Wie die Suppe ohne Kartoffeln kochen

Manchmal wollen Sie etwas ungewöhnliche und originelle kochen. Dieser Artikel ist für dieses Gericht wie Suppe gewidmet ohne Kartoffeln (Rezepte sind unten angegeben). Es gibt eine beträchtliche Anzahl der verschiedensten Optionen für dieses Gericht zu kochen. Manchmal Hühnersuppe ohne Kartoffeln, magere Bohnen, Gemüse, Käse, Zwiebeln, Fleischbällchen und andere Bestandteile.

Bohnensuppe ohne Kartoffeln

Dieses Gericht für die ganze Familie, als seine konstituierenden Produkte versorgt den Körper mit genügend Protein. Zum Kochen es benötigen Sie folgende Zutaten: eine kleine Karotte, ½ Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Salz. Nicht über die Hauptkomponente vergessen – Bohnen. Es ist genug, um eine kleine Handvoll zu nehmen.

Wie kochen

Das erste, was die Bohnen in kaltem Wasser einweichen und für mindestens 10 Stunden verlassen. Nach dieser Zeit wird es in einem Topf gelegt, ohne die Flüssigkeit zu Entwässerung, ein wenig Wasser, Salz und kocht für 40 Minuten. Es ist wichtig, um Wärme zu reduzieren nach dem Kochen. In dieser Phase in der Pfanne gibt das Lorbeerblatt und ein Paar schwarzer Erbsen.

Während die Bohnen gekocht Paprika und Karotten in kleine Würfel geschnitten und ohne Kartoffeln ihnen in die Suppe schicken werden sollte. Im Folgenden shinkuem Lampe kann zu den anderen Zutaten ein wenig kleiner, und fügen Sie sein. Die letzte zu Wasser Tomate, gewürfelt gesendet. varits Suppe Ich habe etwa zehn Minuten.

Rat

Die Bohnen in Dosen und kann als Hauptkomponente verwendet werden. Die Zeit seiner Vorbereitung ist wesentlich geringer, aber es hat wenige Nährstoffe. Statt Tomaten oder Tomatenpaste geeignet Ketchup.

Gemüsesuppe

Zu seiner Herstellung benötigt ½ Kilogramm Fleisch, 300 g Zwiebeln, Zucchini, Tomaten, Sellerie, und 150 Gramm Karotten, Zwiebeln. Es sollte Kohl (250 g) und Gewürze reserviert werden.

Wie kochen

Erstens, in Würfel schneiden von Zucchini und Kürbis und Tomaten. Fein shinkuem Kohl, Sellerie. Zwiebeln schneiden in Halbringe, Karotten und zerkleinern auf einer Reibe. In den Topf, der einen dicken Boden hat, gießen Sie Sonnenblumenöl (aber besser Olivenöl verwenden), Bogen legen leicht braten und fügen Sie geriebene Möhre, vorbehaltlich der Platte eine goldene Farbe zu geben. Nun gießt Zucchini und Zucchini. Die Mischung wird gründlich Gemüse gemischt und den Eintopf lassen für fünf Minuten köcheln lassen. Nun gehen wir zum Topf der restlichen Zutaten, mit Salz würzen. Wir lassen es alle bis 5 Minuten. Dann wird Wasser hinzufügen und zu einer Kartoffelsuppe bringen, ohne zu kochen. Zu dieser Zeit die Frikadellen formen. Wenn das Wasser auf die gewünschte Temperatur erhitzt (gekocht), wir sie in einer Pfanne zu senden, kocht für 15 Minuten, fügen Sie die Kräuter und die Abdeckung mit einem Deckel.

Suppe mit Fleischbällchen

Wir benötigen 250 Gramm gehackte Zwiebel, Knoblauchzehen Paar, Karotte, kleine Mengen von Grieß, grüne Erbsen, Tomaten.

Wie kochen

Hacken Sie Zwiebel und zerkleinert mit einem Mixer, zerdrücken Sie den Knoblauch. Diese Komponenten ergänzen die Füllung, Salz und Pfeffer. Machen Sie ihm Frikadellen und Rolle in der Kruppe. Als nächstes brät die geriebenen Karotten. Senden Frikadellen in kochendem Wasser und Lorbeerblatt. Shred der Kohl fein genug.

Nachdem die Fleischbällchen auf der Oberfläche des Wassers sein werden, soll in der Pfanne Erbse, Tomate hinzugefügt werden (vorher es in Würfel geschnitten werden soll), gebratene Karotten. Vergessen Sie nicht, den Kohl. Fünfzehn Minuten nach dem Kochen, müssen Sie den Herd, Deckel Pfanne mit einem Deckel auszuschalten und lassen Sie die Schale ziehen lassen. Es ist wichtig, von der Suppe Lorbeerblatt zu entfernen.