass "der beste Whisky von 2009" nach dem See benannt wurde, der die Brennerei füttert, spürt das Aroma am Meer. Der Sturm, der an Land rollt und riecht nach Salz und Jod mischt sich in der bizarrsten Weise mit duftenden torfigen Dunst und saftigen Früchten. Der Geschmack des Getränks schlägt auch die Nähe zum Meer vor. Die Fässer von Sherry und Bourbon, in denen die Geister reiften, waren sehr mit einem salzigen Wind imprägniert. Bewertungen argumentieren, dass in der langen Nachgeschmack fühlen sich reifen Herbst Früchte, gemischt mit Dunst.

"Ardbeg" in der Weltkultur

Diese Marke hat sich zu einem wahren Symbol der Stil unter Whisky-Liebhaber. Dieses Getränk hat mehrere Dutzend Verschüttungen. Grundsätzlich ist dies ein einziger Malt Whisky. Aber "Ardbeg" ist auch ein Teil der gemischten Destillate, wie "Black Battle", "Teacherz" und "The Balance". Dieses Getränk hat einen komplexen maskulinen Charakter. Einige seiner Verschüttungen werden nur an Mitglieder des Vereins verkauft, die 1945 gegründet wurden. Wegen dieses Elitismus von Whisky "Ardbeg" (der Preis für eine Flasche variiert von fünf bis mehrere Zehntausende von Rubel) erscheint oft auf großen Bildschirmen. Also, Harry Pearce, die Hauptfigur der britischen Fernsehserie "Ghosts", erscheint oft mit einer leicht erkennbaren Flasche. Und der Schauspieler Keanu Reeves, der in John Constantine in dem gleichnamigen Film reinkarniert ist, erfreut ihn mit dem Ermittler Dodson.