Nützliche Produkt – Maränenrogen

Wann kommt über das Kalb zu sprechen, denken die meisten Leute an Keta-Lachs-Embryonen oder anderen großen Lachs. Aber alle Fische legen Eier, die oft nicht weniger nützlich als die rot oder schwarz. Eine der Varianten solcher Austausch – Maränenrogen. Was ist das Wesen, als nützlich, und was Eier legt – versuchen zu verstehen.

Felchen

Dies ist ein ziemlich großer Fisch einen Kopfbereich und eine kleine niedrige Position der Mundhöhle aufweist. Es bezieht sich auf eine Familie von Lachs. Coloration ist etwas anders: bei Männern hat es einen silbrigen Farbton, bei Frauen – gelblich. Weibchen werden wie ein Stab geformt, während der männliche Körper ein wenig mehr ausgefahren ist. Darüber hinaus Felchen männliche feinere Schuppen bedeckt. Ich ziehe es lebende Fische in einem kühlen, sauberen, fließenden Wasser. Kleine Gegenstände das ganze Jahr über leben in der Nähe der Küste, unter Krutoyarov gehen. Die Lebensmittel, die sie sind Daphnien, caddis, bloodworm, Gammarus, Cyclops. Personen zwischen eineinhalb bis sechs Kilogramm zu Fuß vom Fairway mit einem Gewicht, in den Gruben. In den frühen Morgenstunden und in der Abenddämmerung sind diese Fische ans Ufer zu schließen, für Bereiche mit einer starken Rückströmung suchen.

Sheer Fischrogen als Felchen, ist ein wertvolles Produkt, jedoch wird seine Produktion im industriellen Maßstab durchgeführt. Sorten hat sie mehr als 40 Arten, von denen Felchen valaamka, Felchen ludoga und viele andere sind vorbei. Felchen, cisco, Felchen polkur in Sibirien leben, gehören ebenfalls zu den glorreichen alten Felchen.

Felchenkaviar wird im September oder Dezember geboren. Vorteilhafterweise ist das Laichen der Fische sind stehendes Wasser , wo der Boden des Riff oder Kieseln. Legen wird, um den Boden nicht abgedeckt. Sigi aktiv das ganze Jahr über, wodurch man nicht zu den Positionen und der Winterkälte.

Bei Zuchtbetrieben in einer interessanten Nuance Maräne wurde bemerkt: fast einen Monat, bevor sie Eier Zaun produzieren, Fischfütterung stoppen müssen. Auf diese Weise können Sie die Eier reinigen. Maränenrogen, Bewertungen von denen nur begeistert sein, in den rosa Farben gemalt, weil es mögen oder nicht, aber es aus der Lachsfamilie ein Fisch ist. Und, nebenbei bemerkt, boten die Europäer diesen Kaviar mit kleinen Löffel zu essen, sicherlich trockenen Champagner zu trinken.

weiße Eier

Maränenrogen, deren Eigenschaften erlauben es die letzten Reihen Rankings Fischembryonen zu sein, bezieht sich auf eine besondere Art, die sie von der traditionellen roten und schwarzen unterscheidet. Der Name dieser Art – die weißen Eier. Es ist viel leichter zugänglich als die „Eier“ edlen Fisch, aber seine Verwendung ist viel breiter. Von ihm ist aus Soßen, Salate, hinzugefügt, um Omeletts und Eierspeisen. Crude gebratener Kaviar ist sehr schmackhaft Zwiebeln und Knoblauch.

Oft ist es in Kombination mit einem Toastbrot verwendet, die die Schmackhaftigkeit des Produktes betonen können.

Die Vorteile von Kaviar

Caviar Felchen, nützliche Eigenschaften, die zuvor stark verharmlost, enthält eine große Anzahl verschiedener Substanzen, die sie mit Elite-Sorten nahezu bündig macht. Somit sind die darin enthaltenen Proteine, wird vom Körper gut menschlichen absorbiert. In ausreichenden Mengen enthält mehrere Vitamine, Phosphor, Folsäure, Eisen und andere Mineralien. Darüber hinaus ist dieses Produkt reich an Fischöl, das bei der Verdauung benötigt wird – eine solche Zusammensetzung ermöglicht den Stoffwechsel zu verbessern. Darüber hinaus hilft es Herzkrankheit und der Schilddrüse zu verhindern.

Sehr oft, im Norden von Felchenkaviar ist nicht nur als Vorspeise, aber auch als Hauptbestandteil von Energy – Drinks. Dazu werden die Eier frisch Felchen Salz und Wasser gefangen gegeben. bis es gelöst Nach diesem guten Kampf, so dass die Eier. Dieses nahrhafte Getränk ist sehr gut absorbiert und so schnell wie möglich helfen, die verschwendete Energie zu füllen.

Gegenanzeigen

Neben individuellen Unverträglichkeiten haben andere Gegen identifiziert worden. Dies gilt sowohl für Eier und Fleisch von Felchen.

Preise

Dieses Produkt kaufen ist in diesen Tagen nicht schwer. Da die Fische nicht als gefährdet aufgeführt sind, wird es in Hülle und Fülle abgebaut. Darüber hinaus gibt es groß genug, um die Fischerei, die auch die Versorgung mit Kaviar und Fleisch von Felchen führt.

Es ist aus diesen Gründen, Felchenkaviar wird in einer Vielzahl von kommerziellen Netzwerken jeder Stadt oder auf verschiedene Websites im Internet verkauft. Allerdings ist es immer noch nicht das billigste Vergnügen. Zum Beispiel kann ein Kilo Kaviar etwa 7000 Rubel kosten. In diesem Teil des Fisches, durch verschiedene Verfahren hergestellt werden 1,5 bis 2,5 Million kosten.

Nicht mit dem Kauf verwechselt wird, benötigen Sie einen verantwortungsvollen Umgang mit der Wahl des Lieferanten. Wenn die Produkte von ihm zum ersten Mal erworben haben , müssen Sie die Qualitätszertifikate, untersuchen Veterinärbescheinigungen, in den Kontrolldienst einzutreten. Nicht falsch sein, und Berichte über die Verkäufer im Internet zu finden, obwohl diese Methode nicht immer zuverlässig ist.

Sobald alle Punkte geklärt können Sie Kaviar kaufen. Nachdem es zu Hause versuchen, können Sie eine Überprüfung des Lieferanten, lassen andere Kaviar-Liebhaber zu helfen. Nun, müssen Sie es in der Zukunft von zuverlässigen Menschen kaufen, die bereits ein Geschäft haben, oder die guten Freunde beraten.