Shells mit Hackfleisch gefüllte: in Russisch und Italienisch

Stuffing – ein einzigartiges Halbfertigprodukt, das eine große Anzahl von Gerichten machen. In diesem Artikel wird die Rezepte und Methoden des Kochens es mit Muscheln in Italienisch und Russisch Rezept beschreiben – Trocknen gefüllt mit Hackfleisch.

Um damit zu beginnen, ist es nun in den Regalen der Supermärkte ist, hat eine große Auswahl an Pasta, aus gewöhnlichen und mit Hörnern zum Füllen endet. Beim Kauf Priorität sollte nur für Erzeugnisse aus Hartweizen, oder ein schmackhaftes Gericht wird nicht funktionieren gegeben werden.

Muscheln gefüllt mit Hackfleisch, mit cremiger Sauce. Es ist notwendig, die Pasta zum Füllen groß, zu kochen, aber sie alle dente (etwas halbgar) kochen. Braten Sie das gehackte Huhn mit fein gehackter Zwiebel, fügen Sie die dünn geschnittenen Pilze. Salz und ziemlich viel Pfeffer. Ab Schale direkt heiße Füllung, in einem Topf setzen ziehen lassen. Zu diesem Zeitpunkt in einer Pfanne saure Sahne aufkochen, gehackten Dill und etwas fein Muskatnuss. Hot Sauce gießen Sie die Pasta, zum Kochen bringen, schalten Sie die Hitze und Deckel schließen. Das Gericht sollte für 5 Minuten ziehen lassen, dann sofort servieren, mit einem Zweig frischer Dill garniert.

Muscheln gefüllt mit Hackfleisch, Parmesan. In einer solchen Ausführungsform wird es notwendig sein, gehacktem Schweinefleisch und Rindfleisch (in gleichen Teilen), Zwiebeln und Ei vorzubereiten. Kneten sehr gut, dass es zart wird. Weiter Schalen zum Füllen all dente gekocht, und gebratene Fleisch gehackt, bis gekocht. Makkaroni muß mit geriebenem Parmesan-Dump und bestreuen und im Ofen backen sendet leicht den Käse zu schmelzen. Servieren Sie mit einem Salat aus frischem Gemüse.

Shells mit Hackfleisch gefüllt mit Pilzen, entpuppt sehr schmackhaft. Sie müssen separat den gehackten gehackten Schweinefleisch mit Knoblauch, in einer anderen Pfanne braten – Pilze mit Zwiebelwürfeln. Die Zutaten werden gut gemischt, um Salz sich und Pfeffer hinzufügen. Sie können Saison mit getrocknetem Rosmarin und Thymian. Ab gekochte Muscheln und sie für ein paar Minuten in dem Ofen senden, können Sie mit Mayonnaise verbreiten.

Muscheln gefüllt mit Hackfleisch „auf Italienisch“ wurden wie folgt hergestellt. Es ist notwendig, fein gehackt Hähnchenbrust, Knoblauch, Salz und ein einzelnes Protein zu machen. füllen dicht mit Teigwaren und Koch in kochendem Wasser, aber nicht mehr als zehn Minuten. Dann sie vorsichtig mit einem Schaumlöffel herausziehen. Während die Hörner gekocht werden, sollten Sie italienische Sauce Beginn der Vorbereitung. Um dies zu tun, braten die fein gehackte Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl, die Hitze reduzieren, fügen Sie eine halbe Tasse Sahne und so viel Weißwein. Am wichtigsten ist, nicht kochen die Sauce. Vier getrennte Eigelb, geschlagen sie mit polstakanom Sahne, gießen Sie die Sauce in einem dünnen Strahl. Gravy müssen ständig gerührt werden, aber nicht bringen zu einem kochenden Zustand. Nun fügen Pfeffer, gemahlene Muskatnuss, Salz und fein geriebenem Parmesan. Sauce rühren, bis der Käse vollständig gelöst ist, und das Feuer auszuschalten. Warm servieren gefüllte Schalen. Das Rezept kann durch Zugabe von Gewürzen in die Sauce geben und leicht variiert werden , italienischen Kräutern abschmecken.

Die russische Küche Hörner durch Trocknen und Bagels ersetzt. Um kleines Trockenfleisch vorzubereiten, müssen sie zunächst für 15 Minuten in der Milch einweichen. Mince hergestellt, wie üblich für Hamburger. Nun beginnt jede „Form“ und es in die Pfanne zu senden. Die Ofentemperatur sollte nicht mehr als 200 Grad sein. Lange dauert es 40 Minuten dauern. Servieren Sie das Gericht heiß mit saurer Sahne.

Sie können große kochen Krapfen mit Hackfleisch und Ei „Männer.“ Gehacktes, um sicherzustellen, mit dem Zusatz von Milch und großer Bagels für fünf Minuten einweichen. Dinge, die sie brauchen nicht auf die Spitze, so dass die Füllung in einer kleinen Vertiefung in der sanft rohes Ei gießen. Backen Sie für ungefähr 50 Minuten.

Guten Appetit!